Generelle oplysninger

Rabarber - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Pin
Send
Share
Send
Send


Som et lægemiddel råmateriale høstet rabarberrod. Den skal være mindst 3-4 år gammel, fra august til begyndelsen af ​​oktober. Hvis opsamlet senere, vil alle helende egenskaber gå tabt. Du kan også samle i det tidlige forår, når radikale blade begynder at vokse. Rødderne skal renses af rot, rester af skud, blade. Vasket under rindende vand fra jorden, knust. Du kan tørre under taget eller i et regelmæssigt ventileret rum. Også tørring kan udføres i automatiske tørringskamre ved en temperatur på +60 ° C.

Den færdige tørrede plante vil se ud som stykker af forskellige formede rødder, op til 25 cm lange og op til 3 cm tykke. Rå Rabarber har en ejendommelig lugt. Det smager lidt bittert og sammenhængende. Efter tørring reduceres vægttabet til 12%. Opbevar råvarer i et tørt og regelmæssigt ventileret område. Den medicinske rod er egnet til medicinske formål i 5 år. Efter denne periode mister den dets helbredende egenskaber og vil ikke kunne påvirke kroppen.

Medicinske lægemidler baseret på rabarber produceres af medicinalindustrien og kan købes på ethvert apotek.

Ansøgning i hverdagen

Friske unge blade og scapes bruges til at forberede en meget velsmagende og vitaminsalat. Petioles bruges som en almindelig grøntsagshave, den er mættet med forskellige nyttige vitaminer og mikroelementer.

De er vant til at lave salater, der er gode til menneskekroppen og tjener som en fremragende påfyldning til tærter. Housewives bruger til madlavning syltetøj, gelé, compotes, der anvendes til fremstilling af borscht. Bladene på planten bruges som krydderi, som bruges i fiskeindustrien. Det er meget værdsat af elskere af lavt kalorieindhold, fordi den består af 95% vand.

Rabarber har fundet sin anvendelse i kosmetologi. Han er ikke særlig populær, men der er succes. Masken af ​​planten er i stand til at blanke alder pletter og fregner. Det bidrager også til styrkelse og hurtig vækst af hår.

Medicinske egenskaber af Rabarber

  1. De mest fordelagtige stoffer i medicinske urter er i stilkene. Den indeholder vitaminer, mineraler, organiske syrer, fibre.
  2. Rødder og blade bidrager til at forbedre metabolisme og øge appetitten.
  3. Farmaceutisk fremstilling anvender medicinske egenskaber af rabarber. efter forarbejdning er ekstrakter, sirupper, pulvere og tabletter fremstillet af det. Men disse lægemidler bruges som foreskrevet af den behandlende læge.
  4. Det er almindeligt anvendt i tarmkatarre. Det hjælper med at forbedre fordøjelsesprocesserne.

Kontraindikationer

Med alle sine bemærkelsesværdige egenskaber har rabarber en række kontraindikationer. Græsplæner og blade er ikke tilrådeligt at blive brugt som mad til mennesker med nyre- og leversygdomme. Syre, som er indeholdt i planten, kan heller ikke positivt påvirke den syge mave.

Mennesker med høj surhed i maven bør ikke involvere sig i retter med rabarber.

Det er ikke tilrådeligt at bruge planten til mennesker, der lider af diarré. Det er også værd at begrænse forbruget af lægeplanter under graviditeten.

Selvom en person er helt sund, er det ikke værd at spise ubegrænset rabarber, da konsekvenser som mavesmerter, kolik og selv opkastning ikke er udelukket.

Nyttige egenskaber af Rabarber

  1. Rabarber var glad for mange for lavt kalorieindhold. 100 gr. planter kun til stede 17 kcal. På grund af dens kostegenskaber introduceres produktet ofte i madmenuen for overvægtige mennesker og dem, der ønsker at tabe sig. Rabarber gendanner vandbalancen, fremskynder metabolismen, hjælper med at tabe sig.
  2. Det har også en værdifuld kvalitet - plantens evne til at forbedre arbejdet i urinsystemet. Regelmæssigt indtag af rabarber fjerner små formationer fra blærehulen og nyrerne. Og plantens vanddrivende egenskaber gør folk til at spise Rabarber for at mindske hævelsen af ​​væv. Dette er især vigtigt for kvinder, der bærer frugt.
  3. Sammensætningen af ​​råmaterialerne er organiske syrer, præsenteret i form af æblesyre og citronsyre. De har en positiv effekt på produktionen af ​​mavesaft, hvilket forbedrer absorptionen af ​​tung mad. Rabarber er indiceret til brug af personer med lav sekretorisk aktivitet.
  4. Hvis du tager rabarber til tarmlidelser, kan du forbedre tilstanden. Men i dette tilfælde er det nødvendigt at bruge den maksimale daglige sats for at opnå den sammenfaldende effekt. Ved diarré forhindrer planten udvaskning af næringsstoffer fra kroppen.
  5. De afføringsmæssige egenskaber ved produktet er kun mulige, hvis de tages i moderate mængder. Du kan nemt slippe af med forstoppelse, reducere antallet af tilfælde, hvor fødevaren forbliver at vandre i spiserøret. Rabarber fjerner putrefaktive effekter, eliminerer slaggning og forgiftning.
  6. Det er nyttigt at spise produktkategorier af borgere, der har problemer med leveren eller galdeblæren. Rabarber forbedrer udstrømningen af ​​galde og normaliserer patientens tilstand. Han rådes til at spise med gigt, alvorlig forgiftning og under tømmermænd for at forbedre trivsel.
  7. På grund af det faktum, at der i en flerårig plante er mange salte af fosfor og magnesium samt jern, udføres forebyggelse og behandling af anæmi. Denne sygdom ledsages af forringelse af blodet. Rabarber forbedrer produktionen af ​​blodlegemer, undertrykker ubehagelige symptomer i starten. Ascorbinsyre er nyttig til at give karrene elasticitet og integritet.
  8. Værdien af ​​anlægget er ikke begrænset til alt dette. Rabarber bruges som et naturligt immunostimulerende middel, hvilket øger beskyttelseskræfterne i perioder med årstider, under avitaminose, influenza og akut respiratoriske infektioner, hyppige ture eller rejser. Produktet skal introduceres i diæt af personer, der fra fødslen ofte er syge i lang tid.
  9. Anlægget har en positiv effekt på organerne i åndedrætssystemet. Det er taget til tuberkulose, astma, bronkitis, lungebetændelse, langvarig hoste. Rabarber hurtigt rydder luftvejen fra slim, lindrer smerter og ondt i halsen.
  10. Bredt anvendt inden for kosmetisk orientering. Ansigtsmasker gør huden jævn og glat, hvilket hjælper med at opretholde naturlig pigmentering. Rabarber bruges endda i vitiligo, en sygdom, der ledsages af "død" af visse hudområder.

Rabarber med sygdomme

Værdifulde kvaliteter er ikke begrænset til ovenstående egenskaber. Anlægget har en positiv effekt på forskellige organer og systemer. Alt dette fører til de terapeutiske og forebyggende mål for mange sygdomme.

  1. Oftalmologer råder mennesker, der lider af synsforstyrrelse og øjenlidhed, for at indføre planten i mad. For at lindre træthed, styrke musklerne, bidrage til udviklingen af ​​naturlige tårer, forhindre grå stær og glaukom, spis planten dagligt.
  2. Virkningen af ​​produktet på huden er blevet bemærket mere end én gang. I nærværelse af senile rynker eller de første tegn på visning skal planten anvendes eksternt for at forbedre kollagenproduktionen.
  3. Specialister inden for gastroenterologi anbefaler deres patienter med gastrit på baggrund af lav surhedsgrad for at inkludere produktet i hverdagsretter. Rabarber forbedrer udskillelsen af ​​saft og lindrer ubehagelige symptomer.
  4. For at forbedre blodets sammensætning såvel som forebyggelse af thrombose anvendes åreknuder, tromboflebitis, atherosklerose, juice, afkogning, infusion af rabarber.

Rabarber i traditionel medicin

I folkemedicin er planten meget populær. Med hjælp af rabarber kan du slippe af med de fleste kendte patologier. Også råvarer forbedrer menneskers sundhed fuldt ud og forhindrer udviklingen af ​​kræft. Produktet har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, leveren, åndedrætsorganerne og blodsammensætningen.

Rabarber med forstoppelse
Med dette problem bør du ikke skynde dig for at ødelægge kroppen med medicin. Med opgaven godt at håndtere rabarberrødder. Det færdige produkt har en mild afføringsvirkning. Tilslut 50 gr. råmaterialer og 250 ml. vand. Krymp rødderne og send med væske i brand.

Efter kogning forlades bouillon i et stykke tid for at infuse. Træk produktet og tag 80 ml. hver gang før et måltid. Overvej, med langvarig brug af sammensætningen, går afføringsvirkningen tabt, så afkogningen skal skiftes med andre folkemedicinske midler.

Rabarber med diarré
Hvis du lider af hyppig diarré og fordøjelsesbesvær, er det værd at ty til hjælp fra den præsenterede plante. Du skal bruge produktrødder. Vask råmaterialerne og slippe af med overskydende fugt. Derefter finpudse produktet. Spred sammensætningen på papir på et varmt sted uden adgang til direkte sollys.

Når rødderne er helt tørre, send dem gennem kværnen. Som følge heraf skal du have et glat pulver. For at klare problemet bør du tage pulveret på knivens to gange om dagen. Det er vigtigt at drikke en tilstrækkelig mængde mineralvand uden gas.

Rabarber med hypertension
For at klare højt blodtryk anbefales det at anvende afkogning af plantens petioles. Til madlavning skal du bruge 40 gram. tørrede råmaterialer og 400 ml. vand. Kog væsken i en kasserolle af passende størrelse, hæld i petiolerne.

Kog komponenterne med en minimal varme på ca. en halv time. Fjern beholderen fra varmen og vent på, at sammensætningen afkøles naturligt. Herefter spændes bouillonen. Værktøjet skal være fuld i løbet af dagen. Sæt kurset selv som du føler.

Rabarber med vitaminmangel
For at forhindre eller klare avitaminose bør du regelmæssigt tage plantens saft. Drikken fremstilles simpelthen. Dette vil kræve forberedt jordnødder af rabarber og honning. Forsøg de bestående planter gennem juicer.

Tilsæt den nødvendige mængde biavl til drikkevaren. For at klare problemerne i form af beriberi er det nok at drikke en drink på 400 ml. i løbet af dagen. Wellness kursus er ikke begrænset. Pas på trivsel.

Rheum palmatum

Sikker og effektiv urtemedicin til behandling af kroniske og akutte sygdomme i fordøjelseskanalen. Det har stor værdi i madlavning, såvel som i kosmetologi som et blegemiddel.

Den største fordel ved rabarber er afføringsmiddel, antiseptiske og koleretiske virkninger. De viser præparater lavet af plantens rhizomer. I folkemedicin er brugen af ​​blade eller rettere deres petioles populær. Denne del kan være en velsmagende kilde til næringsstoffer, vitaminer og makronæringsstoffer, men kun hvis det er korrekt forberedt og brugt råvarer.

Plantebeskrivelse

Planten findes ikke kun i naturen, men dyrkes også til hjemmebrug på hjemmemarkeder samt på specialiserede plantager til medicinal- og fødevareproduktion.

Rabarbernes fødested er den centrale del af Kina, hvorfra planten har spredt sig over hele verden. Rabarber elsker frugtbare og fugtige jordarter. For den normale vækstsæson af planten kræver en tilstrækkelig mængde sollys. Rabarber vokser på Kasakhstan, findes i det vestlige Sibirien. I Altai regionen dyrkes planten. Distribueret i CIS-landene.

Morfologisk karakteristik

På trods af rabarbernes højde (ca. 3 m) betegnes det som flerårige urter. Bladets store størrelse kan bruges til at dekorere private haveplotter. Beskrivelsen af ​​plantedele er som følger.

  • Root. Rodbarbernes rodsystem er repræsenteret af et kort rhizoom, hvorfra lange rødder, absorberende fugt, afgår. Rhizomet af mange hoveder, dækket med mørkebrun bark. Som regel er den lille i størrelse. Men rødderne er meget lange, dybt trængende i jorden. Kraftig og kødet, de har en gullig farve. Høstet med jordstængler.
  • Stalken. Den har en imponerende diameter - ca. 5 cm. Naken, oprejst, den brækker sig svagt opad. Den øvre del af stilken slutter blomsterstand. På en glat overflade er der rødlige pletter.
  • Blade. Basal rosettes af blade giver store mængder planter, fordi store bladplader, når en længde på 75 cm, sidder på petioles - op til 1,5 m i længden. Bladet i en cylindrisk form kan have en underskæring, såvel som røde pletter på den. Bladene er pubescent under med lange hår, fastgjort til scape med en hjerteformet base. Bladform - stort set ovoid. Kanten er bølget eller groft. Enden af ​​arket er spids. Stambladene er skiftevis fastgjort til stilken, ved hjælp af korte petioles med en bred klokke. Stambladets størrelse er meget mindre end basal.
  • Blomster. Panikulære blomsterstand af rabarber er placeret øverst på stilkene. Den er dannet af små blomster, pink-hvide eller røde. Corollas falder af med tiden (kort efter blomstringens pollination). Blomstrende rabarber begynder i juni.
  • Frugt. Nødder med en lille størrelse på ikke over 1 cm. Hver frugt har tre sider og brede løvehuller for bedre distribution. Frugt modning begynder i juli, og slutter helt i august måned.

Reproduktion af Rabarber sker ved hjælp af frø, der spirer godt, umiddelbart efter at have været i gunstige forhold - en varm, fugtig, frugtbar jord.

Hvad indeholder den overliggende del?

Rabarber petioles er rige på pektiner, fibre, stivelse og saccharose. Disse stoffer er i stand til:

  • forbedre fordøjelsen
  • stimulere peristaltik,
  • give kroppen et løft af energi
  • øge tonen med tab af styrke.

Rabarberstalk vitaminer indeholder K-vitamin samt ascorbinsyre.

  • Vitamin K Forbedrer blodkoagulationen, forhindrer intern blødning. Også dette vitamin er nødvendigt for normal knoglemineralisering, absorption af calcium og D-vitamin, såvel som deres effektive interaktion. Derudover påvirker K-vitamin permeabiliteten af ​​vaskulærvæggen og forhindrer kapillær sårbarhed.
  • Ascorbinsyre. Den mest kraftfulde naturlige antioxidant, en stimulator for cellulær respiration og en aktivator af immunresponser.

Fra mineralerne af Rabarber indeholder petioler en stor mængde silicium, såvel som calcium og kalium, som en ekstra kilde til disse stoffer til menneskekroppen.

Unge petioles er rige på rav, æblesyre, oxalsyre. De er deltagere i stofskiftet, beskytter kroppen mod frie radikaler, stimulerer dannelsen samt udskillelsen af ​​galde og urin.

Den kemiske sammensætning af rødderne

Basiset for den kemiske sammensætning af rabarberhizomer er glycosidiske forbindelser af forskellige grupper.

  • Tannoglikozidy. Kombiner tanniner, såvel som derivater af gallinsyre. Disse forbindelser giver astringerende, antiinflammatorisk, omsluttende virkning fra brugen af ​​rabarber og er også sorbenter til andre stoffer. Tanniner danner en beskyttende film på slimhinderne, der beskytter nerveenderne og receptorer mod overdreven irritation, hvilket medfører en modpaspasmodisk og mild bedøvelsesvirkning ved at tage rabarberrødder.
  • Antraglikozidy. Præsenteret af chrysophaneic, glucoaloimodin, glucorein. Disse forbindelser irriterer tarmvæggen, aktiverer dets bevægelighed ved atonisk forstoppelse. Derudover stimulerer antraglycosider produktionen og passagen af ​​galde, har en mild diuretisk effekt.
  • Harpiks. Giv antibakterielle virkninger af rabarber, samt dets evne til at bekæmpe vira og svampe.
  • Pectiner. Omslut overfladen af ​​slimhinden, så den beskytter mod overdreven irritation. Adsorber toksiner og bakterier.

Og sandet fra nyrerne kan fjernes med denne lækre pink compote?

Ja, men det skal gøres meget omhyggeligt. Når alt kommer til alt kan du provokere en intensiv fjernelse af sten, der kan blive i urinledningerne. Det er umuligt at behandle rabarber døgnet rundt - 1-2 gange om dagen for en halv kop bouillon, og ikke hver dag. For at forberede tager vi kun stilke af rabarber og vand i forholdet 1: 1 (100 gram Rabarber pr. 100 gram vand). Sukker til behandling er ikke nødvendig.

Hvordan hjælper Rabarber med at tabe sig?

Rumbambaras har ballaststoffer, der binder toksiner og fedtstoffer i tarmene og fjerner dem fra kroppen. Faktisk takket være dette kan du slippe af med ekstra pund. Stadig rabarber sparer fra forstoppelse, tarmsløvhed. Det er lavt kalorieindhold. 100 gram indeholder ca. 21 kcal og kun fedt 0,2 gram. Og hvis hakket ingefærrod tilsættes rabarberkompot, så vil en sådan drink godt beskytte mod enterobakterier og infektioner.

Men husk på, at rabarber ikke er nyttigt for alle. Det kan ikke bruges til blødning i mave-tarmkanalen, inflammatoriske sygdomme i blæren, akut appendicitis, hæmorider, urolithiasis, sten i galdeblæren. Misbrug ikke planten til dem, der har diabetes, en tendens til diarré, med gigt, reumatisme. Det er kontraindiceret hos gravide kvinder.

Аллергические реакции на это растение практически не встречаются, и поэтому полезные свойства ревеня могут использоваться аллергиками, беременными женщинами и детьми, которые очень любят сочные стебли.

Pin
Send
Share
Send
Send