Generelle oplysninger

Hvordan plantes og dyrkes en familie løg?

Pin
Send
Share
Send
Send


  • Sådan dyrker du en familie løg (sjalot)
  • Hvordan man dyrker en god løg
  • Sådan dyrker du løgsæt

Familie løg værdiansættes blandt kokke rundt om i verden på grund af deres juiciness, kompaktitet, smag. I sin smag er det tæt på søde sorter. Løg benyttes aktivt i fransk, schweizisk og engelsk køkken. Et andet kendt navn til denne løg er sjalot.

Hvordan plantes?

Plantning anbefales til tungere jordbund end dem, der er tilberedt til løg. Men du skal sørge for, at jorden var frugtbar, befrugtet. Bønneafgrøder er gode forgængere. Familie løg skal drejes, vende tilbage til det sted, hvor han voksede tidligere, kan ikke være tidligere end i 3-4 år.

Planteret i det tidlige forår, i den sydlige breddegrad af Rusland, kan du plante løg før vinteren. I betragtning af kold resistens tolererer løgene i familien løg godt frost.

Det er bedre at forlade til plantning af mellemstore løg. Og selv om stor grøn masse er opnået fra store og flere datterpærer uddrevet, er det bedre ikke at bruge store. Det er meget mere rentabelt at plante ofte endimensionale pærer, i dette tilfælde opnås en ensartet fortykning og udbytte.

Hvornår skal man rengøre?

Her, som med pæren, kan du fokusere på indgivelsen af ​​bladene. Dette sker fra omkring midten af ​​juli til midten af ​​august. Pærerne tages ud, adskilles og tørres. Efter at de går videre til kalibreringen: de vælges til sevok, og resten kan sikkert flettes i fletninger og sendes til vinteropbevaring.

De vigtigste egenskaber af sorten

Familieløg - en sort med et stort antal blade dannet i en lang række knopper.

For det første år opnås tynde snor af blade fra små løg. Det andet år giver mange grønne blade, cylindriske, med en let voksagtig belægning. I nogle reder er der knæskaller op til 80 centimeter høje. Inflorescences - bolde, paraplyer med mange små lilla, blå eller lyserøde blomster. At få frøet er ekstremt sjældent, så den mest populære reproduktion - på en vegetativ måde, i små løg.

Løgrevinden er dannet aflang, vægten når 50 gram. De hvide lag er kødfulde, ikke tykke, i en næb er arrangeret tæt, skalaerne er gule eller rødbrune. Nest kan kombinere op til 30 stykker løg. Oftere er dette tal begrænset til ti.

Familie løg sorter

Bemærk den mest populære blandt indenlandske gartnere sorter af familie løg:

  • Gamle troende. Bredt i Vologda regionen. Pærerne af denne sort er kendetegnet ved en kobber-lyserød skygge. Det har et stort antal nyttige ting. Karakteren fik navnet på grund af ansøgning fra gamle troende i medicinske øjemed. Det er kendetegnet ved en forholdsvis krydret smag.
  • Veliky Ustyug Sorten har en ret stor løg afrundet. Den har en gennemsnitlig skarphed.
  • Prince. Denne sort er kendetegnet ved langstrakte løg med pink kød. Velegnet til langtidsopbevaring.
  • Prometheus. Stort udvalg med meget mild smag. Afviger i den øgede produktivitet.
  • Øreringe. Afviger gule pærer. Den har en tæt struktur og brændende smag.
  • Albik. Pærerne er lidt fladt. Har en svag skarphed. Sorten har et højt udbytte af grønt.
  • Grant. Pærerne af denne sort har en lys gul farve, har en gennemsnitlig skarphed.

Shallot og familie løg

Ofte opstår der spørgsmålet om, hvorvidt der er forskel på familien løg og løgene, kaldet skalotteløg. De, der sætter et lighedstegn mellem disse to begreber, er forkerte.

Shallot er en speciel flerårig løg sort, som er kendetegnet ved sin landbrugsteknik. I det første år dannede pærer fra frø. Skalens løg ligner hvidløgets hovedstruktur, består af individuelle nelliker. Efter at salten er tørret, opløses fedterne og plantes i andet år. Allerede fra disse små skalotpærer vokser større rede med flere pærer. Yderligere reproduktion forekommer vegetativt over flere år. Sådanne træk er særegne kun for sjældne løg.

Familiebue, i modsætning til sjalot, mere ligner almindelige løg. Det danner pile, giver frø, som det multiplicerer.

Derfor bør disse helt forskellige typer ikke forveksles. Fremragende smag, som blev værdsat af gourmer af hele verden, giver sjaletter til retter.

Korrekt at følge alle tipsene til dyrkning af familieløg, kan du ikke blot få en god høst af løg til vinteropbevaring, men også vitaminer med rigdom. En detaljeret beskrivelse af landbrugsteknologien vil bidrage til at opnå de bedste resultater, og fotos af høsten af ​​de mest succesrige gartnere vil give et incitament til at plante familieløg i stedet for de traditionelle løg.

Pin
Send
Share
Send
Send