Generelle oplysninger

Beskrivelse og anvendelse af sojabønnemel

Pin
Send
Share
Send
Send


Sojabønnemel, som oliekage, produceres fra sojabønnefrø i processen med at adskille deres oliefrø fra det faste stof. Resultatet er et meget nærende og sundt produkt, der er meget efterspurgt inden for landbruget. Måltid tilsættes til foder til kvæg, svin, fjerkræ. Dens sammensætning udgør den manglende protein, der ofte findes hos dyr, mætter dem med højere kvalitet og derved reducerer omkostningerne ved mad og vedligeholdelse.

Fra denne artikel vil du lære:

Sojamel: hvad er det?

Kage og måltid i ranter af husdyr er koncentreret tilsætningsstoffer, der eliminerer manglen på vitaminer, aminosyrer, mineraler og protein.

Sojabønnemel er et produkt af sojabønner. I processen med udvinding af mineraler, der er rigtige på vitaminer og olier fra dem, forbliver der en fibrøs del, hvor vegetabilsk fedt udgør højst 5%. Sojamel anvendes i landbruget for at berige foderet af fjerkræ, svin, kvæg og andre dyr. Produktets egenskaber er et højt proteinindhold, der ligner struktur til animalsk protein. Hvad er sojabønnemel

Et alternativ til måltid til tilsætning til foderet er sojabønne kage. Dette er et meget lignende produkt, men det skelnes af et betydeligt højere fedtindhold - op til 7%.

Sojamelk tager er produceret med et udbytte på ca. 75-80% af den oprindelige masse af råmaterialer. Ifølge denne indikator er det forud for kager og måltider af de fleste analoger, for eksempel solsikke.

Sammensætningen af ​​sojabønnemel

Sojabønnemel er meget værdifuldt for dyrenes kost, fordi det er næsten halvdelen af ​​proteinet, indeholder bioaktive fedtsyrer, vitaminer og mineralske forbindelser. Faktisk er det et koncentrat af protein og energi, der er nødvendigt for høj produktivitet og godt helbred.

1 kg måltid indeholder (omtrentlige data):

  • 17 gram kalium,
  • 2 g calcium,
  • 6,5 g phosphor,
  • 4,5 g svovl
  • 3,3 g magnesium,
  • 19 mg kobber
  • 163 mg jern
  • 40 mg mangan
  • 45 mg zink
  • 0,2 mg kobolt
  • 0,5 mg iod.

Sammensætningen fremhæves også af tilstedeværelsen af ​​vitaminer A, B1-B5, D, E. Indholdet af udskiftelig energi er en af ​​nøgleindikatorerne - 2603 kcal. Til sammenligning har solsikkefødt et tal på 34,5% lavere.

Sammensætningen af ​​sojabønnemel

Fordelene ved sojabønnemel

  • Lavt fiberindhold gør produktet let fordøjeligt.
  • Sojabønnemel og oliekage stimulerer ægproduktionen af ​​kyllinger, fremskynder udviklingen og væksten af ​​unge kalkuner og slagtekyllinger.
  • Anvendelsen af ​​mad, der indeholder kage og mel af sojabønner, styrker dyrenes immunitet og øger dens levende vægt.
  • På grund af den høje næringsværdi af kagen reduceres kostprisen ved foder, da dyr er hurtigere og bedre mættet.
  • Sojabønnemel i mængden af ​​et ton giver dig mulighed for at øge indholdet af aminosyrer og protein til et normalt niveau i 10 tons foder uden en imponerende investering.
  • På grund af varmebehandling får produktet en behagelig aroma, derfor dyrer dyrene det med appetit.
  • Indholdet af aminosyrer, let fordøjeligt protein, mineraler og vitaminer i det er højere end i rapsfrø, solsikkeolie, hørfrø, jordnødde, bomuldskage.

Hvor anvendes sojabønnemel

Som sojaprodukt er måltid egnet til fodring af næsten alle husdyr og fjerkræ. Det er dette produkt, snarere end hele bønner, der absorberes bedst og har en gavnlig indvirkning på dyrs sundhed. I gennemsnit tilsættes sojabønnemel i mængden ikke mere end 25% af den samlede masse til det kombinerede foder.

For grise er satsen ca. 500 g pr. Individ, og for fjerkræ er det op til 10 g. For kyllinger er det meget vigtigt, at man ikke overskrider de optimale grænser for tilstedeværelsen af ​​oliekage eller foder i kosten, fordi dette produkt forårsager gigt og diarré i dem.

Sojaprodukter

Ved fodring af kvægsåning forbedrer dyrenes mælkeydelse. Det eliminerer manglen på aminosyrer, der uundgåeligt fanger op i vores område af køer, hvilket giver op til 4000 kg mælk om året.
I dag er sojabønneindustrien i Rusland aktivt ved at udvikle sig, flere og flere forretningsfolk er opmærksomme på udsigterne for denne industri. Til glæde af opdrættere i en hvilken som helst region i landet nu køber sojamel er ikke længere et problem.

Sammensætning og anvendelse

Sojabønnemel anses for at være et råmateriale af høj kvalitet, hvilket er fantastisk til fremstilling af dyrefoder til fjerkræ og dyr. For at forstå, hvorfor foderet med soja oprindelse er så værdifuldt, er det nok at analysere deres sammensætning. Deres uundværlige tilberedelse af diæt af husdyr er baseret på indholdet i sådanne foderstoffer af store mængder protein, sunde fedtstoffer, kulhydrater, fosfor, vitaminer og en række mineraler.

På dette produkts energi- og næringsegenskaber kan man sammenligne med kagen, som også opnås som følge af forarbejdning af olieholdige planteafgrøder. Begge disse produkter indeholder olier i sammensætningen, kun i måltidet er de mindre (op til 1,5%) i forhold til sojabønnemel.

I måltidet er der som nævnt meget protein og fiber (ca. 30-42%), hvilket er meget mere end i kagen. Kulhydrater er også til stede, der hovedsageligt er i form af saccharose.

Takket være måltidet kan du øge fordøjelsen af ​​næringsstoffer af dyrefoder, forbedre de daglige gevinster, reducere tabet af dyr. På grund af det høje energi og proteinindhold i sojabønnemel kan højtydende rationer fremstilles uden brug af dyrefoder. Dette er en fremragende erstatning for traditionelle fisk- og benmel.

Anvendelse af sojabønnemel

Soja kan indføres i kosten af ​​næsten alle landbrugsdyr. Også soja bruges til at forberede proteinkoncentrater, sojamelk, hø, mel, ensilage og selvfølgelig måltid.

Husdyr skal fodres med sojabønne, og ikke sojabønner i ren form. Et sådant produkt vil være for dem en komplet kilde til protein og aminosyrer. I foderet kan sojamælk tage fra 5% til 25%. For eksempel bestemmes doseringen til grise med en hastighed på op til 500 g pr. Individ, til kyllinger og andre landbrugsfugle - 10 g pr. Individ.

Skadelige egenskaber

Det skal forstås, at naturlig soja indeholder giftige elementer, der kan reducere foderets næringsværdi og derved sænke dyrets vægtforøgelse. I denne forbindelse anbefales det ikke at anvende sojabønner i ren form.

Det ville være hensigtsmæssigt at bruge det i sin råform til fodring af køer under amning. Så skal du overholde følgende proportioner: 100 g bønner tages for 1 liter mælk. En sådan ernæring vil gøre mælken federe og højere kvalitet, og mængden af ​​mælkeydelse vil stige markant. I andre tilfælde vil rå sojabønner ikke kun negativt påvirke produktivitetsniveauet, men også være i stand til at skade dyrs helbred, som kan udføres selv med dødelig udgang.

Foder ikke sojabønner rå dyr, især i kombination med urinstof, fordi dets sammensætning indeholder urease, hvilket fremkalder frigivelsen af ​​ammoniak fra urinstof, og dette har en ekstremt negativ virkning på kroppen.

Opbevaringsforhold

Sojabønnemel kan opbevares enten i poser eller i bulk. Værelset skal være tørt, rent og fortrinsvis desinficeret. Tasker med produktet må ikke lægges på gulvet, men på specielle paller eller hylder.

Opbevaringsrummet skal også være godt ventileret, der skal ikke være skadedyr. Beskyttelse mod sol og andre varmekilder bør gives. Baseret på det foregående er den høje effektivitet af sojabønnemel i fodringsdyr en ubestridelig kendsgerning. En ekstra bonus er den lave omkostning, hvilket gør det muligt for næsten alle husdyropdrættere at inkludere et så nærende produkt i deres husdyrs og fugles kost.

1 Omfang

1 Omfang


Denne standard gælder for sojabønnefoderristet måltid (i det følgende benævnt måltid), der opnås ved forpressningsekstraktion eller direkte udvinding fra forbehandlede sojabønner frø med eller uden adskillelse af skallen ved anvendelse af yderligere fugtbehandlings-til-styling.

Måltid er beregnet til fodringsformål ved direkte introduktion til dyrenes ranter (på gårde, på bedrifter) og til produktion af dyrefoder.

Obligatoriske produktkrav med henblik på at sikre dets sikkerhed for liv, dyresundhed og miljøbeskyttelse er beskrevet i 5.2.1, 5.2.2 og 5.2.3.

2 Normative referencer


Denne standard bruger normative referencer til følgende standarder:

GOST R 51301-99 Fødevarer og fødevarer råvarer. Stripping voltammetriske metoder til bestemmelse af indholdet af toksiske elementer (cadmium, bly, kobber og zink)

GOST R 51417-99 Feed, feed, feed råvarer. Bestemmelse af massefraktionen af ​​nitrogen og beregningen af ​​massefraktionen af ​​råprotein. Kjeldahl metode

GOST R 51418-99 Feed, feed, feed råvarer. Metoder til bestemmelse af massefraktionen af ​​aske, der er uopløselig i saltsyre

GOST R 51425-99 Feed, feed, feed råvarer. Fremgangsmåde til bestemmelse af massefraktionen af ​​zearalenon

GOST R 52173-2003 Fødevareråvarer og produkter. Metode til identifikation af genetisk modificerede kilder (GMI) af vegetabilsk oprindelse

GOST R 52174-2003 Biologisk sikkerhed. Fødevareråvarer og produkter. Metode til identifikation af genetisk modificerede kilder (GMI) af vegetabilsk oprindelse ved anvendelse af et biologisk mikrochip

GOST R 52471-2005 Feed. ELISA-metode til bestemmelse af mykotoksiner

GOST R 52839-2007 Feed. Metoder til bestemmelse af råfiberindhold ved anvendelse af mellemfiltrering

GOST R 53100-2008 Lægemidler til dyr, foder, fodertilsætningsstoffer. Bestemmelse af massefraktionen af ​​cadmium og bly med atomabsorptionsspektrometri

GOST R 53352-2009 Lægemidler til dyr, foder, fodertilsætningsstoffer. Bestemmelse af massefraktionen af ​​kviksølv ved atomabsorptionsspektrometri

GOST R 53600-2009 Oliefrø, kager og kager. Bestemmelse af fugt, fedt, protein og fiber ved hjælp af spektroskopimetoden i det nærliggende infrarøde område

GOST 11246-96 Solsikke måltid. Tekniske betingelser

GOST 13496.4-93 Feed, feed, feed råvarer. Metoder til bestemmelse af nitrogen og råprotein

GOST 13496.13-75 Forbindelse feed. Metoder til bestemmelse af lugt, kontaminering af skadedyr af kornlagre

GOST 13496.15-97 Feed, feed, feed råvarer. Metoder til bestemmelse af indholdet af rå fedt

GOST 13496.19-93 Feed, feed, feed råvarer. Metoder til bestemmelse af nitrat og nitrit

GOST 13496.20-87 Feed, feed, feed råvarer. Metode til bestemmelse af pesticidrester

GOST 13979.0-86 Kager, kager og sennepspulver. Godkendelsesregler og prøveudtagningsmetoder

GOST 13979.1-68 Kager, kager og sennepspulver. Metoder til bestemmelse af fugt og flygtige stoffer

GOST 13979.2-94 Kager, mel og sennepspulver. Metode til bestemmelse af massefraktionen af ​​fedt og ekstrakter

GOST 13979.4-68 Kage, mel og sennepspulver. Metoder til bestemmelse af farve, lugt, mængde mørke indeslutninger og bøder

GOST 13979.5-68 Kager, mel og sennepspulver. Metode til bestemmelse af metal urenheder

GOST 13979.6-69 Kage, mel og sennepspulver. As metode

GOST 13979.9-69 Kager og måltid. Metoder til måling af ureaseaktivitet

GOST 15846-2002 Produkter sendt til områder i fjern nord og ligestillede områder. Emballage, mærkning, transport og opbevaring

GOST 26927-86 Fødevareråvarer og produkter. Kviksølvbestemmelsesmetode

GOST 26929-94 Fødevareråvarer og produkter. Prøveforberedelse. Mineralisering til bestemmelse af indholdet af toksiske elementer

GOST 26932-86 Fødevareråvarer og produkter. Blybestemmelsesmetoder

GOST 26933-86 Fødevareråvarer og produkter. Metoder til bestemmelse af cadmium

GOST 30178-96 Fødevareråvarer og produkter. Atomabsorptionsmetode til bestemmelse af toksiske elementer

GOST 30692-2000 Feed, feed, feed råvarer. Atomabsorptionsmetode til bestemmelse af kobber, bly, zink og cadmium

Bemærk - Ved brug af denne standard er det tilrådeligt at kontrollere driften af ​​referencestandarder i det offentlige informationssystem - på det officielle websted for Forbundsagenturet for Teknisk Forordning og Metrologi på internettet eller i henhold til det årligt udgivne "National Standards" indeks, som offentliggøres den 1. januar i indeværende år. og ifølge de tilsvarende månedlige offentliggjorte informationskilt, der blev offentliggjort i år. Hvis referencestandarden erstattes (ændret), skal du ved hjælp af denne standard styre en erstatningsmodel (ændret). Hvis referencestandarden annulleres uden udskiftning, anvendes bestemmelsen i hvilken der henvises til den i den del, der ikke påvirker denne reference.

3 Vilkår og definitioner


I denne standard anvendes følgende udtryk med de tilsvarende definitioner:

3.1 lipidberiget måltid: Måltid med tilsætning af fosfatidemulsion (glycerider, phospholipider, fedtsyrer, tocopheroler og andre stoffer i forbindelse med fedtstoffer), der opnås ved fjernelse af phosphorholdige stoffer fra olien.

3.2 "Profet": Summen af ​​massefraktionerne af rå fedt og råprotein i procent i måltiden.

4 klassificering


Afhængigt af foderværdien fremstilles melet i to typer: ikke beriget og beriget med lipider, der igen er opdelt i seks mærker:

- base, beriget med lipider,

- standardprotein, beriget med lipider,

- højt protein, beriget med lipider.

Mel kan fremstilles som ikke-granulær eller granulær.

Pin
Send
Share
Send
Send