Generelle oplysninger

Beskrivelse af slagtekyllinger racer ænder

Med den rigtige tilgang til erhvervslivet kan avlsendene blive en ret profitabel virksomhed. Den landbruger, der besluttede at starte en sådan økonomisk fugl, bør imidlertid passe på at vælge den mest egnede race. Ejere af husholdningsbrug indeholder oftest slagtekyllinger. Et karakteristisk træk ved en sådan fugl er precision. Vægten af ​​roilerendene er meget hurtig og vigtig. Men desværre er de i sammenligning med almindelige racer, endnu mere krævende i deres omsorg.

Hvad er cross?

Så, hvordan adskiller en slagtekylling en normal fra? Til at begynde med er næsten alle fuglene i denne produktivitetsretning blevet kunstigt opnået relativt for nylig. Kun nogle hybrider blev opdrættet i slutningen af ​​året før sidst - begyndelsen af ​​forrige århundrede. I dette tilfælde blev alle moderne slagtekyllinger i de fleste tilfælde opnået på basis af kun to yderst produktive ænder - Peking og musk.

Hybrider adskiller sig fra racer primært fordi de ikke er i stand til at producere gode afkom. Nogle gange kan sådanne ænder ikke engang bære befrugtede æg. Dette skyldes primært den store vægt af drakes. Det er simpelthen vanskeligt for sådanne mænd at belægge kvinder. Men selv om befrugtede æg forekommer i slagtekyllingerne, vil det ikke være muligt at få god produktiv ung bestand fra dem. I anden generation har hybrider en opdeling af stamtavleegenskaber til de første. Som følge heraf er unge dyr væsentligt ringere end deres forældre med hensyn til vægtforøgelse. Undtagelsen i dette tilfælde er kun nogle hybrider.

Vægtkyllinger får betydelige. Desuden er knoglerne af disse ænder ret tynde. Som følge heraf er deres kødudbytte meget stort. Fodring af slagtekyllinger bruger normalt mere end en simpel fugl. Men især fedtet er deres kød næsten aldrig. Når man udvikler nye kryds, lægger eksperter meget vægt på denne indikator.

De bedste racer

Så som det kan bedømmes ud fra ovenstående beskrivelse er en slagtekylling en fugl med hensyn til vægtforøgelse og yderst produktiv. Fremragende vækstrater er kendetegnet ved størstedelen af ​​moderne kors. For eksempel kan en landmand have på sit plot:

Alle disse racer af slagtekyllinger er relativt uhøjtidelige og gavnlige i avl.

Mollard ænder

Dette kors blev skabt af franske opdrættere i 60'erne af det sidste århundrede på basis af Peking og muskugendenner. Fordelene ved mulardbønder omfatter ikke kun evnen til hurtigt at gå i vægt, men også uhøjtidelighed i forhold til pleje. Denne fugl når slagtemassen i en alder af 2-3 måneder. Enkeltpersoner på dette tidspunkt er nået allerede i 3,5-4 kg.

Fordelene ved broiler mulardov mange landmænd omfatter også meget god smag af kød. Selv med generøs fodring for fedt sker det aldrig.

Cross Agidel

Denne højtydende ænder blev opnået ved at krydse hybriderne fra super M og bryst og også indiske løber. Arbejdet med fjernelsen blev udført i Bashkortostan i begyndelsen af ​​årtusindet. I øjeblikket er der to hovedlinjer agidel - 34 og 345.

I en alder af 60 dage kan denne fugl nå op på 3 kg. På samme tid er kødet i ænder agidel, som i mullen, ikke for fedt. Det er perfekt til supper, såvel som til stegte eller stuede retter.

Moskva Hvid

Som det kan bedømmes af navnet, blev denne raser af slagtekyllinger opdrættet i Moskva-regionen. Eksperter fra Progress State Farm Selected Selection arbejder med det i 40-60'erne af det sidste århundrede. Peking duck blev forældrenes race til Moskvas hvide, såvel som for mange andre. Voksne af denne hybrid i en alder af 60-70 dage er i stand til at nå en vægt på 3,5-4 kg.

Kødet af disse ænder er meget ømt og velsmagende. Fordelene ved denne race omfatter også en god immunitet og dermed modstand mod alle mulige sygdomme. Også den Moskva hvide Broiler Duck er karakteriseret ved meget tykke fjerdragt. Og derfor er hun slet ikke bange for koldt.

Hybrid blå favorit

Disse ænder, der også kaldes faraoerne, er kendetegnet ved en meget hurtig vægtforøgelse. Fik kors favorit var helt ved et uheld. Bashkortostan opdrættere forsøgte at bringe en ny stærkt produktiv hybrid baseret på Peking duck. Mellemproduktet - den blå favorit - viste sig så forgængelig og hård, at det blev besluttet at registrere det som et separat kors.

I 2-3 måneder ænder blå favorit vinde i 3,5 kg. Kødet af denne fugl er lidt fed. Derfor rådgiver mange landmænd at føde disse ænder mindre. I dette tilfælde vil de med 2 måneder have en vægt på ca. 2,5 kg. Men kødet vil være meget velsmagende, saftigt og hjemmelavet.

Indholdsfunktioner

Voksende slagtekyllinger er et spørgsmål, der kræver overholdelse af visse teknologier. Men det er først og fremmest fodring. Med hensyn til "bekvemmeligheder" af levende, er de mest moderne langrendspor adskilt af uhøjtidelighed. En sådan fugl opbevares kun i den varme årstid. Derfor bygger nogle ejere af gårde ikke engang et skur for hende. Stabilt, moderne sommerlandskab kan føle sig godt og lige under et baldakin - i foyeren. Nogle gange bliver en sådan fugl holdt i bur. I dette tilfælde vil nogle racer af slagtekyllinger vokse endnu hurtigere.

Feeding funktioner

Diæten af ​​sådanne ænder bør naturligvis være så afbalanceret som muligt. Samtidig er det nødvendigt at fodre fuglen mindst tre gange om dagen. Morgen og frokost slagtekyllinger tilbydes som regel våd mash. Om aftenen fodres fuglen koncentrater - korn eller strimlet. En sådan fodringsordning anvendes, hvis der ikke er noget reservoir i nærheden. Hvis der er en dam i nærheden, kan fuglen køres ud om morgenen for at græsse på naturlig mad. Til frokost, i dette tilfælde giver de også mos, og om aftenen - korn. Udover grøntsag skal ænder modtage og fodre af animalsk oprindelse. Oftest omfatter landmænd svindelfisk i en sådan fugls kost.

Kan anvendes i slagtekyllinger og en "tør" fodringsordning. I dette tilfælde indgår kun specielt foder i fjerkrædiet. Ved brug af denne kost vil vedligeholdelsen af ​​ænder koste mere. Men vægten, selvfølgelig, vil de få hurtigere.

Hvordan man øger husdyr

Så hvad vi skal fodre broiler ænder, fandt vi ud af. Men hvordan kan du øge flokken af ​​en sådan fugl i området? Som allerede nævnt er de fleste kors meget produktive afkom ikke kan give. For eksempel kan man fra de ovenfor beskrevne racer "i sig selv" kun opdrætte Moskva Hvid. Landmændene får nogle gange også gode afkom fra blå faraoer. Men i dette tilfælde, selv når man vælger de bedste producenter, vil den unge stadig vokse lidt langsommere end deres forældre.

For at få gode produktive ænder bør bonden købe enten et slagtekyllingsæg eller den unge selv. I det første tilfælde vil omkostningerne være minimal. Når man køber den samme unge landmand, skal man bruge lidt mere. Men i dette tilfælde vil indholdet af slagtekyllinger med den rette tilgang til erhvervslivet være gavnlig.

Avlsbroiler ænder: inkubationsteknologi

Det vil være relativt nemt at bringe kyllingerne i denne produktivitetsretning fra de købte æg. For at få ænder kan du bruge en regelmæssig kyllingekubator. Broilerkyllinger opdrættes dag 26-28 efter æglægning i maskinen. Når du udfører deres inkubation, skal du selvfølgelig følge en bestemt teknologi.

En funktion af slagtekyllinger er, at de indeholder meget fedt. Derfor kan de i inkubationsprocessen overophedes. Og dette fører til gengæld ofte til embryoens død. For at forhindre dette sker, fra den anden uge efter æglægningen, skal den udsendes to gange om dagen - klokken 8:00 og klokken 20:00. For at gøre dette skal du slukke for varmen i enheden og åbne døren.

Det skal selvfølgelig observeres under inkubation og temperaturforhold. Fra 1 til 14 dage skal lufttemperaturen i apparatet forblive ved 37,5-38 ° C. På dagene 14-21 øges denne indikator til 38-38,5 C. På de sidste dage før udklækning øges temperaturen til 38,5-39 ° C. Fugtighed luft i apparatet i hele inkubationsperioden bør opretholdes ved 65-68%. I hvert fald skal æggene selv sprøjtes fra tid til anden.

Hvordan skal man passe på små ællinger

Kyllinger af moderne kors er normalt præget af uhøjtidelighed og udholdenhed. Men i form af udbrud af ænder fælles racer, er de desværre underordnet. Pas på sådan unge bør være ordentligt. Ellers kan lunge i besætningen være ganske stor.

Bare lukkede ællinger skal efterlades i nogen tid i en inkubator. Kyllinger skal tørre i deres sædvanlige forhold. Næste ænder overføres til en broder eller kasse. De første to dage holdes de ved en temperatur på 30 ° C. Ved to uger er denne figur reduceret til 26-28 C. Tre uger gamle ildkyllinger kan allerede opbevares ved en temperatur på 18-20 C. Observere et sådant regime nødvendigvis. Ellers kan kyllingerne blive koldt og dø.

Husets belysning i de tidlige dage skal være døgnet rundt. Faktum er, at små ællingsbønder er meget bange for mørket. At være bange for noget, de kan simpelthen passere hinanden i panik. Ved den anden uge i livet af unge strømper, kan dagslys i huset reduceres til 16-18 timer. I den tredje uge skal dette tal være lig med 10 timer allerede.

Pas på slagtekyllinger: hvordan man fodrer udklækkede kyllinger

I de tidlige dage tilbydes børn normalt kyllingost og kogt hakket æg. Du kan også give børn poop. Men på samme tid er det nødvendigt at sørge for, at efter "middagen" har de ikke næser tilstoppet. Efter et par dage kan hakket grønne føjes til babyens kost. Efter et stykke tid tilbyder ællinger fint revet rodgrøntsager.

Hvis krydsene er besluttet på at blive dyrket på foderblandinger, holdes kyllingerne i de første dage på en særlig startblanding. Brug det i fremtiden i tre uger. Derefter overføres ænderne til efterbehandlingens foder.

Broiler sygdomme

Med hensyn til udholdenhed er kryds til almindelige fugle desværre underordnet. Broilere er syge oftere end enkle ænder. Derfor skal ejere af langrend være særlig omhyggelige med hygiejne i huset eller fuglen. Oftest udvikler broiler ænder sygdomme som:

forkølelse og konjunktivit,

Små slagtekyllinger ankommer nogle gange af kutikula. Samtidig udvikler kyllinger diarré og deres appetit falder. Til behandling i dette tilfælde er fjerkrædiet beriget med vitaminerne PP og A.

Populære racer af slagtekyllinger

Sådanne racer af slagtekyllinger er særligt populære inden for fjerkræavl:

  • Cherry Valley,
  • mulard,
  • Medeo,
  • Blagovarsky,
  • Super M4,
  • Indiske løber
  • Chornobelogrudka,
  • Agidel.

Cherry Valley

Æggetand med engelske rødder, en af ​​de mest populære slagtekyllinger af ænder. Det har snehvid fjerdragt, en stor krop af fedt. Den har en hurtig vægtforøgelse og op til 3 måneder af livet er allerede ved at få 3 kg masse. Hendes kød er rød, hårdere end hvid, men meget velsmagende.

Ægproduktionsperioden starter på 7 måneder. Den gennemsnitlige ægvægt varierer fra 70 til 90 g. Moderlinjen Cherry Valley er mere produktiv - de bærer fra 130 til 150 æg om året. Med hensyn til masse overskrider de også faderlinjen - vægten af ​​en voksen når 4 kg.

Raceproffer:

  • hurtig vækst
  • høj produktivitet i kød- og ægindikatorer
  • god chick overlevelse,
  • god tilpasning til enhver form for pleje og fodring,
  • smukt udseende.

Den eneste ulempe ved denne race er deres besværlige opdræt. Det er nødvendigt at opretholde temperaturforholdene på det sted, hvor kyllingerne er anbragt, for at fodre dem korrekt. Men med andre racer i de første måneder af deres liv, skal du også generere sunde og stærke fugle.

For at opnå denne race krydsede opdrætterne Indokok med Peking-ænder eller andre racer. Mulard er en kødavl, en fugl vejer 4 kg på blot to til tre måneder af livet. Hendes kød med høj smag. Denne race er egnet til tvungen opfedning og opnåelse af en fedtlever for foie gras. Farverne kan varieres: hele kroppen er hvid eller mørk i farven med et fuzzy sort speck på hovedet.

Plusser af ænder Mulard:

  • giv meget velsmagende kød,
  • uhøjtidelig for livsbetingelserne og ernæringen,
  • kræver ikke tilstedeværelse af reservoirer
  • Der er en lille procentdel af kropsfedt.

Ulempen ved denne race er, at de er ufrugtbare, så det er ikke egnet til de fjerkræavlere, der skal opdrætte dem.

Medeo ænder opdrættet af russiske opdrættere. Udseende og produktivitet af racen ligner Cherry Valley - forfædrene til Medeo. Bærer fra 140 til 150 æg om året, som vejer ca. 85 g. Vægten på en to måneder gammel ælling når 3,5 kg. Juveniler overlever i 70% af tilfældene.

De positive aspekter af racen kan overvejes:

  • lavt foderforbrug
  • høje ægproduktionshastigheder
  • tilpasningsevne til livet under alle forhold.

Negative sider bemærkes ikke.

Blagovarsky

Racen Medeo deltog i avl Blagovarsky kors. Et kendetegn ved denne race er fedtfattigt velsmagende kød.

Blagovarskaya race er berømt for sine kødindikatorer - i en alder af to måneder har de allerede fået 5 kg vægt. I gennemsnit gennemføres 240 æg i hele produktionen.

Plusser af Blagovarsky langrend:

  • give en stor mængde velsmagende, magert kød,
  • vokse hurtigt
  • bære en masse æg.

Breed minuses - behovet for en rig diæt med et højt indhold af calcium og andre sporstoffer, er det ønskeligt at have et reservoir.

Lidt er kendt om denne race - de vokser hurtigt i masse og har meget velsmagende, magert kød. Fugle er uhøjtidelig for levevilkårene, fødeforbruget er lille.

Indiske løber

Et særligt træk ved indiske løbere er en høj ægproduktionshastighed. De giver op til 350 æg om året, som vejer ca. 50 g. Deres kødindikatorer er lave - voksne af begge køn får ikke mere end 2 kg. De har en interessant kropsform, det ligner en langstrakt flaske. Som navnet på racen siger, løber disse fugle hurtigt selv i sneen og svømmer godt. Deres karakter er rolig, men de kan godt lide at flytte meget. De har ingen krav til ernæring.

Fordele ved indiske løbere:

  • bære en masse æg
  • se smukke og usædvanlige
  • stille og roligt, men ganske mobil,
  • tilpasse sig godt til levevilkårene, tolerer frost godt,
  • Kyllinger, der allerede i 4 uger vejer som forældre,
  • giv velsmagende og sundt kød.

Black-Breast Breastplate

Chernobilokrudka, hun er en hvidbrystet sort and - resultatet af arbejdet hos ukrainske opdrættere. Det er kendetegnet ved lang modning. Den maksimale vægt - 4 kg strækker sig kun i 6. levemåned. Men de slagtede det tidligere - om 3 måneder, når kød har den højeste smag. Dette kryds er mere kød end æg. Kroppen af ​​hvidbrystede sorte ænder vejer en imponerende 4 kilo, og de giver kun 130 æg om året.

fordele:

  • giver meget kød
  • uhøjtidelige til klimaforhold
  • karakteriseret ved høj overlevelse
  • har en smuk fjerdragt.

ulemper:

  • kræver konstant overvågning af magt,
  • fugle har brug for et reservoir
  • lang modning.

Agidel - Basjkyr blandet kød og æg race.

Allerede i en alder af 7 uger får fugle 3 kg, og i et år giver de op til 240 æg. Æggene er store, deres vægt er mere end 90 g.

fordele:

  • give høj kvalitet, velsmagende kød,
  • uhøjtidelig i ernæring,
  • vokse hurtigt i både industrielle miljøer og husholdninger,
  • resistent mod sygdomme.

Beskrivelse af de bedste racer af slagtekyllinger

For at holde fuglen rentabel, skal den betale for sig selv. I dette tilfælde kan du fra and anden få sundt kød i betydelige mængder. Men hvilken slagtekylling opdrætter til avl for ænder at vælge, så det ikke var urentabelt?

De bedste racer af slagtekyllinger

  • mulard (Mullard) blev opdrættet i Frankrig. Denne race af ænder kendetegnes ved fedtholdige kostvaner. Massen vinder hurtigt, når du fodrer selv den mest enkle, billige mad. Men der er en ulempe - de opdrætter Mullards-ænder kun ved kunstige midler.
  • Cherry Valley - meget populært udseende Ved korrekt fodring med 2 måneder kan ænder og drake nå 3,5 kg! Samtidig har fuglen en høj overlevelsesrate, og efter 6 måneder giver kvinden op til 150 æg / år.
  • Blagovarsky - et meget populært kors på grund af andens tidlige modning. Ved uge 7 når kvinder på 3,4 kg, mænd - 3,7 kg! Vægtforøgelse pr. Kilogram i gennemsnit 2,8 kg god foder. Kødet er velsmagende, ømt. Overlevelsesraten for unge bestand er op til 98%.
  • Medeo - Kan nå 2 kg om 2 måneder, men kun med passende pleje. De har også brug for god mad, og foruden kød kan opdrætteren modtage op til 150 æg om året fra et lag.
  • Agidel - slagtekyllinger, der kan dyrkes selv under dårlige forhold. Fugle af denne art opbevares i store bur, fjerkræhuse eller bur. Praktisk set ikke påvirket af sygdommen, hurtighed. 3 кг птица достигает только в 6 месяцев. При этом она дает 240 яиц в год. Оплодотворяемость составляет примерно 93%.

Кроме того, неплохими бройлерными видами уток считаются также: Индийские бегуны, Супер М, Черные белогрудые бройлеры, Венгерская пестрая, Московская белая.

Кто же такие бройлерные утки

Disse er hybriske raser af ænder opdrættet specielt for at få en stor mængde kød på kort tid. Taler om broiler ænder, er landmænd mest interesserede i, hvor mange sådanne fugle vokser, hvilken race der skal vælges, hvad de skal fodre dem og hvordan man holder dem - du kan finde alle spørgsmålene artikel svar.

Hvad skelner en slagtekylling fra det sædvanlige

Broiler ænder er forskellige fra den sædvanlige vægtprocent. Når du kan klippe en and, når den maksimalt sin muskelmasse, sker det normalt i den anden måned af livet. Mens den sædvanlige muskayand når højst sin vægt - i 5-6 måneder.

At holde en slagtekylling længere end denne gang anbefales ikke af en række årsager.
Om 7 uger begynder ænderne at kaste, og dens fjerdragt bliver anderledes - lange stive søjler vil vokse ud af huden og ødelægge kropets udseende.

Ved en alder af to måneder, når ænden sin største muskelmasse, hvorefter aldersfedtopbygningen begynder.

Andens appetit efter smeltning øges - hun vil få brug for mere foder.
Den sædvanlige and, i sammenligning med kødkødspætte, bærer flere æg, men der er ægkyllinger, der rækker af ænder, de laver op til 230 æg om året.

Broiler kød betragtes som kosthold, det mangler musky duck lugt. Et sådant kød er ømt og saftigt, fordi ænderne slagtes i en ung alder. Broilerendene er resistente over for sygdomme, og sikkerheden hos kyllinger er 93-97%.

Peking duck

Peking duck er måske den mest berømte broiler race af ænder. De er ret store, vægten af ​​en voksen drake kan nå 3,5-4 kg. Farve ænder hvid, mindre creme. Denne race er anderledes og dens ægproduktion - ænder kan bære op til 120 æg om året.
For at ænder kan komme godt i vejen og opbygge muskelmasse, skal protein være til stede i deres kost.

Stjerne 53 er en kødrace af ænder, der blev opdrættet fra en Peking-and i Frankrig. I udseende er Star 53 og Beijing identiske. I beskrivelsen af ​​denne race hedder det, at denne franske fugl om to måneder er i stand til at få mere vægt end det almindelige Peking. Drakenes masse på 60 dage skal nå 4 kg. Men opdrættere hævder, at der ikke er nogen signifikant forskel mellem de to racer.

Cherry Valley

Cherry Valley er også et Peking duck cross, men æggekødslinjen har en høj ægproduktionshastighed (op til 150 æg bæres årligt). Disse fugle dræbes efter 7 uger. Deres kød er rødt, velsmagende, ømt. Om to måneder, når de skal slagtes, drakes væger 2,8-3,2 kg og ænder 2,4-2,5 kg.

Mulards - denne race blev opnået ved at krydse musky drake og Peking duck. Mulardy afviger diætkød, dets fedtindhold - ikke mere end 20-23%. Kødet er rødligt, med en karakteristisk indoutok duft. Det er muligt at score mulardet lidt senere - efter 4 måneder, men vægten kan nå 6 kg.

Mularda-ænder opdrætter sig ikke af sig selv. Hjemme, selv med en inkubator, er det umuligt at få afkom fra dem. Da ællinger dyrkes ved hjælp af kunstig insemination, er prisen på unge dyr ret høj.

Blagovarsky

Blagovarskaya - opdrættet, opdrættet i Basjkiria, har en klar hvid fjerdragt og høj ægproduktion. Disse ænder vokser hurtigt og vejer 3,2-3,5 kg om to måneder.

Agidel - denne hybrid opstod som følge af krydsningen af ​​ænder af super M racer, Blagovarskaya og også en indisk løber. Hovedegenskaberne for denne race er øget ægproduktion. Agidel-ænder bærer de fleste æg blandt slagtekyllinger - fra 210 til 230 om året.

En favorit (et andet navn er Blue Favorite eller Blue Duck) er en race af robuste, tæppefugle af kødet. Navnet på denne race taler for sig selv - disse ænder har en bemærkelsesværdig gråblå fjerdragt. De vokser hurtigt, ved udgangen af ​​den anden måned de vejer 3-3,5 kg, kødet er magert. Talrige anmeldelser af opdrættere tyder på, at denne ande er efterspurgt.

Broiler ænder af Temp rasen blev også opdrættet ikke så længe siden. Ænder vokse godt, i en alder af to måneder vejer de op til 3,5 kg. Fedtindholdet er lavt, mindre end 20%.

Når du vælger ænder til avl, skal du tage hensyn til farve på fjerkræet - den hvide fugl efter pluk ser mere attraktiv ud end fuglen med en mørk eller farverig fjer. Hvide and-kroppe er endda lyserøde eller gullige.

Indholdet

At holde broiler ænder er ikke vanskeligere end almindelige, for det er der brug for et fjerkræhus, muligheden for at gå (en paddock eller et sted hvor ænder vil grise) og en lille vandkrop.

Broiler ænder bør ikke løses for tæt. De skal være i et tørt rum med god ventilation. Der skal være en seng på 15-20 cm på gulvet. Det er normalt lavet af halm og spåner, mindre ofte fra tørv.

Tillad ikke hypotermi og overophedning af anden, det kan reducere immunitet, føre til forskellige sygdomme.

Ænder har brug for et lille trug med vand, hvor de kan rense deres næb.
Især er det nødvendigt at overvåge temperatur og fugtighed om vinteren.

For voksne ænder bør temperaturen ikke falde under 19-20 grader, fugtigheden kan ligge i området 60-75%.

En lille duckling op til en uge skal holdes varm fra 28 til 30 grader. Den ønskede temperatur opretholdes ved hjælp af specielle lamper eller varmelegemer. Også ænder bør være med døgnet rundt belysning.

Husk at temperaturstyring, renlighed og ordentlig pleje er hovednøglen til væksten af ​​raske fugle.

Til vedligeholdelse af fugle kun i sommerperioden kan forholdene være anderledes:

  • Arranger en pen til fugle, hvor de kunne græsses om dagen
  • Pennen skal være tør og rummelig nok
  • græsning af ænder bør have et hus, hvor fuglene vil være lyst af regn eller sol,
  • for natten er fuglen bedre at være låst i huset for at undgå hypotermi,
  • i pennen skal være en beholder med vand eller en lille dam.

Ænder er næsten altomfattende, men for at en fugl skal være sund og blive vildt, skal du følge de grundlæggende regler for fodring af ænder.

På den første dag i livet fodres små ællinger med fint smuldrede kogte æg, fra den anden dag begynder de at tilføje tørret mad. Erfarne fjerkræ landmænd rådgiver at fodre ællingerne i de første uger af livet med en særlig startbalanceret foder.

I privat fjerkræbrug praktiseres blandet fodring: i fjerkrædiet er der både tør og våd mad. Kosten af ​​ænder er beriget med grønne, de får kogte grøntsager, samt en særlig mash.

På fjerkræbedrifter bliver ænder hele tiden tør, beriget med proteinfoder. Hovedkompositionen af ​​mosen til slagtekyllinger:

  • knust byg, knust majs (2 dele),
    klid (1 del),
  • knuste greens (græs, nælde, toppe osv.) - 3 dele,
  • vand.

Sørg for, at græsset og grøntene, der er spist med ænder, er godt hugget. Store blade kan tilstoppe spiserøret.

Tilføj også til mashen:

  • kogte kartofler, revet courgetter og æbler,
  • fiskemel, hytteost eller andet mælkeaffald,
  • Du kan tilføje tocopherolacetat (vitamin E), fiskeolie.

Husk, at duck taske skal være smuldret. Flydende og klæbrig mad vil ikke passe ænder, da det kan tilstoppe vejrtrækningen.

Den daglige foderhastighed for en voksenand er:

  • kornmel eller knust korn (alle slags) 120-130 g,
  • kogte grøntsager (kartofler, gulerødder osv.) 50 g,
  • friske grøntsager (courgette, græskar, gulerødder) 25-50 g,
  • benmel - 20 g,
  • greens (gulerødder, rødbeder, nudler, quinoa) 100 g

I ændernes ænder bør der være stort flodsand eller fint grus. Og glem ikke om rent og ferskvand til at drikke.

Hvad der skal fodres med slagtekyllingerne - hver ejer beslutter sig selv, men man skal huske på, at den angivne vægt af stamtavlen var designet til store gårde. Der er ænder begrænset i bevægelse og modtager protein og protein beriget foder.

På en privat gård, hvor ænder frit græsser i pennen og modtager mad kun fra korn, grøntsager og græs, være forberedt på at fuglen vil få lidt vægt.

sygdom

I slagtekyllinger er sygdomme oftest forbundet med mangel på sporstoffer og vitaminer i kosten:

  1. Med mangel på A-vitamin kan ænder slimhinder, løbende næse, konjunktivitis begynde. Farven på poterne og næb bliver blege. En ustabilt svimlende gang fremkommer.
  2. Når en lille mængde vitamin B er observerede lidelser i nervesystemet, som fører til lammelse af vingerne, lemmerne, men oftere manifesterer sig i hængende af hovedet på bagsiden.
  3. Mangel på D-vitamin kan føre til sløvhed, ustabilitet under gang, skeletdeformation, blødgøring af næb.
  4. Hvis ænder plukker fjer fra sig selv og deres slægtninge, betyder det, at de mangler protein.
  5. Hvis temperaturen og fugtigheden ikke overholdes, især om vinteren, kan ænder udvikle forkølelse.

Når de første tegn på fuglskader manifesterer sig, er det nødvendigt at isolere den syge and fra hovedflocken. For at udelukke muligheden for alvorlig sygdom, kontakt din dyrlæge.

Der er farlige sygdomme, hvor duckdødeligheden er høj. Dette er en sygdom af hepatitis, tyfus, kolera, såvel som infektion med forskellige orme.

Broiler ænder er gode kødracer, der hurtigt går i vægt, er resistente overfor sygdomme, men samtidig er disse ænder opdrættet for at holde på fjerkræbedrifter, derfor kræver de dyre proteinblandinger til mad. Hvis du kan give den nødvendige mængde protein i kosten af ​​sådanne ænder, så uden tvivl vil voksende slagtekyllinger ved slutningen af ​​sæsonen bringe dig fortjeneste.

Hovedbroiler raser af ænder

I den russiske version produceres alle slagtekyllinger af ænder, og mere præcist er der produceret kryds på Blagovarsky-fabrikken baseret på Peking-duck:

  • Bashkir farvet,
  • Blå favorit,
  • Agidel,
  • Medeo.

Alle disse broiler ænder er kryds. Vægten af ​​ænderne i Blagovarsky-fabrikken i en alder af 42 dage er ca. 3 kg med små udsving i plus eller minus. Opdræt af disse ænkkryds giver ikke mening, da de ikke vil give det ønskede afkom. Selvfølgelig er disse broiler ænder krydder bekvemt dyrket til kød. Det er værd at være opmærksom på deres forfader.

Aylesbury Duck

Ailbury Broiler Ducks er en af ​​de ældste racer opdrættet i England. Når man ser fra siden, ligner Ailsbury ænderne gæs. Væg disse ænder meget mere Peking. I en and, starter vægten fra 3,3 kg og kan gå op til 5 kg. I drakes vægt i intervallet 4-5,5 kg. Ænder vokser langsommere end Peking og når op på 2,5 kg på kun 60 dage. Æggeproduktionen af ​​disse slagtekyllinger er også lav: 85-95 æg pr. Sæson. Æggelægning varer ca. seks måneder.

Ailsbury ænder har et stort hoved med små blå øjne. Næbbet er lyst orange, stort. Sagen er vandret indstillet, tæt. Rygraden er veludviklet, kølen er dyb. Benene er tykke, korte. Farve ænder hvid.

Aylesbury ænder er berømte for deres ømt kød, men de er mere forkælet end Peking-ænder. Det er effeminacy, der forhindrer den brede spredning af Ailsbury-ændernes brede spredning.

Rouen Ducks

Meget stor kraftig and "vild" farve. Ænderne har et stort hoved, en kort tykk hals. Kroppen er parallel med jorden. Benene er korte og fede aflejringer på maven kan endda røre jorden. Brystet og ryggen er brede. Ænder har tendens til at akkumulere fedt. Æggeproduktionen er lav: op til 100 æg pr. Sæson. På grund af den store vægt har Rouen Duck meget lav ægfrugtbarhed. Alle disse faktorer kombineres for at forhindre Rouen Duck i at opnå reel popularitet.

Dette er ikke en slagtekylling, selvom mularden er overlegen i kødstørrelse og ænderaser. Mulard er det frugtløse resultat af hybridiseringen af ​​en almindelig indenlandsk and med muskuguden i Sydamerika. Dette er præcis det kryds, der kan udledes hjemme.

Husholdige ænder og muskespanddrager vil blive påkrævet for at opnå mularer. Mulardy vokser hurtigt og rentabelt at dyrke dem til kød. Men ikke mere.

Muscovy duck

Disse sydamerikanske ænder er ikke bogstaveligt slagtekyllinger, men de får stor vægt, hvilket gør det muligt at dyrke dem til kød. En voksen drake kan veje op til 7 kg. Anden er normalt to gange mindre og vejer 3-3,5 kg.

Muskid ænder har et veludviklet inkubationsinstinkt og høj frugtbarhed, selv uden damme. Muscovy ænder, i princippet behøver ikke rigtig vand, idet de er af deres natur skovænder.

Men de generelle principper for opbevaring og opdræt af slagtekyllinger er de samme.

Vokser op

I begyndelsen opretholdes temperaturen i broderen ved ca. 30 ° C. Efterhånden som ænderne vokser, falder temperaturen. Behovet for ænder i varme er synligt ved deres adfærd. Hvis ællerne crowd omkring varmekilden, er de koldt. Ellers går de til et fjernt hjørne.

Foder ællingerne, afhængigt af ejerens personlige præferencer. Nogen foretrækker industriel foder til slagtekyllinger af ænder, nogen forbereder foder til ænder for at gøre det naturligt. Når "naturlig" fodring giver nogle ejere ællinger, duckweed, og tror at hvis det er naturlig mad, vil det ikke medføre skade. Lemna i sig selv vil ikke medføre skade. Men sammen med hende kan ællinger foder larverne af intestinale parasitter.

Mængden af ​​naturlig mad er ikke kun for hurtigvoksende organismer, det er svært at tilvejebringe en afbalanceret kost, men også ved, at sådan mad syrer hurtigt. Dårlig mad forårsager tarmsygdomme. Og i første omgang skal ællinger have konstant adgang til mad, da de ikke har deres egne fedtreserver.

Med en stor befolkning til forebyggelse af coccidiosis er ældninger loddet med koccidiostatika.

De sygdomme, der i en voksenand er asymptomatiske og ikke bringer skade, kan dræbe hele ællingsbønden.

Proteinfoder af animalsk oprindelse, såsom fisk, blod eller kød- og benmel, tilsættes til hvalpe.

Hvornår skal man score

I tilfælde af slagtekyllinger er dette helt afhængig af ejerens smag. Ænene vokser til 2 måneder, hvorefter de begynder at blive fede. Hvis du har brug for en slagtekrop uden fedt med tynd hud, slagtes anden om 2 måneder.

Hvis du har brug for en and med stærkere hud og et lille lag fedt, er det værd at fodre ællingen i 3-4 måneder. Men her opstår et andet problem: juvenile molt. Ved slagtning af en ande, der er ældre end 2 måneder, skal man være forberedt på, at hun begyndte ungdomsmelte og efter at have plukket i huden, vil der være mange fjerstubbe.

Mulard og muskugender kan holdes i op til 5 måneder. Fedt, de vinder ikke og har tid til at kaste.

konklusion

De grundlæggende principper for voksende slagtekyllinger er de samme som dyrkning af andre mallarder. Det er kun nødvendigt at sikre, at slagtekyllinger modtager en tilstrækkelig mængde foder generelt og især protein. På grund af den hurtige vækst af slagtekyllinger har ænder brug for en stor mængde protein.

Ernæring og fodring

Den første fodring ællinger - hårdt kogt æg. Derefter bliver de små fugle fodret med våd mash, som tilføjer friske grønt og korn. Blanderen kan udskiftes med højkvalitetsforbindelse. I de første par dage fodres svage kyllinger med en rå æggeblomme fra en sprøjte.

Kosten i den første måned af livet består af:

  • fuldkornsmel og fine kornkorn - 30-40%
  • klid - 10%
  • knuste greens - 30-35%
  • hø mel - 5%
  • malet kridt, skal eller skaller - 1%
  • revet gulerødder - 3-5%
  • øl eller bagergær - 3-5%
  • fiskeolie - 1,5%.

Dietten opretholdes i 10 dage, og tilsæt derefter flere greens. Efter den 16. dag overføres de til voksen mad, hvor majs udgør halvdelen af ​​korndelen.

Du kan ikke give et andebryst i nogen alder. Dette forstyrrer fordøjelsesprocesserne, forårsager oppustethed og bremser vækstprocesserne.

Selv ænder kan ikke spise:

  • eventuelle mejeriprodukter undtagen cottage cheese,
  • kogt grød, undtagen havregryn,
  • mel
  • enhver bær, druer,
  • frisk brændsel,
  • løg og kål,
  • foder til kyllinger
  • solsikkefrø og ahorn blade.

Ferskvand er nødvendigt for kyllinger og voksne ænder. Men du skal sørge for, at vandtanken ikke er dyb - fuglene kan kvælke. Det er nyttigt i den første uge af livet at tilføje noget sukker til vandet.

Fuglepleje

Broiler ænder har konstant adgang til paddocken i frisk luft. I omkredsen af ​​vandringsstedet skal du installere en mater og vanding. Allerede i en alder af 3 uger kan de svømme i et reservoir, hvor de kan finde yderligere naturlig mad. I op til to uger er ildkyllinger beskyttet mod infektioner med moderne antistoffer, men de kan stadig være inficerede med forskellige patogener. Ducklings skal gøre dobbelt vaccination mod Newcastle disease i en alder af 10-15 dage og 20-25 dage.

Behov også for vaccination mod infektiøs bursal sygdom, infektiøs bronkitis.

Kuldkuldet skal regelmæssigt rengøres fra affald, således at fugtighedsniveauet i huset ikke øges og ikke fremkalder udviklingen af ​​patogene bakterier.

Betingelser for tilbageholdelse

På hjemmemarkedet og i industrien bliver fuglefugle dyrket på gulvet. Til dette har du brug for et rummeligt, tørt, desinficeret rum. Det bør justeres ventilationssystem, om sommeren er det særligt vigtigt. Det er vigtigt at overvåge fugtigheden i rummet, belysningen og temperaturen. I den første uge af livet i rummet skal være lys dag og nat. Derefter kan du reducere dagslyset til 10 timer. Fugtighedsniveauet i huset må ikke overstige 65-70%, og temperaturen må ikke falde under +23 ° C.

Hvis tætheden af ​​individer i huset er for stor, vil ænderne langsomt vokse og udvikle sig, lægge vægt på dårligt. Op til en måned kan 16 fugle anbringes på en kvadratmeter og derefter op til 8 ænder på samme kvadratmeter.

Gulvet er desinficeret, dækket af strøer, chips, tørv, hø. Слой подстилки должен быть 15-20 сантиметров. Подстилку периодически обновляют. Птенцов в первые две недели лучше содержать в клетках маленькими группками. Так проще ухаживать за птицами. Утята в клетке ограничены в передвижениях, их масса быстро растёт.

Бройлерные утки — высокопродуктивные и неприхотливые птицы. Hvis vi fodrer dem ordentligt, skaber de nødvendige betingelser for dem og tager dem af med kærlighed, vil alle indsatser hurtigt blive belønnet med et stort antal sunde æg og lækkert kød.