Generelle oplysninger

Egenskaber af hassel: Beskrivelse af hassel, hvor den vokser og foto

Guld-gule hasseløreringe, der forekommer meget tidligere end blade, er ikke kun en tidlige forårshave dekoration, men også en kilde til bi pollen. Om sommeren giver dens tætte løv en pålidelig beskyttelse mod støv og støj, og i efteråret modner modne nødder - en godbid for alle.

Hazel - busk beskrivelse

Fælles Hazel (Corylus avellana) er meget uhøjtidelig, behøver ikke særlig pleje og forårsager ikke problemer med gartnere. Den vokser som en stor flerstamme busk med en paraplylignende krone med en højde på 3-5 m.

Den tætte lysegrønne blade af hazel er efteråret malet i gyldne gule toner.

Frugter - brune nødder i et grønt arkindpakning (plus), placeret 3-4 i enderne af skudene. Fra bestøvning til frugt modning tager omkring 5 måneder.

Når moden falder, tørrer plysens kanter op og møtrikken falder ud af omslaget. Rotsystemet er kraftigt, fibrøst, overfladisk.

Hazel fructifies uregelmæssigt. Voksne hasselnødder producerer op til 3 kg nødder fra en busk, sorter - 8 kg eller derover. Livets levetid er omkring 60 år.

Hazel kerne er ikke kun velsmagende, men også den mest kalorieindhold blandt nødder. De har endda flere kalorier end fisk og kød, og udover ca. 70% af ikke-tørrende fedtholdige olie, 16-23% proteiner, op til 8% sukkerarter, 3,2% fiber, mange vitaminer og mikroelementer. Bladene og barken indeholder æteriske olier.

Hazelbaserede lægemidler behandler hudsygdomme. Blade høster i maj. Deres infusioner er nyttige i sygdomme i lever og nyrer. Bundet med vand, er nødder taget med bronkitis, feber, anæmi, reumatisme, som antihelminthic.

Havnødder - spiselige sorter

Kulturelle former og sorter af hazel og frugterne selv hedder hasselnødder.

Store frugtsorter af hasselnødder vokser med succes i det centrale Rusland. Den gennemsnitlige udbytte af kernen er 48-52% af vægten af ​​tørre nødder.

CATHERINE. Dessert sort, det kan dyrkes med lige succes i det centrale Rusland og i syd. Kraftig busk med røde blade, indpakningens farve og nødder fra pink til mørk crimson. Valnød lang, stor, tynd skal. Plus, betydeligt mindre nød.

HYBRID nr. 1 TSCA. Vinterhård, grønbladet hassel, god pollinator for rødbladede former. Fremragende til klimatiske forhold i den centrale region i Den Russiske Føderation. Busser undersized.

Ivanteevsky RED. Vinterharde sortiment af medium modning med store røde blade. Produktivitet til 3 kg fra en plante. God pollinator for grønne blade former for hasselnødder. Bush højde på ca. 4,5 m med en tykk krone. Frugt op til 2 g, bred ribbet, aflang. Skallen er af mellemtykkelse, glat, med tynde striber, brun, til den øverste lysebrune.

MOSKOW TIDLIGT. Universelt formål med høj modstandskvalitet. Produktivitet til 3 kg fra en busk. Bush srednerosly (op til 3 m) med en kompakt, afrundet krone. Bladene er røde, aflange frugter, der vejer op til 2 g. Skallen er af medium tykkelse, kerne af god smag.

Som pollinatorer bruger grønne blade (Tambov Early, Tambov Late, Firstborn).

MOSCOW RUBY. Vinterharde, produktive sort. Allerede i begyndelsen af ​​sommeren er farven på blade, plyus og møtrikken selv lyserødt, og i slutningen af ​​sommeren er det næsten lilla.

Kraftig busk, op til 4,5 m, i frøplanterne 7-8, nogle gange op til 15 store nødder med meget langstrakt form med en stump spids. De er meget store - op til 2,8 cm lange, skalen er tynd og glat.

Kernen er i en silkeagtig lys skal, fremragende smag. Udbyttet fra busken omkring 3 kg.

I Moskva-regionen modner afgrøden i begyndelsen af ​​oktober.

TAMBOV TIDLIGT. Tidlig vinterbestandig sort. Buske op til 4 m. Nødder aflange, vejer ca. 2 g. Produktivitet op til 2 kg fra en busk. Sorten kan spredes med nødder, frøplanter beholder alle tegnene på moderplanten.

APPLE MINNE. Sen produktiv sort. Afgrøder er crimson, med 7-12 nødder af endnu lysere farve end plus. Walnut wrapper stærkt pubescent mørkt krøllet glandular hår.

Nødder er store, aflange, ligner ekkerner. Skallen er meget lys og tynd - ca. 1 mm. Den er brun med mørke langsgående striber, skinnende og glat indeni.

Nødder er lette at prikke, men sådan en skrøbelig skal er en kvældens drøm.

Kernen i fremragende smag i en lys silkefilm, stor - op til 56% af møtrikens vægt. Under betingelserne i Moskva-regionen modner nødder i begyndelsen af ​​oktober.

Den førstefødte Interspecifik hybrid af Far Eastern Hazelnut heterophylla (C. heterophylla) og storfrugtede hasselnød. Medium modning. Produktivitet 4-5 kg ​​fra en busk. Bush op til 3,5 m med en spredningskrone. Giver mange skud.

Blade rødlig farve. Bunken består af 2-5 store nødder ca. 2,5 cm lange. Skalet er tyndt, glat, gyldent gul i farve. Blomstringen af ​​mandlige og kvindelige blomstrer er den samme. God pollinator for mange sorter og røde blade former for hasselnødder.

Hazel plantning og pleje

Hazel foretrækker frugtbare, moderat fugtige jordbund. Det er bedre at plante det på græsarealerne i det tidlige forår eller efterår. Plantemønster 3 × 3 m. Til pålidelig pollinering plantes der 3-5 buske.

Ved plantning under rødderne er det meget godt at hælde lidt jord fra under den gamle hassel. Det er rig på mycorrhiza, der udvikler sig på rødderne af hazel, med et sådant tilsætningsstof, vil kimplanterne hurtigt tage rod.

Unge planter bliver vandet som jorden tørrer. For voksne buske farlig mangel på fugt i midten af ​​sommeren, når frugterne hældes og blomsterknopper lægges. I processen med pleje løsnes og dunker pristvolny cirkler. En gang hvert tredje år under buske gør gødning eller kompost.

Hazel blomstrer i april, længe før bladning ved en temperatur på 12-15 ° C. Blomster tolererer let frost ned til -5 ° C. De er dioecious, meget små. Mand i lange blomsterstande - øreringe, kassere en spredning af gul pollen fra klik på en finger.

De kvindelige er dækket parvis i sfæriske knopper, hvoraf kun de rødlige stigmer af pistillerne bevæger sig fremad under blomstringen. Pollination udføres af vinden.

På en plante blomstrer manlige og kvindelige blomster ikke samtidigt, derfor skal flere planter deltage i bestøvning.

Når der dannes en busk, efterlader hazel 6-8 stængler, der vokser i forskellige retninger fra midten. For ikke at ændre den naturlige form for vækst beskæres voksne hasselbuske kun, når kronerne fortykkes, mens gamle og tørre grene fjernes så tæt som muligt på jordoverfladen. Gamle buske udsættes for en stærk foryngende beskæring, som udføres i det tidlige forår.

Når man dyrker hasselnød i form af et træ, er der en stamme tilbage på frøplanterne, en stamme omkring 60 cm høj er lagt på den og 4-5 skelettgrene dannes som den vokser. Root vækst fjernes periodisk.

I naturen er der frugtbare former for hazel, med god kvalitet af frugter, der er egnet til overførsel til haveplottet. Grave hele bushen bør ikke være, fordi at stole på 100% overlevelse er ikke nødvendigt. Til transplantation tages rodvækst, eller en bekvemt placeret gren er rodfæstet på stedet med en gren.

reproduktion

Ikke-sortsformede former for hasselnød udplantet af frø. Til dyrkning af frøplanter bruger kun velmodnede, ikke pereushennye nødder. Efterårsåning foretrækkes for at undgå stratificering. Nødder er begravet i frugtbar jord til en dybde på ca. 8 cm.

Til plantning brug toårige frøplanter. De bliver frugter i 5-10 år og planter fra vegetativ formering i 4-6 år.

Hasselnød sorter udplantes kun vegetativt: ved at lægge blade i skuddene i begyndelsen af ​​sommeren skal rodskudene, der skal dyrkes i 2 år, divideres med busk, podning og spirende. Som en bestand bruger de toårige kimplanter af almindelig hazel.

Ved udplantning ved podning er den bedste tid til at skære apikale stiklinger begyndelsen af ​​sommeren. Fra den nedre halvdel af stiklinger, ca. 20 cm lang, fjernes bladene, sektionerne opdateres, de er pulveriseret med en rod og plantet i beholdere med et let substrat. Pas på stiklinger normalt. Om vinteren opbevares de i et ikke-frysende rum, i foråret bliver de plantet i åben grund.

høst

Nødder høstes i september, når de begynder at smuldre. De opsamlede frugter tørres i 15-20 dage i et tørt ventileret område under omrøring lejlighedsvis. Efter tørring er plusserne let adskilt.

Dårligt tørrede nødder opbevares ikke i lang tid - kernerne rotner. Tørrede frugter opbevares i åndbare beholdere. De mister ikke deres kvaliteter i 2-3 år. Straks inden brug, stege nødderne - de berømte "tørre nødder".

Tom plyuska og skal egnet til mulching.

Hasselnødfrugten er stor, men i naturen har den personlige distributører - egern. Hvert efterår gemmer dyrene hundredvis af nødder, nogle er glemt, og de spiser.

Så møtrik lunde vises.

Dekorative former for hazel

I landskabsdesign anvendes hasselnød i frit voksende hækker, grupper på græsplæner, under baldakin af store løvfældende træer. En grøn skærm af disse planter vil beskytte området mod vind og støj. Godt grupperet med mandlige hundeved, torner og sort elderbær.

GOLDEN BALKISH AUREA (AUREA). Langsomt voksende busk op til 6 m. Bladene når blomstringen er gylden-gul, senere grønlig-gul, gylden om efteråret. Frugterne er spiselige.

KONTAKTLIG INDHOLD ALARM (CONTORTA).

Formen af ​​almindelig hazel er med vridning, stærkt snoet skud, rynket blade og aflange nødder. Velegnet til enkeltplantager på et fremtrædende sted, planterne er spektakulære om vinteren med bare grene. Busser vokser langsomt, den maksimale højde på ca. 5 m.

Krumtrudehasselens snurrede form bevares ved regelmæssigt at skære lige skud ud fra rodkraven. Det er bedre at forlade kun nogle få af de mest ekspressive grene.

REDBLOW FORM (ROTBLATTRIGE ZELLERNUSS). Spred busk op til 5 m. Bladene er mørkerøde, senere rødbrune. Den lilla-lilla dekorative form er kendt.

Hjem brug

Hazel har lange slanke stilke, dækket med gråbrun glat bark og mange rodskud. Fleksible unge skud af hazel er let opdelt i lange stænger til brug for vævning. Hvis der i gamle dage væves og kuglepenne til dyr er lavet af hasselnød, bruges det nu oftest til hække.

At sige "cut walnut" betyder at gøre jobbet grundigt. Hver linje af mønsteret af smukke hassel træ synes at være tegnet med en tynd fjer.

Det er perfekt poleret og bruges til at lave musikinstrumenter, dele af våben, kaner. Fra det udmærker sig gode håndtag til knive og havebestand.

Mere fra træ brænde specialkul til tegning. Men barken bruges i læderindustrien.

Del artiklen i den sociale. netværk:

Fælles Hazel er en løvfældende busk, der når op til 10 meter højde. Denne busk har helbredende egenskaber. Derfor fik hasselens folk navnet Hazel.

Anlægget tilhører familien Hazel. Hazelblade er store, med skarpe kanter, har en rød farve om efteråret. Barkens bark er brun med tværgående striber. Der er et kraftigt rodsystem, som vokser meget hurtigt dybt i jorden.

Efter plantning vokser busk langsomt og vokser gradvist i vækst. Blomstringen sker, før bladene blomstrer, i det tidlige forår. På træerne er øreringe omkring 5-7 cm lange, er enkelte og samles i flere stykker sammen.

Frugten er en ovalformet møtrik, der ligger i en grøn plyus. Modning sker i slutningen af ​​sommeren. Op til 20 nødder kan dannes i sammensatte frugter, men 2-5 stykker er mere almindelige. Den frugter busk begynder efter 8 år.

Denne busk er lang levetid, dens alder når 100 år, den er frostbestandig.

Hazel tolererer tydeligt skyggen, men udvikler sig bedre og vokser i de tændte områder.

I naturen findes hasselnød i Rusland, i Kaukasus, på Krim. Der er mere end 10 arter.

  • Fælles Hazel
  • træ
  • stor
  • Manchu
  • Diverse blade
  • hornede

Hazel treelike

Modtaget navnet på en bjørnmøtrik. Træet er op til 20 meter langt, 8 meter bredt. Bark af en busk har grå farve og exfolieres af plader. Det vokser meget langsomt. Om efteråret bliver bladene gule. Frugterne af træhaselen er opdelt i skarpe skiver. Busken er uhøjtidelig, tolererer tørke, tilpasser sig i ethvert klima.

Manchurian Hillsine

Frugter af Manchurian Hazel

Det er en busk med en række kufferter, har en kroglængde på 3 til 7 meter. Barken af ​​hazel er brun, bladene er afrundede, har en mørkegrøn farve. Frugterne er aflange nødder. Skygtetolerant og frostbestandig. Opstår i Primorsky, Khabarovsk.

Horned hazel

Den vokser op til 3 meter i højden. Det har en frodig krone og gule ovale blade. Modtaget navnet på grund af frugten, der lignede et horn. Vokser i Nordamerika.

Hasselnød, der hedder hazel, er den mest almindelige og foretrukne type nød. Hasselnødder betragtes som værdifulde og lækre nødder, flere gange mere næringsrige end brød og mejeriprodukter.

Hasselnød har gavnlige egenskaber, høj næringsværdi og energi værdi, beriget med vitaminer og mineraler.

Fostrets hovedmasse er dannet af fedtstoffer, en femtedel af proteiner og aminosyrer. Møtrikken indeholder et stort antal mineraler:

Alle de listede helbredende og helbredende egenskaber fylder kroppen med energi. Hasselnød frugtolie indeholder syrer, der kan beskytte hjertet og blodkarrene. Til vækst og udvikling af kroppen er møtrikken nyttig for børn og ældre for at opretholde styrke og sundhed.

Hasselnødder er desuden stoffer, der kan rense kroppen, fjerne toksiner. Vitaminer forhindrer forekomsten af ​​kræftceller. Frugter, blade, bark, rødder bruges til medicinske formål. Hazel er et afføringsmiddel, der anvendes til diarré.

Et afkog af barken af ​​træet kan tjene som et middel mod åreknuder.

Hazel olie er meget udbredt som kosmetisk.

Brugen af ​​hasselnødder i madlavning er udbredt. Valnød anvendes til fremstilling af forskellige retter samt i bagning.

Præparater fremstillet på basis af hassel anvendes i kosmetologi. På grund af hårtab brug olie og afkogning af bladene på møtrikken.

Men sammen med nyttige stoffer er der også kontraindikationer. Det er nødvendigt at spise en begrænset mængde nødder, ellers forårsager det hovedpine og allergiske reaktioner.

Med korrekt plantning skal hasselnød vælge et frit, solbelyst sted. Træet vokser smukt på enhver jord, kan ikke lide sumpede og sandede områder. Før plantning er det nødvendigt at forberede et sted, der ikke vil oversvømme sædene, når foråret kommer.

Gunstig tid til plantning falder, men du kan plante kimplanter om foråret, indtil slutningen af ​​april. Afstanden mellem træerne med væksten tager højde for mindst fem meter. Til høst er det nødvendigt at plante tre eller flere inter-pollinerede buske.

Det er meget vigtigt at vide, at buske alene ikke bærer frugt.

Før du plantes, skal du købe en ung safte, du kan grave den i skoven. Forbered et hul ved at grave det op med en skovl, der måler 80 cm ved 80 cm og dybde på 80 cm. Humus, sort jord af gødning bringes i hvert hul og blandes med jorden. Omkring kimplanterne til at danne et hul og hæld vand. Efter mulching er der lavet savsmuld eller græs.

Forbereder pit til plantning hassel

Efter plantning skal en ung busk være vandet, ukrudt, fodret med gødning, behandlet af skadedyr. Efter plantning skal unge buske løsne jorden og vandet, især om sommeren i varmt vejr.

Voksent træpleje kræver ikke meget, du skal producere beskæring til god frugtning. Når du køber, skal du være forsigtig med planter, frøplanter, de bærer frugt flere år senere, møtrikken er mindre i størrelse. Hazel vokser i blandede og nåletræer, i steppe, langs floderne.

Hazel er udbredt i Rusland, Kaukasus, Europa og Primorsky Territory.

Der er forskellige former for reproduktion vegetativ og frø. Frømetoden bruges til dyrkning af kimplanter. Til såning tages modne nødder, sået umiddelbart efter høsten i september.

Vildbuske formerer vegetativt:

  • ved lagdeling
  • grundstamme
  • jab
  • Opdeling af buske
  • stiklinger

Ved opdræt ved lægning bøjer de unge skud og rod til jorden, ikke tager dem fra buske. Alt skal gøres med forsigtighed for ikke at skade nyrerne, hvilket vil give unge skud.

Rhizome vækst af planten vises i det tredje år efter plantning af kimplanter. En busk producerer mere end hundrede skud, og de bruges til reproduktion.

Tre sommerstængler adskilles langs bushens kanter med en økse, skovl eller hacksav. Skuddene har svage rødder, de er plantet i et hul på 3 stykker.

Og i planteskoler vokser de ca. 2 år for at styrke rodsystemet.

Burr multiplicere og dividere bushen. Den opvokset busk er opdelt i flere dele, så hver stub har rødder. Efter landing skal der være rigeligt vanding, for en god indføring af busken. For det tredje år begynder sådanne kimplanter at bære frugt.

Для того чтобы размножить прививкой, черенки заготавливают с осени, и хранят в прохладном месте. Прививку делают весной в приклад, в расщеп или за кору. Лучше приживается прививка за кору. Прививки намазывают садовым варом и укрывают пленкой. Efter båndbrud fjernes filmen.

Hazel forplantning ved podning

Hazel stiklinger rodnet i lukket grund med høj luftfugtighed. Det er nødvendigt at skære sædene 10 centimeter lang, fjern de nederste blade. Derefter forberede sammensætningen af ​​sand, tørv, jord og humus. Plantede stiklinger i kasser med våd jord under filmen. Efter 3 uger efter at rødderne er kommet, fjernes filmen.

Høsting hasselnød opstår i det tredje år, når bushen begynder at bære frugt i september.

Fostrets moden bestemmes ved opkøbet af den gule skal og frihed.

Når der ryster et træ, skal de nødder, der ikke falder, gives tid til modning. Umiddelbart efter modning er møtrikkerne ikke egnet til menneskeføde.

De skal tørre ud i et tørt og ventileret rum i nogen tid. Det anbefales at opbevare nødder i poser gennem hvilken luft passerer.

Ved høstning er jorden hårdt trampet under busken, den skal løsnes, vandes og befrugtes efter den.

Modtagelighed for sygdomme og skadedyr og sygdomme Hazel udsættes sjældent. Der er mange buske skadedyr:

Walnut weevil Hazel beskadiget af en scapia. Særlige skader på hassel er forårsaget af bladlus.

Beskadigede frugter larver bruser i store mængder. Et farligt skadedyr er skovboblen. Når foråret kommer, spiser han bladene og lægger æg.

En larve dukker op inde i møtrikken, som gnister hele indholdet. I bekæmpelsen af ​​skadedyr er det nødvendigt at sprøjte buskene efter blomstring med en opløsning af chlorophos eller andre lægemidler.

Der træffes foranstaltninger til at rense løvet og beskadigede nødder nær træet.

I haver er det sjældent fundet frodigt og smukt hasselnød, selvom busk er populær. Busken har mange værdier i medicin, og også træ er af særlig værdi i møbler og industriel produktion. Hertil kommer, at busken er en genstand for skønhed i enhver have, især under blomstringen.

Listen over sorter er så lang, at de kan opføres i meget lang tid. Varianter af arter vil tilfredsstille enhver gourmet i dette område, så sorterne af hasselnødder, der er så forskellige, elsker både den yngre generation og den ældre generation.

Næsten alle mennesker elsker uden undtagelse at nyde de lækre og sunde kerner i møtrikken. Og ved de, at vores frugts fødested er Asien Minor og Kaukasus? Uanset at planten kommer fra lande med varme klimaer, føles det godt i områder med hårde vintre.

Selv i det sidste århundrede bragte forskere - opdrættere mange frostbestandige sorter ved krydsning. Så du kan nemt og uafhængigt vokse det i haven. Som italienerne siger, er dette en plante for dovne mennesker. Plantet og vandet, om få år vil du få nødder, der er værdige til respekt, på grund af dets gavnlige egenskaber.

Hvilket land er hjemsted for en lækker møtrik, og hvad ved vi om sortens sammensætning

Du har gentagne gange hørt om hasselnøddernes gavnlige egenskaber og er klar til at plante denne busk ved dacha. Se kataloget af gartnere, der er på internettet, og find mange sorter. Tvivler og forvirring foran, om hvilken slags ophold.

Blandt mange er lederen i størrelsen af ​​møtrikken uden tvivl den Moskva rubinhaselnød sort. Meget stor frugt, udbytte fra busken 3-4 kg, ikke for hård skal. Jeg vil gerne nævne nogle få sorter, men med mindre imponerende størrelse. Smager og gavnlige egenskaber fra et mindre volumen, lider ikke.

Grad en hasselnød Sukker, fremragende lille nutlet. Afviger i frostmodstand og tidlige modningsbetingelser.

En anden tidlig moden art er Filbert Tambovsky tidligt, har en tynd skal og et godt udbytte, tåler temperaturer ned til -40 ° С.

Husk at ikke hver busk er klar til et hårdt klima, så når du vælger en bestemt sort, spørg dig altid hvad slags vintre planten skal overleve.

Varietale egenskaber af zonede arter

Lad os se på hvilke sorter af hasselnødder til mellembandet tilbyder opdrættere. Nogle, vi nævnte tidligere. Og nu stopper vi på flere, og vi vil beskrive dem mere detaljeret.

Hasselnød Moskva Ruby er en hybrid sort med en ret stor frugt størrelse. Bredt i 1957 i Aserbajdsjan. I gennemsnit kommer møtrikkerne i størrelser 28 × 18 × 16 mm og har en masse på fra 3,0 til 3,5 gram. Forestil dig, hvad en kæmpe.

Til alle fordelene ved denne række hasselnødder er det nødvendigt at tildele modstand mod frost, hvilket gør det muligt at indstille det overalt, hvor klimaet er hårdt. I sammensatte frugter produceres fra 5 til 7 nødder, men nogle gange kan den findes op til 15. Bøsninger i højden når 4,5 meter, med blade af rød farve. Både den største sort og pollinator kan bruges (da det danner mange mænds øreringe).

Kernens kappe er ikke for tæt. Udseende af møtrikken har en afrundet form med en sløv apex og flad bund. Det smager fremragende ømme nødder uden bitterhed. Denne type er førende inden for konfektureindustrien, der ofte bruges til slik med hele nødder.

Hvad er den slags "førstefødte"

Hasselnødfødte, såvel som Moskva Ruby, er en hybrid, det vil sige en sådan hasselnød selv - en hybrid. Opnået fra at krydse Far Eastern Hazelnut med store frugtede hasselnødder. Frugterne er lidt mindre end den tidligere sort, aflang form. Planten når op til 4 meter i længden, har en grøn farve af blade.

Skallen er ikke for tæt, gyldenbrun. Udtalte nutty smag. En sådan note giver forældrenes træhassel (denne plante vokser i naturen, og smagen er altid lidt klarere).

Det er værd at bemærke, at modstanden mod frost sorter, og højt udbytte op til 6 kg pr buske. Tilstedeværelsen af ​​kvindelige og mandlige blomster henviser til en række fremragende pollinatorer, hvilket er vigtigt for planter som hasselnødder.

Hvordan kan man beskytte hasselnødder mod kræft

Flere forskere har for nylig opdaget tilstedeværelsen af ​​paclitaxel i nødkernen. Det er et kemikalie, der er grundlaget for anti-cancer lægemidlet TAXOL.

Tidligere var lægerne overbevist om, at dette element i naturen udelukkende ligger i barken på gryden. Og forskning har vist, at hasselnødder indeholder stoffet i samme mængder som de sjældnere arter af træer på Stillehavets kyst.

Hvad skal man se efter, når man vælger hasselnødder på markedet

Du handler og planlægger at købe en møtrik. Din beslutning blev truffet til fordel for hasselnødder af flere grunde: lækre og sunde frugter, der kan bruges til bagning, du kan bare nyde den lækre kerne.

Vi får bekendtskab med, hvordan man vælger korrekt, nemlig et produkt af høj kvalitet, ellers vil det efterlade et negativt indtryk. Følg disse tips, og du vil blive tilfreds.

  1. Køb ikke hasselnødder på markedet. Da der ikke er nogen sikkerhed for, at han er friskrenset. Under langvarig opbevaring uden skal vises en skimmelsvamp på overfladen af ​​kernen, hvilket igen fører til leversygdom og forskellige allergiske reaktioner.
  2. Skal valnødden omhyggeligt og lugt så lugt den aroma, den udstråler. Hvis du ser i det mindste nogle ikke-karakteristiske pletter, og du føler en røget lugt, betyder det at produktet er forkælet.
  3. Når du køber et pakket produkt i et supermarked, skal du omhyggeligt studere emballagen. En selvrespektiv producent vil pakke møtrikkerne i en ikke-transparent emballage, så de ikke falder i lysstrålerne, det fører til et forkælet produkt. Produktionsdato må ikke overstige seks måneder.

Hvorfor være særlig opmærksom på disse tips.

Disse få tips vil spare dine penge og holde dig sund. Hvis du har mulighed for at købe unpeeled nødder, få bedre i skallen, men først, spørg sælgeren at knuse flere frugter.

Dette gøres for at være sikker på, at produktet ikke er ildfast. Broil, hugg og drys dine yndlings bagværk og kager på dem. Smagen vil være fejlfri, og duften vil forbløffe selv de mest fedtede gourmeter. I fremtiden vil hasselnødder blandt hovederne tage sit ærede første sted.

Hasselnød sorter:

Hasselnød og hasselnød er en og samme, de adskiller sig kun i størrelse. Hasselnødder kalder alle nødder af store frugtsorter af hazel (almindelig hazel og hazel stor). Hasselnød har en høj næringsværdi, så den dyrkes på store gårde i Italien, Grækenland, Tyrkiet, Georgien, Catalonien.

Et hasselnødtræ vokser i skove og gårde

Karakteristika for almindelig hazel

Hasselnødden (hazel, hazel) tilhører slægten Hazel of the Birch familie. Dette er en løvfældende plante, busk. Hazel vokser normalt på kanterne af løvfældende, nåletræ og blandede skove. Hvor almindelig hasselnød ser ud:

  1. Hazel busk i højden når fem meter.
  2. Kronen er formet som et æg.
  3. Barken på bagagerummet er lysebrun, glat, og kvistens bark er dækket af let lun.
  4. Bladene er birklignende, runde eller ovale med en spids spids. Bladernes farve er mørkegrøn.
  5. Frugter - store nødder i en stærk skal. Nødder udenfor er omgivet af blade processer.

Til skovbrug er hasselnød en ukrudt. Det formeres hurtigt ved vegetative midler, der danner rodskudd, optager hele skovfældningsområdet.

Til fødevareindustrien er hasselnødder yderst værdifulde. Det er derfor, det blev dyrket og begyndte at vokse på gårde. Hazel vokse let. Vi har brug for en rig mineralsk jord (sort jord er stor), en moderat mængde fugtighed, mildt klima. Pas på hasselnød er praktisk taget ikke nødvendigt.

Hazel har normalt form af en busk

Hvordan og hvornår blæser hasselnød

Bladene i hasselnød i de sydlige regioner blomstrer i de sidste dage i marts, i de nordlige regioner er kronen grøn i april - begyndelsen af ​​maj. Hasselnødder blomstre i begyndelsen af ​​marts, før de løvfældende knopper åbnes.

Hvordan blæser hasselnød? Planten har han (staminat) og kvindelig (pistillat) blomster. Stammen gemt i øreringe, som birk. Tre til fem øreringe er opløst fra en nyre. Under normale forhold når de 10 cm i længden.

Kvindeblomster består af en pistil og en underudviklet periant, udseende som en knopp. Fra nyrerne kan man se et lys rødt stigma. Jo mere af denne pistol, jo flere blomster er skjult i knoppen. Hazel bestøvet af vinden. Øreringe begynder at producere pollen i april, processen varer cirka to uger. Pistils stigmaser indfanger pollen fra deres planter eller fra deres naboer.

Mandlige blomstrer hassel

Karakteristika af hassel frugter

Frugterne af almindelig hazel er hasselnødder, nødder med næsten sfærisk form af lysebrun farve. Sammenlignet med andre typer hazel, er de store i størrelse, og hasselnødder bærer frugt årligt. Planter dyrket i kultur for første gang bære frugt i det tredje år af livet (efter frøspredning).

Hasselnød er en af ​​de dyreste og værdifulde nødder. Dette skyldes dets unikke kemiske sammensætning. Hasselnød indeholder alt, hvad en person har brug for.

Næringsværdien af ​​nødder, indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er 98%. For at dække energibehovet skal en person spise 300 gram hasselnødder om dagen.

Også nødder er rige på sådanne næringsstoffer:

  1. Vitaminer - vitamin A (retinol), C (askorbinsyre), E (tocopherol), gruppe B (thiamin, riboflavin, cholin, pantothensyre, cholin, pyridoxin).
  2. Makronæringsstoffer - calcium, kalium, magnesium, fosfor.
  3. Sporelementer - jern, zink, mangan, kobber, selen.
  4. Umættede fedtsyrer.
  5. Polysaccharider - stivelse, cellulose.
  6. Aminosyrer.

hasselnød vitamin E er en rekordhøj sammenlignet med andre nødder. Tocopherol er en stærk cellulær antioxidant.

Hasselnødmutten fordøjes let og absorberes, så kroppen får den maksimale fordel.

Hasselnødder er ekstremt nærende

Hasselnød ansøgning

På grund af den høje udbytte, unikke næringsværdi, fremragende smag, hasselnødder er udbredt i fødevareindustrien, især i konfektureindustrien. Hvad er lavet af hasselnødder:

Mel og pasta tilsættes til ost, ostepasta, is, slik, saucer. Hele stegte jordnødder føjes til fad chokolade og slik.

Kvaliteten af ​​hasselnødder er ikke konstant, over tid går det tabt fugt og nogle næringsstoffer, det kan få bitterhed. Derfor er der hasselnødder første klasse (ny afgrøde) og anden klasse (gammel afgrøde). De mest lækre og sunde produkter fås fra unge nødder.

Hasselnødder er især værdsat i fremstillingen af ​​desserter.

Hvorfor er det nødvendigt at dyrke hasselnød

Du kan få en rig høst af hasselnødder fra din egen have. Selv en nybegynder gartner kan klare voksende hazel. Fordelene ved at dyrke hazel i en privat gård:

  1. Udholdenhed, uhøjtidelighed. Anlægget tilpasser sig godt til ydre forhold, kræver ikke omhyggelig omhu. Det er vigtigt at forsyne hazel med betingelser for sund vækst (frugtbar jord, diffust lys, moderat fugtighed).
  2. Højt udbytte. Hazel bringer rige afgrøder årligt. Fra en buske kan du samle ca. 7 kg hasselnødder.
  3. Lang holdbarhed på møtrikker. Under de rette forhold bevarer afgrøden sine sunde egenskaber og smager i 1,5-2 år.
  4. Den høje pris på nødder. Hvis du plantede mange buske, kan du sælge nødder på konfekture eller engrosbaser.
  5. Hazel buske er meget smukke, på stedet hazel udseende usædvanligt.

Hazel buske er normalt plantet i rækker. Ganggangen kan bruges til dyrkning af andre haveplanter.

Filbert giver en god høst og er perfekt opbevaret

Kultiverede Hazel Varianter

I dag er der flere sorter af hazel, der vokser gartnere. De adskiller sig i udseende, udbyttekarakteristika og har nogle træk ved pleje. De mest almindeligt dyrkede sorter af hasselnødder:

  • Barcelona hasselnød
  • Cosford,
  • galliske,
  • Warszawa rød.

Kosford hasselnød opdrættet i England, Gallic - German sort. Oprindelsen af ​​Barcelona og Warszawas sorter er tydelig fra navnene. Planter af forskellige sorter har forskellige ydre egenskaber. Du kan vælge en sort baseret på personlige præferencer.

Barcelona hassel

Buskene i Barcelona Hazel har en stærk vækst, der danner en bred krone. Den største fordel ved arten er frostbestandighed. Hazel kan redde knopper og blomster efter foråret frost.

Planten har store blade, den øverste plade er mørkegrøn, lettere nedenfor. Blomstrende sorter begynder i midten af ​​april. Frugter begynder tidligt. Karakteren har den øgede produktivitet. Hazel frugter er meget store, har en anden form (oftest flad).

Når møtrikkerne er modne, brister den omgivende skal ud og frigiver dem udenfor.

Kernernødder har fantastisk smag. De er saftige og søde. Hazel har en ulempe: Det er tilbøjelig til sygdom, især moniliasis.

Barcelona hasselnødder nødder

Hazelnød Cosford

De vigtigste kendetegn ved sorten Kosford:

  1. Stor vækstkraft, store buske med en tyk krone.
  2. Gennemsnitlig frostbestandighed.
  3. Bladene blomstre mørkegrønne, i efteråret begynder de at blive røde.
  4. Tidlig blomstringsperiode (begyndelsen af ​​april).
  5. Møtrikker er store, afrundede og fladede. Skallen er tynd, efter modning bliver rødbrun.
  6. Kerner optager helt skalen, dækket af en fibrøs film. Det smager saftigt og sødt.
  7. Tidlig frugtning.
  8. Højt udbytte.
  9. Frugt modning - slutningen af ​​september.

Cosford vokser i varme områder. Det er vigtigt at give planterne vindbeskyttelse. Sorten virker som pollinator for andre sorter (Gallic, Nottingham hasselnødder, etc.). For Cosford karakteriseret ved selvbevægelse.

Hazelnød Cosford producerer store nødder

Gallisk hasselnød

Buskene af hassel af gallisk sort har en krone med en gennemsnitlig tykkelse på blade. Den gennemsnitlige plantehøjde er 5,5 meter. Hasselnødsblade er mørkegrønne i farver og dækket af en grov bunke.

Om foråret er der dannet et stort antal øreringe, de blomstrer i klynger på 6-7 stykker. Standard blomstring periode - midten af ​​april. Frugter formes som en kegle, er store, falder nemt ud af frugtbeklædningen.

Kernerne er indkapslet i en tykk skinnende skal. De er tætte, moderat søde i smag.

Gallisk hasselnød - sen moden sort

Galliske hasselnødder modnes senere end deres brødre - i begyndelsen af ​​oktober. At høste i forvejen er umuligt.

Sorten giver rige udbytter, men er meget kræsen om betingelserne for tilbageholdelse. Det kræves regelmæssigt at anvende organiske gødninger. Væk hasselnødder bedst på sublim relief. Jorden bør ikke være for våde.

Variation gælder ikke for selvbestøvet. Andre arter af hassel pollinere det.

Warszawa rød hasselnød

Warszawa rød refererer til ornamental sorter af hazel. Crohn har en sfærisk form. Bladene på planten er røde og bliver grønne om sommeren. Frugter er store i størrelse. Modningstiden er anden halvdel af september. Udbyttet af sorten er mindre end for galliske hasselnødder. Blomsterne pollineres af andre hasselnødder.

Barcelona

Denne art har en meget stærk og stor plante, kronen af ​​busken er tykk og spredt. I højden kan planten nå op til 5 meter.

Листья у Барселоны крупные и ворсинчатые, на концах листьев имеются зазубрены. Лист, который оборачивает сам плод, почти в два раза превышает размеры плода.

Когда орех доходит до стадии зрелости, оболочка легко открывается и предоставляет фундуку возможность упасть.

В большинстве случаев у плода вид яйца или конуса, но не исключены и нестандартные формы плода. Ширина плода может достигать 2-х сантиметров. Skallen af ​​denne frugt er meget stærkere end de tidligere sorter. Også denne sort er meget høj i kalorier, på grund af dette er det ikke ønskeligt at spise mennesker, der lider af fedme og overskydende kolesterol i blodet.

Moskva Ruby

Basen af ​​denne sort omfatter så mange som 4 forskellige arter, og tre af dem er hybrider af rødbladssorter 154, 167, 162. Udover disse sorter er Nottingham Hasselnød også grundlaget for Moskvas rubin.

Takket være denne blanding af arter fremkom Moskva Ruby. Hans busk kan nå en højde på 4,5 meter. På toppen af ​​busken dannede en stærk og frodig rød krone.

Denne hybrid tolererer også den kolde årstid.

Dette navn på planten skyldtes dens frugt, som en møtrik ligner en stor rubin, som når størrelsen 3 centimeter i længden og 3,5 gram i vægt.

Trapezund sort har følgende egenskaber. Sorten dyrkes udelukkende i Georgien, da der er det eneste sted, der passer til denne møtrik med hensyn til klima. Denne sort kan også producere det højeste udbytte per år. Skallen har en brun iriserende skygge.

Hver møtrik kan nå op til 3 gram, i en møtrik er massefraktionen af ​​fedt 72 procent. Afgrøde høstet i slutningen af ​​august, også denne sort har en god smag af frugten. Trapezund kan normalt føle sig ved en temperatur på -32 grader. Busken selv når en højde på 5 meter og indtager et stort sted omkring sig selv.

Denne sort er dyrket på Ukraines territorium, det er den eneste der giver det største udbytte af alle sorter af hasselnødder, der vokser i landet. På grund af sin egenskab giver planten allerede sin frugt i det tredje år efter plantningen. Afgrøden kommer til fuld modenhed inden udgangen af ​​august, og også alle koden i denne plante øger dens frugtbarhed.

Den maksimale mængde høst når 9 pund, det er kun fra et træ. Vægten af ​​hver møtrik når 3 gram, på en gren kan den modnes fra 2 til 8 frugter. Fedtets indhold af fedt er 65 procent, selve frugten har en meget god smag.

Hasselnød "Trapezund": Beskrivelse af sorten, kendetegn ved dyrkning, udbytte

Der er ikke behov for at tale meget om nødder og forklare hvorfor hasselnødder er så gavnlige for mennesker. De fleste kender det selv. Hastelnødernes positive kvaliteter blev noteret af indbyggerne på planeten for nogle få århundreder siden. Folk indsamlede, forarbejdede og forbrugte urter, bær, rødder, nødder, som gjorde deres kroppe stærkere, og deres immunitet var mere stabil.

I dag vokser denne kultur aktivt i vores region. Hasselnød "Trapezund" kan købes i enhver butik, selvom højkvalitets nødder ikke er billige.

Hvordan man dyrker og plejer omsorg for planten, og om det er muligt at få en kvalitetsafgrøde fra bushen hjemme, så prøv at finde ud af det sammen.

Hasselnød vokser som en integreret del af industriaktiviteten

I europæiske lande kom teknologien til dyrkning af hasselnød (træ) fra Amerika. Denne metode er præferentiel i dyrkning, fordi single-crown viser flere gange højere procentdel af udbytte end busk. Dette skyldes den hurtige stigning i udbyttet. Det bemærkes, at 5-6 årige træer giver relativt høje afkom fra en enhed af kronens vandrette fremspring.

I shtambovykh-kulturer af nødder er værdien af ​​væksthastigheden af ​​plantens grunddel mindre, hvilket bidrager til mekaniseringen af ​​hoveddelen af ​​arbejdet, hvilket er de mest arbejdskrævende, høstnødder, som tegner sig for ca. 47% af alle omkostninger i forbindelse med industriel dyrkning af nødder.

Hasselnød på hytten

Ejendommen med fremragende tilpasning til enhver form for jord gør hasselnødden "Trebizond" egnet til dyrkning ikke kun i industriel skala, men også i hytten. Du kan bruge stenede jord, som ikke dyrker grøntsager (agurker og tomater) til voksende nødder. Hasselnødder kan vokse, hvor det er svært at plove jorden og vandge sengene. På grund af plantens og botaniske egenskaber. På trods af dyrkning på stingy jord, viser planten stadig et højt udbytte.

Hasselnødsproduktionsteknologi

Moderne økonomiske forhold i forvaltningen bidrager til industriel dyrkning af hasselnødder. For at øge effektiviteten af ​​møtrikproduktionen er det derfor nødvendigt at arbejde på at koncentrere opmærksomheden på de opgaver, hvis løsning vil føre til garanteret konsekvent høj udbytte og produktkvalitet.

Blandt prioriteterne for dyrkning af hasselnødder nødder "Trebizond" design egenskaber af plantager.

Sådanne indikatorer som kronens bredde og højde bestemmer dens lydstyrke. Når der udføres forskning i 24 måneder, sker sådanne ændringer: Når der dannes en busk, øges hestekorns kronestørrelse med navnet "Trapezund" med 1,35 m3 ved dannelse af et træ - 3,22 m3.

Repræsentanter for shtambovoyformet "Træ" viser en signifikant større stigning i kronen, hvilket bekræfter kulturens høje fremstillbarhed i forhold til kontrolprøven.

At dyrke de betragtede sorter af hasselnødder i buskformen er kendetegnet ved en mindre stigning på grund af kronens forsømmelse og forringelsen af ​​bushens luftning. Det bemærkes, at i buskene med en stor form af trunker falder æggestokkene mere aktivt, antallet af tomme frugter er højere, og deres dannelse ses kun fra den yderste del af hasselnødbusens krone.

Baseret på dette er det bemærkelsesværdigt, at indikatorerne for vækstkraft og udbytte af en møtrik afhænger af betingelserne for kronens dannelse af planten og dens alder. Ændringer i strukturen af ​​planterne i stamformerne af hasselnødder "Træ" forekommer på grund af følgende biometriske parametre:

  • stigning i højden
  • dannelse og ændringer af kronen,
  • øge trunkens diameter,
  • øge plantens naturlige potentiale.

Den økonomiske værdi af hasselnødder fastsat i henhold til mekanisk analyse, som omfatter:

  • procentdelen af ​​hasselnødkernens vægt til vægten af ​​hele møtrikken,
  • kernekomplettering,
  • krympning (procent).

Højtværdige frugter omfatter nødder med en tynd skal, stor i størrelse, med god smag og ensartet farve.

Plantning procedure

Før du graver et hul, skal du forberede det påtænkte sted for hasselnød "Trapezund". Anmeldelser fra gartnere bekræfter, at hvis du giver planten omhyggelig pleje og gunstige betingelser, øges udbyttet betydeligt, selvom valnøden selv uden at have gode frugter. Landet er pløjet eller gravet til en dybde på 40 centimeter. Denne udsparing er egnet til den maksimale berigelse af jord med fugt, ilt, bidrager til den optimale placering af rodsystemet. Forbered dig på foråret plantning i efteråret og omvendt. Efterårplantningen anses for mere frugtbar, fordi der i løbet af sommeren akkumuleres en tilstrækkelig mængde fugt, hvilket bidrager til en mild overvintring af busken.

Det er vigtigt! Husk: Jordbunden, fattig i humus, skal pløjes til den fulde dybde af laget og tilføjer 10 cm for at løsne jorden.

Det mest fordelagtige landingssystem: 4x5 / 4x6 / 5x6 / 6x6. Planteteknologien afhænger af jordens form, fordi jo mere frugtbare jorden er, desto større er bushens volumen og det rum, det optager. Klassisk nestning betragtes som en klassiker: 5-7 buske er arrangeret i en cirkel, der er 1,5 m i diameter og har et 6x6 mønster. Før uddybning af rodsystemet og bunden af ​​kimplanternes stamme i hullet fjernes alle rodprocesser undtagen den centrale, hvilket sikrer væksten af ​​busken i en kuffert og den dybe uddybning af rødderne i jorden.

Hasselnød plantning funktioner

Den optimale tid til afstigning er efteråret. I november måned, når jorden er tilstrækkeligt mættet med mineraler, er det bedst at plante kimplanter. Dette sikrer plantens modstand om vinteren.

Før plantningen er jorden befrugtet. Blandingen fremstilles ud fra:

  • gødning - 250 kg
  • kaliumphosphatgødninger - 500 g.

Andelen er angivet ved beregning af gødning af gødning på 1 hektar jord. Derudover hældes der 5 kg gylle i hver af brøndene før plantning.

Pit 70x70 i efteråret plantning gravede på forhånd: ca. 6 uger før plantning.

Det er bedre, når processen ledes af to personer: den første er involveret i udjævning og ramming jorden i hullet, den anden falder omhyggeligt i søvn.

Efter plantning beskæres hver af hasselnødplanterne, hvilket kun efterlader 20 cm fra jorden.

Efter plantning skal du overvåge tilstanden for det område, hvor unge planteplanter vokser: jorden skal være ren og uden ukrudt. Glem ikke om den systematiske løsning af jorden omkring plantningshullet 7-9 cm, og diameteren af ​​den fluffede jord bør ikke overstige bushens volumen.

Hasselnødder er en monoecious plante, derfor sammen med den planter de et par gensidigt udvalgte sorter ud for hasselnødderne "Trebizond". Pollinatorer er repræsenteret af sorten Kosford og andre. Høsten vil ikke være frugtbar, hvis du ikke tager højde for denne funktion. Ved en korrekt udført plantningsprocedure med krydsbestøvning opnås op til 500 kg nødder fra 1 hektar.

Fordelene ved at dyrke afgrøder

Fordelene ved standardkulturen, som repræsenterer hasselnødden "Trapezund", omfatter:

  1. Det maksimale antal enheder af kimplanter pr. Kvadratmeter,
  2. Høje fedtindhold (2% mere) og protein (2-6% mere) end med den klassiske vækstordning.
  3. Stammeformning giver mulighed for at opnå frugter med en større masse på op til 0,50 gram end med kontrollen (bush).
  4. Stammeformning giver dig mulighed for at få frugten med kernens udgang er 2,5-10% højere end buskernes udgang.
  5. Standardformularen, i modsætning til buskformen, begynder at frugt 1-2 år tidligere.
  6. Ved intensiv vækst under særlige mikroklimaforhold bliver planterne mere stressbestandige.
  7. Sammenligner med buskformen bemærker de, at produktiviteten af ​​voksende standardafgrøder er op til 80% højere end for buskplantager.
  8. Muligheden for mekaniserede rengøringsmøtrikker.
  9. Tidlig frugt modning: en uge hurtigere end med bush former.

Sådan plejer du planten?

Fordelen ved dyrket kultur i form af hasselnødder er den for alle kendte sygdomme og skadedyr, ingen kan have en betydelig negativ indvirkning på planten. På trods af en sådan modstand er udholdenhed af vejrforhold og fasthed i jorden, forebyggende behandlinger, for eksempel mod valnødspindel og tynd kronekrone, og beskæring af beskadigede skud velkommen. Lad os undersøge nærmere reglerne om pleje af hasselnødder "Trapezund", dyrkning og opbevaring af nødder.

Hasselnødvandingssystem

Hasselnød - fugtighedsbevidste kultur. Føles godt, når man vokser i flodflod. Problemet med vanding er simpelthen løst ved at bore en brønd, hvis stedet er placeret langt fra vandkroppe eller ved at installere tønder vand til drypvanding af plantagen.

Planter nedsat i fugt og vand, som regel producerer en dårlig høst. Kun i varme områder, der er underlagt ca. 1 m nedbør pr. År, kan planten være tilfreds med frugtbarhed uden behov for systematisk vanding. Men denne regel gælder ikke for de "nordlige" hasselnødder. Denne møtrik er tilpasset vækst i kolde klimaer. Nogle gange, selvom zonen og klimaet tilfredsstiller, er den præcise hastighed for nedbør ikke kendt.

Derfor anbefaler planteplanterne i de første tre år med plantning systematisk efterårsvandning af planter og tildeler ca. 300 liter vand til hver af trepezundhasselnødbuskene. En beskrivelse af sorten af ​​den pågældende plante, eller rettere et botanisk certifikat, vil hjælpe med at bestemme normerne for kunstvanding og egenskaber ved at dyrke møtrikken. Hvis vækstbetingelserne ikke er for gunstige, og jorden tidligere har været anvendt til agronomi af andre planter og ikke er blevet forberedt, øges mængden af ​​oder til 1000 liter og i frugtperioden - op til 1500 liter.

Vandingsperioder: anbefalinger

Irrigationshastigheden justeres afhængigt af mængden af ​​udfældning samt jordfugtighed. Generelt er der 5 hovedperioder:

  1. Første og begyndelsen af ​​andet årti af maj.
  2. De første to uger i juni for at fodre buskene i sommervarmen.
  3. Første halvdel af juli.
  4. Det første og andet årti af august.
  5. Slutningen af ​​oktober - begyndelsen af ​​november for at forberede sig til vinteren.

Vanding i det tidlige forår er meningsløst, da blomstring og udvikling i Trapezund hasselnød kommer tidligere end i andre planter. Ved 4 års liv af buske, vanding dobbelt. I perioden med aktiv frugtbarhed anbefales det at irrigere i mængden 1,5 m3 pr. Hasselnødbuske.

Det er vigtigt! Hvis flerårige græs er plantet mellem rækkerne, vil mængden af ​​vanding fordobles.

Beskæring planter

Beskæring anses for at være et af de vigtigste agrotekniske øjeblikke i dyrkning af hasselnødder, så du kan justere vækst, udvikling, frugt, levetid for planten, tidspunktet for indgang til frugtning, planteudbytte, kvalitet af nødder. Denne proces er også ansvarlig for plantens fysiologiske egenskaber som en stigning i vinterhårdhed, modstandsdygtighed mod nogle skadedyr og sygdomme. Ved hjælp af et sådant dyrkningsværktøj klarer specialisterne at tilnærme eller forsinke blomstringstiden i foråret for at holde vækstperioden for skudene under kontrol.

I alle tilfælde af dyrkning er princippet om beskæring det samme. I processen er en lys sparsom krone givet med maksimal adgang for ilt og lys, hvilket stimulerer væksten og dannelsen af ​​unge skud og kviste med frugtknopper, der dækker hovedskeletforgreningerne.

Efter at have plantet plantene, viser layouterne de første skud, som gartnere senere danner den næste stamme.

Plantning af planter, lav mineralgødning bestående af 150 g superphosphat og 50 g kaliumsalt med tilsætning af 5 kg humus i hvert hul.

I foråret, når frugterne begynder at binde (i juni), bliver planterne fodret med urea op til 0,5% koncentration.

Kultur formeringsmetoder

En af de klassiske metoder er reproduktion ved hjælp af otvodkov. Processen er generelt ikke kompliceret og består af flere faser:

  1. Grenene er placeret i vandrette riller med en lav dybde og let fastgjort. Det er bedre at bruge sidste års skudd, da de ældre viser de værste indikatorer for udvikling og ikke tager rod godt. Proceduren udføres i efteråret og det tidlige forår.
  2. Sprængerne med hasselnødplanter er fyldt med humus, vandet, og i fastgørelsesstederne laver de små udskæringer, som fremmer nyrernes vækst.
  3. Toppe binder sig til indsatsen og klemmer vækstpunktet.

Nut høsting funktioner

Beskær høstet i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september, med fokus på frugtens fald og tørre omslag. Efter opsamling og tørring af afgrøden opbevares møtrikkerne på et tørt sted. Der er regler og anbefalinger om, hvordan man opbevarer Trebizondhaselnødder. Produktivitet fra et træ udgør ca. 15 kg.

Efter høsten opbevares nødderne i et tørt, men køligt rum, hvor temperaturregimet observeres inden for 4-13 grader Celsius i 12 måneder ved 0-3 grader Celsius - ca. 3-4 år.

Valg af hasselnød sorter

Kultivarer af Corylus L.-arterne hedder hasselnødder. Den mest udviklede kultur af hasselnødder erhvervet i Eurasien - i landene i Sortehavet og Middelhavets kyst, i Kina, og fra slutningen af ​​XIX-begyndelsen af ​​det XX århundrede. hurtigt spredt til Nordamerika.

I Ukraine har hasselnødder længe været dyrket på Krim, og siden anden halvdel af det 20. århundrede. - i andre regioner i Ukraine. Dette bidrog til opdræt af vinterhærde sorter. Den største succes blev opnået i Ukraines Forskningsinstitut for Skovbrug og Agroforestry dem. M. Vysotsky (Kharkov), hvor den fremragende ukrainske opdrætter F.А. Pavlenko bragte nye sorter af hasselnødder, tilpasset klimaforholdene i Ukraine. Disse er Hybrid 19, Hybrid 39, Hasselnød 42, Ukraine 50, Pioneer 66, Victory 74, Lovely af Bokovenek 79, Yield 80, Steppe 83, Sovjet 86 og andre.

Under betingelserne i Ukraine kan introducerede sorter af hasselnødder af russisk og kaukasisk avl vokse og bære frugt - Adygei 1, Akademik Yablokov, Ata-Baba, Moskva Ruby, NEMS, Panahesky, Pervenets, Khachapura, Cherkessky 2, Chhikvistava og også Vesteuropæiske sorter - Galsky, Gyrsky og Cannonball, Gubensky, Gubensky-Barcelona, ​​Gunslebensky, Gustav, Dovgy Landsberzsky, Yevgeny, Kadeten, Cosford, Kuschemüllers, Louise, Melsa, Nottingemsky, Roman, Royal, Sikler, Celsky, Bolviera og Zelsky mirakel, Melsa, Nottingemsky, romersk, kongelig, sikler, Celsky, mirakel af Bolviera og Zelsky

Der er mange sorter, men til plantning af en industrihave skal kun de sorter, der er registreret af Statens Service for Plantebeskyttelsesbeskyttelse i Ukraine (opført i plantesortregisteret i Ukraine) anvendes. Disse er hovedsagelig sorter af det ukrainske forskningsinstitut for skovbrug og agroforestry dem. M. Vysotsky UAAN. I overensstemmelse med de særlige forhold i jordbunden og klimaforholdene i forskellige zoner i Ukraine er sorten Belgrade Novaya, Dar Pavlenko, Pirozhok, Rocketny, Stepnoy 83 sorter indført i Vækstregisteret for Ukraine for 2006 som de sorter, der bedst opfylder betingelserne i Steppe-zonen. Derfor anbefales V-formede og Chokoladesorter til skov-steppe-zonen, og Koronchatyi anbefales til Polesye-zonen. Выраженными гомеостазом и пластичностью, то есть способностью адекватно реагировать и приспосабливался к изменяющимся условиям среды различных зон, характеризуются сорта Лозовский шаровидный, Серебристый и Шедевр, которые рекомендованы к распространению в степной и лесостепной зонах, и Боровский, который соответствует условиям лесостепной зоны и Полесья. Универсальный по грунтово-климатическим условиям для всех зон Украины сорт пока не создан.Uregistrerede sorter kan kun dyrkes til uddannelsesmæssig og videnskabelig brug, såvel som til deres egne (ikke-kommercielle) behov.

Hasselnødder tilhører monokokker, hvor kvindelige og mandlige generative organer befinder sig på samme plante, men ikke i samme blomst, men i forskellige farver og blomsterstandarter, der danner en vis afstand. Det er en pollinerende plante, hvis pollen fra mandlige blomster (øreringe) overføres til stigmatikken af ​​kvindens blomsterpistiller ved vinden.

Langt størstedelen af ​​hasselnødssorter er ikke i stand til at binde frugt fra heytonogamy (selvbestøvning inden for planten eller klonen). Selv delvist selvbestøvende sorter som den tyrkiske sort Tombul vil kræve krydsbestøvning for at realisere deres produktive potentiale. For at sikre højkvalitets krydsbefrugtning er det nødvendigt at pollinere ikke bare alien pollen af ​​nogen genotype, men kun forenelig pollen. I hasselnødssorter er der allerede etableret mere end 25 alleler af selvkompatibilitetsgenet, hvilket blokerer befrugtning, hvis genotypen af ​​pollenkildeplanten falder sammen med genotypen af ​​søjlevæv og stigma. Så skal der planlægges en have af hasselnødder, fra hvilke kilder pollen vil komme til befrugtning af planter af den største sort.

I eksperimenterne fra Mlievsky Institut for Pomologi. LP Simirenko UAAN valgte de bedste pollinatorer til mange af de mest værdifulde værdifulde sorter i Ukraine, som er: Chokolade, Steppe 83, Ganja og Fælles Hazel til Wedge sorten, Sfæriske og oktober sorter for Lozovskiy sorten - Ganja, P4M30 og Hazel sorten til chokolade sorten - V-formede sorter, Lozovsky sfæriske, Kharkiv 3 og Common Hazel, til Stepnoy 83 sorter - Lozovsky sfæriske og Kulasty sorter, for sfæriske sorter - Ganja sorter, Lozovsky sfæriske, Oktyabrsky, P4M30 form og Lesmina om Almindelig, for Ganja sort - Chokolade, Lozovsky sfærisk og Hazel sort. Alle nævnte sorter bærer frugt godt i en samlingshave under betingelser for fri pollinering.

I en hvilken som helst ordning for at placere planter af de vigtigste hasselnødssorter og pollinerende sorter bør om muligt vælges pollinatorer, hvis planter har en lignende vane og er af samme kvalitet som frugter, hvilket er praktisk til grooming, høsting og limning af nødder. Perioden for blomstringen af ​​bestøvende sorter af øreringe bør falde sammen med, at hovedkulturen skal pollinere, og fristen for modning af dens frugter skal sammenfalle eller være meget lidt forsinket med hensyn til modningstidspunktet for frugterne af den største sort. Desuden er det ønskeligt, at stigmene af kvindens blomsterpistiller er modtagelige for pollen af ​​den største sort, og den nævnte pollen vil være ret forenelig med genstanden for pollinator-sorten. Et stort antal selvkompatibilitetsgener og nærhed af stamtavler af mange sorter af hasselnødder udgør visse vanskeligheder med at vælge de bedste pollinatorer, som mest succesfuldt løses ved brug af Hazelblade som pollinatorer. Den genetiske mangfoldighed af denne art strækker sig ikke kun til generne der styrer morfologiske tegn, men også til selvkompatibilitetsgener. I den henseende er brugen af ​​Fælles Hazel som en ekstra kilde til pollen fuldt berettiget og bidrager til den årlige produktivitet af hasselnødhaven, og i de år, hvor ørerne af pollinerende sorter fryser, er det Hazel pollen, der tilvejebringer befrugtning af alle sorter af hasselnødder. Dette sikrer stabiliteten af ​​fruiting.

Hasselnødder som indtægtskilde, sortegenskaber, dyrkningsbestemmelser.

Forbruget af hasselnødder i verden stiger hvert år, verdensomsætningen voksede med yderligere 8%. Du kan dyrke hasselnødder, praktisk taget, i ethvert klima, men bedst af alt - i Ukraine, Rusland.

Fordelene ved dette produkt er indlysende. Det vigtigste er tilstedeværelsen af ​​to dusin aminosyrer, protein og E-vitamin. Alle disse værdifulde stoffer giver styrke, øger vitaliteten og er fremragende til at modstå kronisk træthedssyndrom, der er blevet et masseproblem i det sidste århundrede. For folk, der fører en aktiv livsstil, er valnød uundværlig, det hjælper med at genoprette fysisk styrke efter alvorlig stress. Energiværdien er 620kal. Ud over disse gavnlige egenskaber har valnød en række fordele.

Priserne på produkter vokser år for år, efterhånden som forbrugernes efterspørgsel stiger, vil hasselnøddernes virksomhed få et overskud på $ 5.800 pr. Ton. De billigste hasselnødder kan købes i Georgien, for et kilo skal du betale fra $ 20 til $ 21, en tyrkisk eller centralasiatisk møtrik koster mere. De mest gavnlige købere af valnød er konfektionsfabrikker.

Mængden af ​​høst. En busk af hassel kan producere fra 3 til 18 kg, mængden af ​​høsten afhænger af sortens afgrøde. I gennemsnit fra en hektar kan du samle op til to tons nødder, hvoraf der modtages 50% af affaldet og det samme produkt.

Varietal valnød sorter. Beskrivelse af de bedste sorter.

Ata-Baba tilhører sen-modnesorter, frugter begynder ved 4 års planteliv. En busk med en sprudlende kraftig krone af sfærisk form, let fladt, kan nå en højde på 4 meter. Former ovalformede frugter, fra 2,5 til 3 g hver, udbyttet af kerner er op til 53%, med et fedtindhold på op til 68,3%.

Sorten er ikke modtagelig for sygdomme og angreb ved skadedyr, i mindre grad kan det påvirkes af pulverformet meldug.

Udbyttet varierer fra 15 til 16 kg pr. Busk, 10 centner pr. Hektar, og valnødkerner er egnede til universel brug.

Kudrayf hører til midter modnesorter, bushen er svagt voksende, kan nå 3,5 meter i højden, med en rund krone, røde blade og medium fortykning, tolererer vinterkulden. Danner frugten en smule langstrakt form, ca. 2 g hver, egnet til universel brug.

Udbyttet af kerner er op til 52% med fedtindhold op til 70%, udbyttet af en busk er fra 3 til 4 kg, fra 7 til 8 kvintaler pr. Hektar.

Kerasundrunden refererer til de tidlige sorter, en busk med en sprudlende krone, kan nå ca. 5 m i diameter og samme højde. Nødder opsamles i bundter på 3-4 stykker, udbyttet af kerner op til 54% fedtindhold op til 72%. Sorten er resistent over for skadedyr, manglende regn, ikke kold. Udbyttet er 8 kg pr. Busk, fra 8 til 9 centere pr. Hektar.

Kudriavchik tilhører de tidlige modne sorter, busken er sprawling-hængende, når en højde på 3,5 m, i diameter - op til 5 m. Nødder er små, samles i bunter fra 2 til 15 stykker i en. Udbyttet af kerner er 53% fedt til 70%. En busk giver fra 17 til 18 kg, en hektar - fra 11 til 12 centnere.

Sorten er modstandsdygtig over for ugunstige forhold.

Tidlige Moskva tilhører de tidlige sorter, busken har en kompakt rund form med røde blade, op til 3m i højden. Nødder, der vejer fra 1,8 til 1,9 g, udbyttet af kerne er 50% fedt til 65%. Anlægget har høj frostmodstand.

Produktivitet gør op til 4 kg på en buske, en hektar giver op til 8 centnere.

Den førstefødte refererer til den midterste modningstid, bushen er medium spredt, dens højde når 3,5 m. Nødder af stor størrelse, samlet i bunter fra 2 til 5 stk., Udbyttet af kerne er 50% fedt til 65%.

Produktivitet udgør op til 6 kg på en busk, en hektar bringer op til 8 centnere. Planten tolererer hårde vinterforhold, er ikke modtagelig for skade på nyre-mider.

Circassian 2 tilhører de tidlige sorter, den kraftige busk med en spredningskrone, når 6 m i diameter. Frugter på op til 1,6 g, udbyttet af kerne er 50% fedt til 70%. Planten af ​​denne sort har koldt resistente og tørke-resistente kvaliteter, det er næsten ikke beskadiget af skadedyr og sygdomme.

Udbyttet pr. Hektar er op til 22,3 centnere.

Zonede hasselnød sorter.

For de steppe zoner i Ukraine er disse sorterne: Pavlenko Dar, Rocket, Pie, Belgrad Novelty, Stepnoi 83.

Til skov-steppe zoner: Chokolade, Wedge-formet.

For Polesie: Koronchaty.

For steppe og skov-steppe zoner er følgende sorter egnede: Sølv, Mesterværk, Lozovsky sfærisk. For steppe og Polesia anbefalede Borovsky. Disse sorter har gode adaptive evner.

Enhed hotbed. Forberedelsen af ​​arealet til dyrkning af kimplanter begynder om efteråret, pladen bliver pløjet til en dybde på 30 cm, og i nærværelse af et humuslag udføres pløjningen til dybden af ​​dets forekomst. Forårsplove udføres for at forlade landet indtil efteråret under dampen.

Såning nødder på frøplanter er ikke udført, da frøplanterne ikke har modermæssige kvaliteter, danner små deformerede nødder, sådanne planter anvendes i planteskoler til avlsforsøg. Begyndelsen af ​​frugtagtig frøplanter kommer først efter 6-7 år.

Voksende frøplante på en vegetativ måde er den mest populære og giver dig mulighed for at redde alle former for varianter. Den vegetative udbredelse af hazel har flere versioner:

Divisionen af ​​busk. Den nemmeste måde at opdele en busk på er at bruge haveværktøjer til at adskille grene i separate skud med rødder. Dette skal gøres omhyggeligt, så jorden ikke smuldrer.

Horisontal opskæring er en vanskeligere opgave, men produktiv, da en gren kan producere op til fem skud. I foråret er det nødvendigt at vælge skud op til 1,5 m i højden, hvor der er mindst 6-7 gode knopper, diameteren af ​​skuddet fra bunden skal være op til 0,9 cm. Derefter lægges skudene i sporene lavet, der går fra bushen, skal du sørge for, at knopper ikke bliver beskadiget, hvorfra nye grene skal vokse. Skuddene skal fastgøres i bunden af ​​rillerne, klemme toppen, så lad dem gå i 40-50 dage før flere blade udseende, først derefter kan du drysses med jord blandet med svampedrætter - mycorrhiza. Bladknopper skal ikke være under et lag af jord, lagene skal regelmæssigt vandes, gentag proceduren for sprøjtning med jorden fire gange, da skuddene vokser. Om 12 måneder du kan begynde at adskille processerne fra busken, de er fuldt forberedt til transplantation, da de har deres eget rodsystem.

Arcuate skæring. Sporene op til 40 cm i længden og op til 15 cm i dybden med pinde i slutningen laves tæt på moderbusken. Udvalgte skud er placeret i rillerne og fastgjort i bunden, skudets kant løftes på en pinde og bundet. Tæl fra 5 til 6 knopper, toppen er afskåret. Hvis du laver små udskæringer i stedet for at hæve skydningen på tappen, begynder rodsystemet at danne sig hurtigere. Sprængerne er drysset med jord blandet med humus, med tilsætning af en svamp og vandet med rent vand.

Lodret otvodka. Tidlige forår beskåret gamle grene på 8 cm for at forårsage aktiv vækst af unge skud. Efter at de unge grene vokser til 50 cm, skal du dække med polyethylen, dette vil forbedre vækst og blomstring af nyrerne. Efterhånden som de vokser, udføres tre jordforstærkninger med bundblade fjernet. Den første på 10-15 cm højde, bestrøget med 5 cm af et lag humus, den anden på 20-25 cm højde sprøjtede også med humus med 12 cm, den tredje på at nå 30 cm højde, stænkede med samme humus på et lag på 20 cm. Det er blandt andet nødvendigt at udføre regelmæssig vanding og fjerne ukrudt. Filmdækslet kan fjernes efter den tredje hilling. I efteråret er planteplanterne klar til transplantation, hagen er fjernet, og ved hjælp af en havesakse deler de skuddene i separate skud med rødder.

Root scions. Metoden er enkel og hurtig, yderligere skud er adskilt fra livmoderbusken og transplanteret til et nyt sted, flere planteplanter placeres i hver brønd.

Planteplacering, foretrukket jordtype.

Hazel er en uhøjtidelig plante, der kan vokse i skråninger, i bjælker, bakker, i bjerge, på flodbredder, hvor som helst. Det er ikke nødvendigt at plante en afgrøde i sumpfulde og sure områder, sandsten og saltmyrer. Valget er lavet til fordel for frugtbar og godt fugtig jord, sort jord, sod, gråskovsjord. Syre jord reduceres til normal ved hjælp af kalkning - 0,5 kg kalk pr 1 m2. Du bør også undgå de sydlige skråninger, hvor planten vil modtage mere sollys, processen med blomstrende knopper begynder tidligere end forventet, det truer, at foråret frost kan ødelægge dem.

De nordlige og østlige skråninger, godt oplyst af solen og beskyttet mod vindene, ikke skygge af store træer, er meget velegnede. På grund af rodets særlige egenskaber styrker hazel jordbunden og sparer den fra erosion.

Regelmæssig bearbejdning af mellemrumsrum har en god effekt på udviklingen af ​​kulturen.

Landingsordning. For at øge mængden af ​​afgrøden bruges en nestningsmetode til plantning, for eksempel tyrkiske landmænd praktiserer følgende skema: Fra 5 til 6 kimplanter er plantet i en cirkel med en diameter på 1 m, dyrkes buske ved standardmetoden. Nestemetoden tillader op til 1.400 planter at placeres på en hektar.

En anden metode er i rækker afhængigt af sorten og dannelsen af ​​basale skud, plantet i henhold til skemaet 5x4, 3x5, 6x6. En almindelig metode giver dig mulighed for at placere på en hektar af området fra 500 til 700 planter.

Jordgødning udføres før plantning med organiske og mineralske gødninger. Under hver buske fremstilles 150 g superphosphat, 50 g kaliumsalt, 5 liter humus. I perioden med frugtdannelse og frugtvækst er det nødvendigt at forsyne planten med en 0,5% urinstofopløsning.

Regler og vilkår for landing. Saplings er plantet i beredte grove med en dybde på 0,5 m og fyldt med jordblanding med følgende sammensætning: 20-30 l humus, 150 g superphosphat, 50 g kaliumsalt, svampens rod lægges i en dybde på 15 cm i mængden af ​​flere håndfuldt, den sædvanlige jord er lagt med et øvre lag.

Plantering udføres nær en peg placeret i midten af ​​grubet, røttene rettes og dyppes i en blanding af jord og vand, dvs. i snavset er bunden af ​​rodkraven begravet ikke mere end 3 cm, skal halsen selv være over jordens niveau. Frøplanterne beskæres i en højde på op til 25 cm. Antallet af resterende knopper skal være fra 5 til 6. De sidste trin vandrer med en hastighed på 40 liter pr. Brønd og danner jordoverfladen med materialet ved hånden. Efter 7 dage bliver planterne vandet igen.

Særlig pleje af pleje er, at der ikke er noget svært, arbejdet består i at løsne jorden, fjerne ukrudt, det er vigtigt ikke at forstyrre rodsystemet af hasselnødder, det er muligt at græs jordoverfladen med mulch.

I de varmeste sommermåneder er det nødvendigt med regelmæssig vanding, for den fulde udvikling af buskene kræver mindst 750 ml nedbør, det er ikke altid muligt at forsyne planter med vand i det ønskede volumen på traditionelle måder. Derfor er brugen af ​​drypvanding den bedste løsning. Efter vanding er det nødvendigt at løsne jorden til en dybde på 15 cm.

Top-dressings skal anvendes hvert tredje år i form af organiske gødninger, mængden - 10 kg pr 1 m2. Hasselnød, der begyndte at bære frugt, har brug for yderligere befrugtning hvert par år, der tilsættes 50-62 g superphosphat for hvert kaliumsalt - 25-30gr kompost - 3-4 kg, beregningen foretages for 1m2 + 20-30gr ammoniumnitrat hvert år i foråret + urea i perioden med frugtdannelse. Topforbindinger med nitrogenholdige gødninger er kontraindiceret, da de har en positiv effekt på væksten af ​​den vegetative masse og negativt på frugtdannelsen. Det samme vil ske med planten på stærkt frugtbar jord, og den aktive vækst af skudene vil føre til deres ufuldstændige modning, buskene kan lide af en reduceret temperatur, helt eller delvis. For at undgå dette bør sort jord blandes med sand eller grøntsagskompost.

Du kan fodre under hver buske, jorden under hvilken er dækket af græs, du kan gennem hullerne, du kan gøre dem med ethvert egnet værktøj. Hullerne i jorden er lavet i henhold til diameteren, som er optaget af kronen, de bliver fodret med yderligere befrugtning inden begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Kvælstofholdige gødninger skal påføres to gange, første gang fra 50 til 60%, den anden - med gødninger, når de fodres. Effektiv fodring med flydende organiske gødninger - fermenteret gødning fortyndes med vand 50:50 og hældes i brøndene med en hastighed på 30-40 liter pr. Frugtplantage. Foruden dressing under rod udføres bladsprøjtning med en opløsning af mikronæringsstoffer.

Pollinatorer spiller en meget vigtig rolle i frugtdannelsen af ​​afgrøden, da meget mindre æggestok dannes under selvbestøvning, løses problemet ved at plante flere sorter af hasselnødder. Udvælgelse af bestøvelses sorter afhænger af de klimatiske forhold og jordens sammensætning.

Ved udlægning af industrielle sektioner af hasselnødder udføres sorteringen til krydsbestøvning i henhold til følgende skema:

Sphenoid - Ganja, Hazel, Steppe 83, Chokolade.

Lozovsky sfærisk, Oktyabrsky - Fælles Hasselbrød, Ganja, P4M30.

Chokolade - Lozovsky sfærisk, Sphenoid, Hazel, Kharkov 3.

Steppe 83 - Kulasty, Lozovsky sfærisk.

Sfærisk - Lozovsky sfærisk, Ganja, Oktyabrsky, Fælles Hazel, P4M30.

Ganja - Lozovsky sfærisk, Chokolade, Fælles Hazel.

Optimal udvælgelse af pollinator sorter udføres i henhold til sådanne kriterier som lighed i ydre egenskaber og kvalitet af frugter, dette letter pleje, høstproces, kalibrering. Цветение растения опылителя должно совпадать со сроком готовности к опылению основного сорта, созревание плодов также должно совпадать если не полностью, то с небольшим промежутком.

Пыльца Лещины обыкновенной наиболее точно совместима с пыльцой основных сортов, таким образом, морфологические признаки сорта не будут видоизменены. I alle ordninger til udvælgelse af bestøvende partnere vil fælles hassel bidrage til en høj kvalitet gødning af sorter.

Dannelsen af ​​busken. En af de effektive metoder til at øge udbyttet af hasselnødder er dannelsen af ​​kronen, den mest populære er stammen "Tree". Fordelene ved blot en sådan beskæringsmetode i sammenligning med klyngeformning i fravær af kronet fortykkelse, forbedret luftcirkulation og vækst af nye skud, dannelsen af ​​fuldvundne æggestokke både på ydersiden af ​​kronen og indeni.

Beskæring med stammetræmetoden giver en kulturforøgelse i højden og en stigning i produktiv potentiale, forventet levetid, frugt, mængde og kvalitet af afgrøden, forbedring af koldt resistente kvaliteter, modstandsdygtighed mod sygdomme og skadedyr. Beskæringsprocessen gør det muligt at justere blomstringens tid, væksten af ​​skud, bogmærkefrugtknopper.

De begynder at danne med valget af et godt skud med modne knopper, måle 35-40 cm fra bunden og fjerne alle knopperne, så tæl 8-9 knopper og gå, resten af ​​dem er afskåret. Stammen af ​​skud og klippe skal behandles med en havehøjde. I fremtiden fjernes alle skud, der vil vokse fra rodsystemet. For at fremskynde processen med at opnå shtambovy bush kan fremgangsmåden til dannelse fra lagene.

Derefter reduceres beskæring til en årlig (over 4 år), der forkorter de førende grene med halvdelen af ​​deres længde og fokuserer på den ydre knopp, der justerer træets højde på et niveau på 2,5 til 3 m, sidegrenene skæres til 3-5 knopper. Som følge heraf skal der være ti grene med en plantehøjde på op til 3 m.

Fordele ved Standard Hazelnut Formning:

· Rationel brug af haveområdet.

· Forøgelse af protein og fedtindhold i frugt med 2-6%.

· Forøgelse i masse af frugter med 40-50 g.

· Forøgelse af produktivt nukleart udbytte med 2-10%.

· Får høsten 1-2 år tidligere.

· Stimulere plantevæksten og reducere transplantationsspændingen.

· Øget udbytte med 55-80%.

· Evne til at samle nødder på en mekaniseret måde.

· Acceleration af nødder modning i 4-6 dage.

Høstnings- og opbevaringsregler. Saml nødder i slutningen af ​​modningen, de begynder at adskille fra plusserne, farveændring. Efter høsten opbevares afgrøden i et tørt rum med indpakninger. Efter en tid, hvor skallen bliver brun, kan du sortere og rense møtrikkerne fra pakkerne. Ved stuetemperatur fortsættes tørring af produktet, spredt ud i et tyndt lag, og i slutningen er der pakket med poser. Yderligere opbevaring foregår ved en lufttemperatur på + 3-60 ° C og fugtighed fra 12 til 14% over en periode på 3-4 år.

Truslen om sygdomme og skadedyr. Hasselnød er en af ​​de få afgrøder, der ikke er meget modtagelige for skadedyr og sygdomme. Der træffes forebyggende foranstaltninger i form af forebyggende vedligeholdelse, såsom høst og ødelæggelse af efterårsløv og beskadigede frugter.

· Larv fra majskånen.

Valnødsvævet beskadiger planterne, gnaver ved de stadig grønne frugter, ligger inde i æggene, de frigivne larver føder på møtrikens indhold.

Valnødspindelen beskadiger spirerne, kvinden lægger æggene under barken, larverne fremstår gnave gennem plantevævet, trænger ind i skyderen og bruger vintermånederne der. Skud dør.

Cockchafers larve beskadiger de unge planters rødder ved at fodre på dem.

Sygdomsforebyggelse består i at træffe de samme foranstaltninger som skadedyr. Når en ukontrollabel mængde skadedyr optræder, behandler de med det insekticide lægemiddel Mospilan.

Hazel: Er det en busk eller et træ?

Selvom hazel er normalt tilskrives slægten af ​​buske, men det giver mulighed for flere dusin repræsentanter tilhørende gruppen af ​​træer. En sådan er for eksempel en bønnødder, der vokser i form af et slank og højt træ, dekoreret med en attraktiv krone. Men for det meste vokser hasselnød i form af buske. I den vilde form danner den ofte en tæt undergræsning i løvskove. Den mest berømte er hasselnødden, som mange mennesker ved som almindelig hazel. I den henseende vil jeg gerne nævne historien om ordet "hazel". Den har en oprindelig russisk oprindelse: bladene på buskene ligner i deres form kroppen af ​​brasamfisken i søen, som indbyggerne i Rusland plejede at udvinde i oldtiden.

Hvad ser hasselnød ud?

At blive bekendt med eksisterende arter af hassel, kan det bemærkes, at de fleste af dem er løvfældende buske, dækket med blade af store størrelser, rund form, med en udtalt rig grøn farve. Hazel vokser bedst i varme områder, hvor der er nok fugt og frugtbar jord. Oftest kan den findes i løvskove, hvor hun føler sig godt sammen med naboer som eg, elm og ahorn.

Den største repræsentation af hasselnødder har i undergræsningen, hvor den danner en solid væg. Wild hazel normalt har udseende af forgrenede buskedanner en række stængler, der dannes direkte fra rhizomet.

  • disse buske er høje nok og nåede en højde på 3-5 meter,
  • Hasselnødder kan formeres vegetativt (ved hjælp af afkom eller stiklinger) eller frø, nødder. Ved dyrkning af hazel gennem frøsæd indtræder kun prøver i en alder af 6-7 år frugt. Det er muligt at bringe dette øjeblik tættere på, hvis hasselnetten forplantes på en vegetativ måde, hvilket gør det muligt for buske at begynde at bære frugt allerede i fjerde år,
  • I sommeren er hasselbusken ekstremt vanskelig at forvirre med andre planter: dette er angivet med dets ovale blade og små fedskager på kanten og en skarp spids,
  • Et ekstra tegn på en busk er tilstedeværelsen af ​​en lidt grov tekstur til berøring.

De fleste arter af hasselnødder vokser i form af høje, store buske med en højde på 5-6 meter og endda bark. Og sidstnævnte kan ændres grå til terracotta brun. Den karakteristiske farve af unge skud er grågrøn, som kan suppleres med små gullige pletter. Unge hasselbuske kan ofte forveksles med lindeskudd, men forskellen er stadig til stede på grund af den tætte pubescens.

Hazel spirer kan undertiden efterligne elm buske. De har lignende bark og blade, der har samme farve og tekstur. For at skelne dem fra hinanden er det nødvendigt at være opmærksom på stammen, som kun er en i elm. Ved skovlens skudd dannes mange grene, hvor tegn på en busk er manifesteret. Også hasselnød kan skelnes af dets nyrer, som har en grå-grøn farve og oval. Elm knopper, tværtimod, er rødlige med spidse form.

Egenskaber af formularen

Hazel er en repræsentant for monocotyledonøse planter, hvor der i vegetationsprocessen er dannet blanke og hvide blomster på samme afgrøde. mænd blomster har udseendet af øreringe, danne bløde blomster af en gullig skygge. De kan let forveksles med birk eller alder øreringe. Hvis du planter dem i juni-juli, så i efteråret kommer de i vækst, og med ankomsten af ​​foråret efter en vellykket overvintring begynder de at blomstre. Efter modningen bærer vinden pollen, der sikrer reproduktion af hazel.

Kvindelige blomster er yderst vanskelige at skelne mellem. De er dannet af små blomster, der er placeret i de specielle knopper, der voksede i den foregående sæson. Når det er tid til blomstring, begynder bladskalaer, bag hvilke blomsterne er skjulte, at udfolde sig, som følge heraf kan pollen båret af vinden let komme derhen.

Hazel arter

Hasselnød indeholder omkring 20 arterinden for hver af dem er der mange forskellige kulturer. Og selvom de har forskellige egenskaber, er de fleste af dem frostbestandige og holdbare planter. Hazel kan vokse i de mest uhensigtsmæssige forhold for mange andre planter, fordi det er ubehageligt til jorden, men tilstedeværelsen af ​​organisk stof i jorden fremskynder processen for udvikling og frugtning stadig.

Uden undtagelse responderer hasselnød sorter positivt på fugt, men det skal være moderat. Nogle gange kan de vokse ganske godt under forhold med lav skygge, men det giver dem ikke mulighed for fuldt ud at vise alle deres dekorative egenskaber og sikre høje udbytter. Derfor er det bedst at plante dem i åbne solrige områder.

Fælles Hazel

Det vokser normalt i form af en stor flerbusk, der når en højde på 4-6 meter, som er dekoreret med en bred spredningskrone. I modsætning til andre sorter af almindelig hassel begynder at blomstre før bladning. Derfor hun er af særlig interesse for bier. Når mange træer og buske stadig forbereder sig til blomstring, begynder de gyldne øreringe at blomstre rundt på hasselnød og derved give mad til de svækkede bier.

  • i begyndelsen af ​​vækstsæsonen har hasselnødblade en kedelig grøn farve over og et lys under, men i efteråret begynder løvet at blive gult jævnt,
  • i forskellige stadier af livscyklusen giver hasselnød anden vækst. I de første år af livet er dens stigning i højden ekstremt ubemærket. Vækst aktiveres i det femte eller sjette år, hvilket fører til fremkomsten af ​​et stort antal unge skud,
  • I den vildt voksende form findes hasselnød mest på det europæiske territorium i Rusland og på Krimhalvøen. Mange af dets repræsentanter er i Vesteuropa og Kaukasus.

Bjørne møtrik eller hasselnød

Bjørnmøtter står adskilt blandt andre repræsentanter for buske, fordi det tilhører gruppen af ​​trælignende planter. Kan vokse til 15-20 meterhar en kronediameter på 6-8 meter. Et karakteristisk træk ved en bjørnmøtrik er en slank, smuk trunk.

  • Dette træ kan genkendes af den fantastiske brede pyramidalkrone, som er dannet af tætte mørkegrønne blade, der blomstrer længe før det sker med andre typer planter. Hazel-træet er dekoreret med bark af en hvidlig-grå farve, som præsenteres i form af smalle plader,
  • I modsætning til andre hasselnødder giver denne sort høj vækst for sæsonen, kan føles godt i skyggeforhold, er modstandsdygtig over for frost og tåler også lange perioder med tørke,
  • demonstrerer sine bedste kvaliteter, når de vokser på humusrige jordbund. Frugtnødderne ser lidt usædvanlige ud, de har en delikat indpakning, inden for hvilken der er hakket skiver af lille tykkelse,
  • på trods af det faktum, at den fælles hazel ikke involverer så mange repræsentanter, kan den på grund af sin uhøjtidelighed vokse op til 200 år og skabe ny vækst ved hjælp af stiklinger og frø,
  • I naturen er hasselträet repræsenteret i Kaukasus og på Balkan samt i Asien. Ikke ofte træhassel findes i løvfældende bjergskove. I vores land er denne plante beskyttet og dyrket i reserver. På grund af sine udpræget dekorative egenskaber, er bære møtrik ofte brugt til udsmykning af gader og veje, det bruges også i lineære plantager.

Lombard nød

At være en monumental repræsentant af sin art, er denne busk dekoreret med smukke lige grå grene, der kan give den højde op til 10 meter. Originale blads blade af Lombard valnød, der har en afrundet form, som er dekoreret med skarpe kanter. At dyrke denne bredde af hassel kan kun i nærvær af varme forhold, kolde, overføres de meget dårligt. I mange århundreder er den blevet dyrket på Balkan og Lilleasien, hvor den er blevet bevaret som en møtrikbuske.

I vækstsæsonen danner bushen tætte, sænket årlige skud. Den karakteristiske form af hasselbladene er bred oval, ofte afrundet, kan nå 10-12 cm i diameter. I starten har de en hjerteformet form, som forkortes, når den bevæger sig opad og slutter med en skarp top. Hasselens ekstra attraktivitet er givet af store mandlige øreringe 10 cm lange. De er præsenteret i form af kedelige rosetter, hvor der kan være op til 8 stykker, der er dækket af fluffy tubular wrapper.

På basis af Lombard nut blev opdrættet hasselnødkulturermeget udbredt i industrien. Et højt udbytte kan kun opnås ved at dyrke denne art på næringsrige, løse jordbund. Han modtog også udbredt og dekorative formål.

Hasselnødblad

Denne art af hassel ser meget oprindelige ud, da den adskiller sig fra andre sorter i løvfarven. Det fremstår som en multi-busk op til 4 meter høj, som er dekoreret med store blade af mørk lilla farve. I løbet af vækstsæsonen dannes nødder i en rød indpakning, der indeholder rosa kerner.

Rød hasselnød er den mest almindelige som en prydbusk. Da den hovedsagelig vokser i de sydlige regioner, kan den ikke bære de hårde vintre af tempererede russiske breddegrader. Forsøg på at beskytte det før vinteren er kun delvist vellykket: selv om denne type hasselnød ikke dør helt, vil det dog ikke i efterfølgende år vente på blomstrende eller nødder. I sådanne tilfælde er det kun værdifuldt som et prydplante, hvilket giver stedet en særlig unikhed.

Manchurian Hazel

Denne kultur vokser med succes i vanskelige forhold i Fjernøsten, Primorye, samt Korea og Nordkina, så det tåler frost og føles i forhold til væsentlig skygge. Den vokser i form af en busk op til 4-5 meter høj og danner et stort antal stærkt forgrenende skud.

Det er værdifuldt på grund af frugter med helbredende egenskaber. På samme tid har denne art af hassel udtalt dekorative egenskaber. Først og fremmest viser den en brun farve, tæt pubescerende unge skud og brede bløde blade, der har en mørkegrøn farve i den varme årstid, og i slutningen af ​​vækstsæsonen ændres de til orange eller gyldne nuancer. I efteråret modner hasselnødder med spids form. De fik stor popularitet i kinesisk medicin, da de har fremragende antiinflammatoriske egenskaber.

konklusion

For de fleste uvidende mennesker synes hazel at være en ret interessant plante, da det er svært at sige om hazel er et træ eller en busk som specialist. Selvom ikke alene på grund af denne hasselnød værdig er opmærksom. Når man prøver at få svar på andre spørgsmål, finder mange mennesker ud af, at hasselnødder ofte er bruges som prydplante, selv om dette ikke er den eneste grænse. Trods alt har hasselnød modnet nødder, som i nogle sorter har helbredende egenskaber. Derfor er dyrkning af denne busk på stedet ikke kun gavnlig, men også nyttig.

Beskrivelse af hasselplante

I slægten Corylus domineret af store buske, dannet af mange skud og nå en højde på 3-10 meter. En undtagelse er en træhassel, der ikke er tilbøjelig til udseendet af rodskud og til sidst bliver til et kraftigt, langtidsholdigt træ op til 20 meter højt.

Leshchera af enhver art kan let genkendes af bred oval eller næsten runde blade med en serrate kant og en velmærkede venation. De holdes på korte tætte petioles og tæt dækker lange grene, der ligner kviste.

Hazel blomster er opdelt i mandlige og kvindelige. Udseendet af øreringe med mandlige blomster betragtes som begyndelsen af ​​den universelle forårsbloemning. Gødning af kvindelige blomster forekommer på grund af spredning af pollen og det første insekt. I blomsterblomsterne dannet fra 1 til 5 æggestokke. Frugten af ​​hazel er modning inde i en massiv woody shell kaldet en møtrik.

Et kendetegn ved kulturen er tilstedeværelsen af ​​en slags wrapper omkring æggestokken. Ligner en hjelm, eller i græske koryer, er plusus dannet af en modificeret brik. Som frugten modner, tørrer den ud og præsenterer en sølvbrun eller brunlig valnødskal.

Dyrkning af hazel

Vores forfædre værdsat den store smag af hasselnød eller hasselnød, høj næringsværdi og gavn for flere tusind år siden. I århundreder samlet indbyggerne i Europa frugterne af hazel, der voksede i overflod i løvskove. De første kulturelle landinger, som det fremgår af skriftlige kilder, kunne være placeret på det moderne Balkans område, Middelhavet syd for Europa eller på Sortehavskysten. I Kaukasus blev der således dyrket nødder for mere end 6 tusinde år siden, og deres ofte anvendte navn "hasselnødder" er af tyrkisk oprindelse.

Forskellige sorter af sydlig oprindelse skelnes af store frugter og fremragende kvalitetsnødder.

Men i de nordlige områder, hvor vintre er mere alvorlige end i Tyrkiet, Italien eller Aserbajdsjan, er planterne i fare for at dø eller vil give en mager høst. Derfor er udvælgelsen af ​​hassel en vigtig opgave for indenlandske specialister, hvoraf den første var I.V. Michurin.

Hazel large (C. maxima)

De arter, der dyrkede dyrkning af hasselnød begyndte kaldes hasselnød. Siden oldtiden blev planten som en kilde til nærende og meget velsmagende nødder dyrket på Balkan, i Italien, Tyrkiet, i Kaukasus og på Krim. По имени итальянской области Ломбардия вид стал называться ломбардским орехом, а народы Причерноморья знали его как понтийский.

Как и другие виды, эта культура требовательна к почве. Там, где растет лещина:

  • грунт заранее насыщают питательными веществами,
  • заботятся о регулярном поливе и аэрации,
  • регулярно используют подкормки, особенно важные для получения стабильного и полновесного урожая.

Kultur, der giver hasselnødder af højeste kvalitet eller hasselnødder, er let at skelne mellem store, flerstamme buske, der når op til 10 meter.

To gange, ovale eller næsten runde blade af planten er mærkbart pubescent nedenunder. På bladpladerne er venationen klart synlig, og den unge løv har ofte en rig anthocyanin farve. Der er rødlig og lang, fuldstændig dæmning af de møtrik-tænde pinnacles.

Fælles Hazel (C. heterophylla)

Den asiatiske sort er almindelig, hvor habitat for almindelig hazel slutter. Diverse bladhassel, der er navngivet på grund af bladpladernes karakteristiske form, findes i Fjernøsten, Chita-regionen, i Kina, Mongoliet, samt på den koreanske halvø og selv på de japanske øer.

Ligesom dens samling, foretrækker denne art tørre skråninger, som frivilligt vokser, løvfældende blandeskove og egetræskove. busk:

  • den har en bredt afrundet krone bestående af flere kufferter med en diameter på op til 10 cm,
  • når en højde på 3 meter
  • under gunstige forhold danner tætte tykninger, som forhindrer væksten af ​​andre arter, der er karakteristiske for underbrushen.

Et kendetegn ved hazel er en forskelligartet bladplante med en lille spids spids og et snit som en top.

Også arten er karakteriseret ved tidlig blomstring og frugtning. Ovary omgiver består af to dele, pubescent plusus, i form ligner en klokke. Modne hasselnødder har en diameter på 15 mm. Kernen er skjult under en solid gråskal.

Planten er utrolig hård, tolererer tørke bedre end andre arter og er ikke bange for frost. Dette giver dig mulighed for at dyrke hasselnød i Sibirien, brug den til at styrke skråninger af kløfter, der er plantet, hvor der er fare for vindosion.

Det vigtigste er, at det sted, hvor buske skal vokse, skal beskyttes mod oversvømmelser og stagnation af optøet eller regnvand.

Under jordens jord har hazel vist sig at være enkel og let. Det er lyskrævende, men det kan vokse i delvis skygge, den fortykkede krone kan let stilles i orden ved hjælp af en saks, og med den rette pleje lever buskene og bærer frugt i flere årtier.

Hvordan man dyrker hasselnød

Hasselnødden er en uundværlig kultur, hvis pleje er mulig selv for begyndergartnere. Forberedelse til plantning og pleje af almindelig hazel begynder med at vælge det rigtige sted.

Hazel elsker lys, men kan vokse i skyggen. Men hvis plantens blade er rødt, vil det se lysere ud i solen. I skyggen mister sådanne planter gradvis deres tiltrækningskraft og bliver grønne. Løv med hvid eller gul farve, falmer under direkte sollys, og her skal du passe på beskyttelse af de varmeste timer.

I naturen bosætter buske i løvskove med humusrig, løs jord. I dette tilfælde tolererer plantens rodsystem ikke stagnerende fugt, og tørke fremkalder hurtigt vildsvinning og et fald i udbytte.

Om foråret vågner planten tidligt, og overførsel til et nyt sted kan forårsage langsigtet akklimatisering. Derfor er den bedste tid til at plante en hazel er efterår.

Gruber på mindst 50 × 60 cm udarbejdes på forhånd. Hvis hazel skal dyrkes og plejes en gang for flere prøver, er der ca. 4-5 meter ledig plads mellem dem. For hurtig rodning og aktiv vækst til tilbagefyldning fremstilles en blanding baseret på:

  • frugtbar jord,
  • 10 kg humus af høj kvalitet
  • 200 g superphosphat,
  • 50 g potash gødning.

Sammensætningen lægges på bunden i form af en kegle, hvorpå buskens rødder lægges omhyggeligt, således at rodkraven er på jorden. Når gruben er fyldt, bliver jorden komprimeret, vandet rigeligt og derefter mulket for at opretholde optimal jordfugtighed.

Hvordan man dyrker hasselnød, ikke kun udsmykning af stedet, men også regelmæssigt tilfredsstillende med velsmagende nødder. Eksperter anbefaler at vælge sorter i henhold til tidspunktet for blomstringen samt tage hensyn til muligheden for bestøvning af vinden.

Pleje kultur omfatter:

  • vanding, afgørende under modningen af ​​nødder,
  • befrugtning i det tidlige forår og på tidspunktet for dannelsen af ​​æggestokken,
  • beskæring for at danne en krone, forynge eller opretholde en sund tilstand.

I områder med svære vintre kan unge buske fryse lidt. De rådes til at bøje i jorden og i ly. Beskæring hassel i foråret giver planten fri for brudte, frosne eller tørrede grene. Derudover vil en simpel procedure hjælpe med til at danne kronen korrekt, give solen adgang til hver frugtbærende gren.

Til dette formål er der 8-10 stærke skud tilbage i hver buske, mens resten forsøger at frigøre midten fjernes på jorden. For hazel er det muligt at vokse på trellis samt dannelsen af ​​en stamplante.

For ikke at svække bushen, skære årligt overskydende rodskud. Dette er især vigtigt for podede prøver.

Hazel: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Plantens vigtigste skat er nødder. Dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer, sunde fedtstoffer, proteiner og mineraler.

Omkring 65% af kernens vægt står for essentielle fedtsyrer. Blandt mikro- og makroelementerne er magnesium, kalium og calcium, fosfor og svovl, zink, mangan, fluor. Vitaminer er repræsenteret af gruppe B, ascorbinsyre, A, E og PP. Kalorindholdet på 100 gram frugt er 700 kcal.

Den rige sammensætning og den høje energiværdi af produktet bestemmer de fordelagtige egenskaber ved hassel og kontraindikationer, der skal tages i betragtning ved spisning af lækre nødder.

Hvad er nyttige hasselnødder? Nødder rig på sunde fedtstoffer, magnesium og kalium er værdifulde produkter til forebyggelse og behandling af hjerte og karsygdomme, især:

  • åreforkalkning,
  • koronararteriesygdom
  • sklerose af cerebral fartøjer,
  • myokardieinfarkt.

Naturligt middel stimulerer ikke kun hjertemusklen, men styrker også blodkarrene, forbedrer blodkvaliteten. Desuden er hasselnødder nyttige til de nervøse og fordøjelsessystemer, de stimulerer galdeblæren, forbedrer stofskiftet og modvirker aldringsprocessen i kroppen.

På grund af massen af ​​vitaminer, proteiner og fedtsyrer er hasselfrugter uundværlige i vegetarisk kost, og mennesker med laktosintolerance kan erstatte kødmælk med velsmagende og sund mødemælk. Lavt sukkerindhold sikrer, at hasselnødsretteren ikke påvirker diabetikerens helbred og forårsager ikke vægtforøgelse for dem, der forsøger at tabe sig.

Når vi taler om fordelene ved almindelig hazel, må vi ikke glemme bladene, barken, plyus og andre dele af planten. Alle indeholder biologisk aktive stoffer, der medfører astringerende, antipyretiske, vasodilaterende, antiinflammatoriske og regenererende egenskaber til vegetabilske råmaterialer. Infusioner og flokke på basis af hasselnød foreskriver problemer med fordøjelse, vaskulære sygdomme, urinveje og helminthic invasioner.

Valnødolie har en sårhelende virkning. Det hjælper med hurtigt at fjerne irritation, reducere smerter og fremskynde vævregenerering. Mælk fra pounded kerner er et bevist middel til behandling af gastritis, cholecystitis og enterocolitis, såvel som for andre problemer ledsaget af kramper, irritation og smerte.

Beskrivelse af Fælles Hazel: blade og frugter af buske

Løvfældende busk eller lille træ op til 10 m højt. Kronen ovoid eller flad, sfærisk. Barken er lysegråbrun, glat, har tværgående striber. Skuddene er gråbrune, pubescente. Rotsystemet er kraftigt, overfladisk. Rødderne vokser bredt i jorden. Knopper afrundet, fladtrykt, rødbrun, bar, nogle gange pubescent, op til 3 mm.

Bladene afrundede, obovate, kortspidsede, 6-12 cm lange, apex indsnævret ved spidsen, uigennemsigtig, mørkegrøn fra oven, grønt i bunden, oprindeligt pubescent, derefter barberet, gennemsigtigt i bunden, holdt på kirtlenhårede pattedyr 7-17 mm. Stipler aflange, ovale, hårede.

Blomstringen begynder i det tidlige forår, før bladerne blomstrer, i løbet af denne periode vises gyldne stammer på træerne, op til 5 cm lange. Planten er monoecious, stamen øreringe og pistillatblomster ligger på en busk. Stamens øreringe kan være single eller samlet 2-4 sammen.

Blomsten består af 4 gaffelstammer. Frugten er en oval eller globulær møtrik på ca. 2 cm lang, indesluttet i en klokkeformet, lysegrøn, pubescent plyus. Op til 30 nødder kan være indeholdt i hver forbindelse, men oftere er de 3-4. Hasselnøddet blomstrer og bærer frugt årligt. Frugter begynder kl. 7-8 år. En bountiful høst giver hver 3-4 år. Blomstringen begynder i marts-april.

Frugterne modner i august. Forplantet af frø, lagdeling, rod suger. Træet ser meget smukt ud i løbet af forårets blomstringsperiode, hvilket fremgår af fotoet af almindelig hassel, der er vist nedenfor.

Hasselnødhasselnød

Hoszelens folk fik navnet "hassel" eller "nød". I havenafgrøder er hasselnødder de mest almindelige, selv om de kaldes hazel, men stadig en anden plante. Hazel og hasselnød er træer, nære slægtninge, stammer fra samme familie.

Men hvis det er baseret på videnskabelige fakta, skal hasselnød henføres til vilde planter og hasselnødder til dyrkede sorter. I Rusland i den europæiske del er hasselnød en hybrider af vildt voksende hasselnød og "dyrkede" hasselnødder.

Varianter af planter hazel

Til dato er der mere end 100 sorter af denne plante. Den mest populære er den indenlandske "Panahesky", som har en behagelig smag og højt fedtindhold (62-65%). Denne sort behøver ikke pollinering og er præget af rigelig, årlig frugtagning.

Tysk cultivar "Gustav" og "Louise".

Den franske "Bollwiller Miracle" har også høj vinterhårdhed og store frugter.

Udenlandske avlsorter "Kudryavchik" indeholder 70% værdifulde fedt af høj kvalitet.

For vækst i forholdene i det centrale Rusland anbefales følgende sorter: "Tambovskiy Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkin Red" og andre.

Hvor vokser hasselnød

Almindelig hasselnød bosætter sig i løvfældende, blandede og nåletræskove. Former undergræsninger eller tætte tykninger, vokser på forladte græsgange og clearings. Distribueret i Europa, Kaukasus og Mellemøsten. I Rusland vokser den i den europæiske del. Inhabits steppe og skov-steppe, forekommer langs floder, vandløb, i bunden af ​​kløfter. Foretrækker godt hydreret, frisk, frugtbar jord. Ikke fundet i dårlige, sure, muldrede, tørvede områder. Halvskygge. Det undgår direkte sollys, så det sjældent opgøres på det åbne, bagning sydlige skråninger.

Sådan plante hazel

Plantning hassel fremstillet på forskellige måder. Da hazel har en masse lateral vækst, kan du forplante den med lagdelingen, rote skud og ikke adskille fra forældreplanten. For at gøre dette skal du grave et hul 12-15 cm dybt og 50 cm langt. Derefter lægges skud i fordybningen. Skotens toppe fører op og binder dem til træpinde. Grubet er dækket af jord, blandet med humus, rigeligt vandet. Til roddannelse skal jorden afregne og tykke. Om foråret, ukrudt og løsning af kimplanter. Gød jordens råtnende kompost med tilsætning af aske. Udviklingen af ​​rodsystemet fremmes af kaliumpermanganat fortyndet i en spand vand. Den resulterende opløsning er vandede unge individer. Det er bedre at plante denne skygge-elskende plante i områder, der er skjult for direkte sollys.

Der er en anden måde at plante hazel. I skoven er 3-4 hasselbuske gravet og plantet i en haveplot i en afstand af 3 m fra hinanden. Før plantning afskæres de brækkede grene og rødderne af en plante og dypper den ind i en mullein. Rødhalsen skal være 3-4 cm over jorden. Efter plantning er bushen rigeligt vandet og mulket.

Dyrkning af hazel: plantning og pleje

For at træet skal kunne give en god høst, er det vigtigt at vide, hvordan man dyrker hasselnød. Før landing skal du vælge det rigtige sted. Det skal belyst, beskyttet mod vinden i en lille højde, således at træet modner om sommeren, og om vinteren vil planten ikke beskadige knopperne. Jorden skal være løs, frugtbar, ikke sur. I starten kræver unge planter at vanding. Nitrogen gødninger tilsættes til jorden hver forår. Også påkrævet regelmæssig efterårs dressing. 40-50 g fosfatgødninger tilsættes til de nærkredse cirkler. Kaliumgødning bør undgås, da de fører til en reduktion af frugt. Ældre træer beskæres, hvorefter udbyttet øges væsentligt.

Fælles hazel er ikke lunefuld, kræver ikke særlig pleje. Du kan nemt tage rod på et nyt sted.

Skadedyr og sygdomme

Skadedyr omfatter valnødsvæv, bladlus, skjoldfisk og nyrelim. Frugter kan blive beskadiget af acorn codling møller. Beskadigede frugter bliver truet af træet i store mængder. Caterpillere dvale i revner i barken, i en tæt kokong. For at bekæmpe skadedyr i det tidlige forår er barken rengjort, i efteråret er de faldne blade renset.

Træet er udsat for sygdomme som blød dug, brunt bladplet.

Nyttige egenskaber af hassel

Frugterne af dette træ har værdifulde stoffer, der ikke kan erstattes. De er ret høje i kalorier, indeholder fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, mineraler, sporstoffer, bioaktive stoffer, fibre, biotin, vitaminer. Hasselnødder er fundet at være mere nærende end soja og svinekød. Olieindholdet i det når 80%, kernen indeholder værdifulde proteiner, der let absorberes af menneskekroppen. Hasselnød findes i ascorbinsyre, caroten og vitaminer fra gruppe B. Hazelblade er rige på æterisk olie, glycosider, tanniner, vitamin C. Barken indeholder tanniner, æterisk olie, betulin, palmitinsyre, tanniner.

Hazel i medicin

Hazelnøds gavnlige egenskaber er kendt siden oldtiden. I dag til medicinske formål anvendes blade, bark, rødder og frugter af denne plante. Beredte lægemidler anvendes til hudsygdomme. Bladene bruges til leversygdomme, frugterne behandler effektivt reumatisme og anæmi. Knuste kerner af nødder gør helbredende creme rig på vitaminer, mikroelementer og næringsstoffer. De hjælper med at genoprette magten efter eller under sygdommen, styrke håret, forhindre deres skrøbelighed og tab, behandle anæmi, urolithiasis.

Infusion af blade og bark af træet bruges til åreknuder til behandling af flebitis, prostatisk hypertrofi. Pounded kerner blandet med honning hjælpe med at slippe af med revmatisme. Kerner af nødder, regelmæssigt spist, forbedre fordøjelsen, styrke immuniteten. Malet med vandnødder tager med flatulens, bronkitis, feber.

Frugtolie eliminerer kolelithiasis, epilepsi. Mørdeolie blandet med æggeblomme behandler forbrændinger. En afkogning af rødderne forbruges inde med malaria. Hasselbarken har astringerende, antipyretisk, antiseptisk virkning. Bark essentiel olie er en vasokonstriktor.

Infusionen anvendes til periflebitami, sår, kapillære blødninger. Bark og blade bruges i medicin til åreknuder, tromboflebitis. Bladene af denne plante bruges i tarmsygdomme, vitaminmangel og rickets. En afkogning af bladene bruges til hypertension og nyresygdom. Salve fra bladene bruges til kræft. Bouillon fra plyus hjælper med diarré. Pulver fra tørret plyus behandler colitis. Kerner anbefaler ammende ammende at øge mængden af ​​modermælk. Nødder bruges som udtømningsmiddel.

I den videnskabelige medicin er hasselnød praktisk taget ikke brugt. Imidlertid var der i det 20. århundrede blandt lægemidlerne opført flydende "L2 Lesovaya", som blev opnået ved destillation fra tørt træ. Dette værktøj var beregnet til behandling af eksem, neurodermatitis, psoriasis og andre hudsygdomme. Da den terapeutiske virkning ved anvendelse af lægemidlet var ubetydelig, blev den senere afbrudt.

Indsamling og høst af råvarer

Unge blade høstes i maj under blomstring og tørres derefter i luften under et baldakin, på loftet eller i et godt ventileret rum. Barken fjernes fra grenene i det tidlige forår eller efterår. Tørring udføres i et ventileret område. Nødder høstes i efteråret, når de er fuldt modne. Tør i solen i 2 uger, spredes i et tyndt lag, eller i en ovn ved 60-70 ° C, omrøres lejlighedsvis. Frugter opbevares i 1 år, blade - 1 år, bark - 2 år.

Beskrivelse af plantehassel (hassel)

Hazel (populært kaldet hasselnødplanten) tilhører Berezov-familien. Denne træbusk anses for at være en langlever, da varigheden af ​​dens "liv" er omkring 80 år.

Planten fik sit navn på grund af løvformen (hazelbladets blade er temmelig store og stort set ovalt), der ligner brygfisken i udseende, mens bladets øverste overflade er mørkegrøn og den nedre er lysegrøn.

Hvordan ser det ud?

Hazel i højden kan nå 3-7 m. Den lidt pubescent blade af planten har en hjerteformet base og en spids spids.

Grener af hassel, dækket med brun bark med hvide linser. Молодые побеги отличаются серым цветом и наличием опушки.

Цветки у растения однополые: так, мужские цветы имеют форму сережек, расположенных на коротких ветвях, тогда как женские больше похожи на почки.

Плод орешника представляет собой коричневато-желтый съедобный орех, заключенный в листовую обертку – плюску, по своему виде напоминающую колокольчик.

Где растет?

Hazel er udbredt i den europæiske del af Rusland, i de baltiske lande, Ukraine og Hviderusland, i Kaukasus og Fjernøsten.

Denne plante foretrækker friske, fugtige og frugtbare jordarter af løvfældende og blandede skove. Derudover er det muligt at møde hasselnød på skovkanter langs kløfter og mellem buske, hvor planten kan danne temmelig tyk undergræsning.

Hasselnød og hasselnød

Ofte betragtes hazel og hasselnødder som de samme afgrøder, men det er ikke helt tilfældet, på trods af at disse planter tilhører samme slægt og familie, har et lignende udseende, sammensætning og egenskaber.

Hasselnød (eller hasselnød) er en dyrket art af hassel. Disse er højtydende, og vigtigst af alt selektive former for hasselnød, og hasselnødfrugterne blev oprindeligt kaldt stor hasselnød (Corylus maxima L), mens hasselnødden i dag fremstilles af hasselnød, som er udbredt i Rusland ved hjælp af den selektive metode.

Hazel large (purpurea)

Hazel purpurea (eller Lombard nut) er en stor busk, hvis højde kan nå 10 meter. Hazel store har grå grene og afrundede eller bredt ovale tandede blade af grøn eller mørk rød farve.

Frugterne af en stor hazel (nemlig hasselnød) er klynget i 3 - 6 stykker på et ben, hvis længde er 2 - 3 cm. Frugtemballagen, der omslutter kernen i nederste del, er forskellig i kødethed. Længden af ​​hasselnød selv når 2 - 2,5 cm med en diameter på 1,5 cm.

Frugterne af hasselpurpurea skelnes af deres høje smag og ernæringsmæssige egenskaber, da de indeholder ca. 60 procent af fedt og 15 procent af proteinerne (hasselnødderne ligner mandler efter smag).

I naturen findes denne plante på mindreårige Asien, Tyrkiet, Italien såvel som på Balkan.

Når hassel modnes?

Hazel blomstrer i marts - april (indtil løvblomstrer), mens frugter modner fra sensommeren til det tidlige efterår, det vil sige fra august til september.

Tegn på modne nødder:
1. Gulning og bruning af skallen.
2. Start kaste nødder.

Hvornår skal du vælge hazel?

Høstning af unge blader af hassel udføres i maj.

Barken høstes både i det tidlige forår og om sommeren i løbet af sap-strømmen, for hvilken de grene, der skal fjernes, anvendes.

Frugterne høstes fra august til september - oktober (alt afhænger af modenes modenhed).

Modningen af ​​frugten fremgår af den lette at adskille kernen fra det bladformede omslag.

Hvordan man tørrer

De indsamlede råmaterialer (både bark, blade og hasselnødfrugter) tørres i fri luft under skur, på loftet eller i et tørt, men samtidig ventileret rum.

Nogle tørrede nødder er undtaget fra wraps, og derefter endelig tørret, så deres fugtighed er ikke mere end 12 procent. For at opnå denne fugtighed i hjemmet kan man tørre råmaterialet inden for en til to uger, mens møtrikkerne skal spredes i et tyndt lag.

Den modne frugt af hazel kan tørres ved hjælp af tørretumbler eller ovne, hvis temperatur skal være 60-70 grader.

Hvis frugterne vælges umodne, er det nødvendigt at danne små bunker af dem og lade dem tørre i et tørt rum. Efter oxidering af tanniner bliver nøddråben brun. Nu kan modne nødder adskilles fra pakkerne og tørres på den måde, der er beskrevet ovenfor, til langtidsopbevaring.

Hvordan man opbevarer hassel?

De gavnlige egenskaber af frugten og bladene af hasselnød holder i et år, mens barken - i to år.

Inshell nødder opbevares på et køligt og mørkt sted, mens de rensede kerne holdes bedst i en hermetisk lukket beholder i køleskab.

Bladets bark lagres i papirposer.

Nyttige egenskaber af hasselnødder

Hasselnødder er en rig kilde til vitaminer fra gruppe B og andre nyttige biologisk aktive stoffer, herunder fedtholdige olier, mineralsalte, mættede og umættede syrer.

Nødder har en høj grad af fordøjelighed og balance af deres bestanddel aminosyrer. Det skal bemærkes, at i henseende til deres biologiske egenskaber anses hasselnødder for at være fuldvundne proteiner, som kan tjene som en væsentlig tilsætning til proteinkomponenten i kosten.

Det er vigtigt! For maksimal proteinfordøjelse anbefales det at bruge nødder adskilt fra andre produkter (idet nødder kan kombineres med frugter).

Hasselnødder indeholder kalium, jern og kobolt, og det er disse mineraler, der er ansvarlige for genopretningen af ​​muskelvæv efter intens fysisk anstrengelse.

Ifølge næringsværdien af ​​kernen af ​​sådanne nødder er tæt på fed svinekød

Nødder anbefales at inkludere i kosten af ​​personer, der lider af vaskulær aterosklerose, såvel som arteriel hypertension. Fordelene ved nødder til gravide er også ubestridelige, da frugten af ​​hassel bidrager til en forøgelse af amning.

Hasselnødder indeholder paclitaxel, som er et anticancer stof, som er indiceret for kræft i æggestokkene, spiserør og bryst, for leukæmi og Kaposi sarkom.

Nødder malet med vand, har længe været behandlet:

  • nyre og nyresten,
  • flatulens,
  • hæmoptyse,
  • feber.

Kerner blandet med honning anvendes til behandling af anæmi, goiter og reumatisme. En blanding af hakkede hasselnødder og æggehvide er vist ved behandling af forbrændinger.

På trods af det høje indhold af kalorier vises hasselnødder til mennesker, der ønsker at tabe sig, men man bør huske på moderering. Således i små mængder, de fordelagtige fedtstoffer indeholdt i hasselnødder fremskynde processen med fedt tab. Desuden vil en lille håndfuld nødder øge følelsen af ​​fylde, som vil slippe af med et sådant problem som overspisning. Anbefalet dietitians norm - 25 g nødder som en snack.

Hasselnødder indeholder en ret lille mængde kulhydrater, så de kan bruges af mennesker, der lider af diabetes.

Hasselnødder er meget nyttige til børn, da de hjælper med at styrke immunsystemet og stimulere udviklingen.

Nødder og mælk ved hoste, bronkitis, pleurisy og lungebetændelse
En håndfuld hakket nødder males ved hjælp af en kaffekværn og blandes derefter med et glas varm mælk. Et middel er taget med en fjerdedel i en opvarmet form tre gange om dagen, mellem måltiderne.

Nødder og honning med hypovitaminose, anæmi, degeneration og tab af styrke
Til fremstilling af kernen af ​​nødder og honning er taget i lige store mængder. Nødder er malet og blandet med honning. Den resulterende blanding tages på en spisesked tre gange om dagen, mellem måltiderne.

Nødder med æggehvide til forbrændinger
Modne kerner af nødder knuses til en pulverform, og blandes derefter med et frisk kyllingegent protein. Den resulterende masse påføres den brændte hud to til tre gange om dagen.

Fordelene ved hazel

1. Forbedring af tarmen ved at stimulere dens motorfunktion.
2. Fremme opløsningen af ​​nyresten.
3. Styrkelse af immuniteten.
4. Øget laktation.
5. Fremskyndende sårheling.
6. Feberudtrængning.
7. Øget appetit.
8. Styrkelse af årenes tone.
9. Reduceret kapillærpermeabilitet.
10. Forebyggelse af kolesterol plaque formation.
11. Normalisering af kroppens reproduktive funktion.
12. Tilbyder kroppen energi.
13. Genopbygning efter intens fysisk og psykisk stress.
14. Normalisering af metaboliske processer.
15. Sænkning af aldringsprocessen.
16. Forbedring af blodcirkulationen.
17. Rensning af toksins leveren.
18. Normalisering af fordøjelseskanalen.
19. Forebyggelse af udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

Hazel (især nødder) er meget rig på calcium, hvilket gør denne plante til en slags "erstatning" for mejeriprodukter. I dette tilfælde absorberes calcium indeholdt i hasselnød.

Hasselskader

Det anbefales ikke at bruge hasselnødder i tilfælde af nyre- og leversygdomme. At udelukke nødder fra kosten bør være og med forværring af galdeblærersygdomme, da kroppen vil være ekstremt vanskelig at fordøje dem.

Derudover kan kernen af ​​nødder fremkalde en forværring af hudsygdomme generelt og især neurodermatitis.

Infusion af blader og bark af hassel bidrager til en stigning i trykket, derfor er det uønsket at drikke til hypertensive patienter.

Hazel frø

Hazel frø indeholder en stor mængde fed olie (op til 70 procent), som meget let absorberes af kroppen.

Frø anvendes som et middel til at stimulere produktionen af ​​modermælk. Også denne del af planten hjælper med at opløse stenene, slippe af med flatulens, fjern feber, lette feberen.

En blanding af hasselfrø og æggehvide hjælper med at helbrede forbrændinger.

Bladafkogning

Et afkog af bark og blade af planten er vist med en forstørret prostata. Kompressioner og lotioner fra luftdele af hassel bidrager til sårheling.

For at forberede bouillonen hældes en spisesked af knust tørrede blade og hasselbark 300 ml kogende vand og anbringes i et vandbad i 15 til 20 minutter. Strained og otsuzhenny bouillon er taget i et halvt glas tre gange om dagen.

Antiseptisk, vasodilator og anti-inflammatorisk afkog kan fremstilles på lignende måde udelukkende fra barken af ​​planten.

Infusion af hassel

Infusion af barken hjælper med at klare åreknuder og kapillære blødninger. Infusion, taget oralt, lindre feber og betændelse.

2 spsk. hasselbark hæld 500 ml kogende vand og lad det komme ind i natten i en tæt lukket beholder. Om morgenen filtreres infusionen og tages en dag 15 minutter før måltiderne.

I stedet for at bark kan du dampe hasselbladets blade på samme måde.

Tinktur af bladene vil hjælpe med at lette sygdomsforløbet som prostatitis, prostata adenom, åreknuder og tromboflebitis.

For at forberede tinkturen, 3 ss. Friske blade af planten hældes med et glas vodka, hvorefter lægemidlet er infunderet på et varmt sted i to uger. Strakt tinktur tages 40 dråber to gange om dagen.

Creme med hazel

Ansigtscreme, hvoraf en af ​​ingredienserne er hasselblusser, perfekt renser, styrker og toner huden, lindrer betændelse og rødme. Cremen nedenfor er velegnet til alle hudtyper og kan bruges dagligt.

Creme komponenter:

  • baby olie (det er ønskeligt, at det ikke var aromatiske dufte) - 4 spsk.
  • kokosolie (du kan erstatte majsolie, olivenolie eller anden stenolie) - 2 spsk,
  • emulgerende voks - 1 spsk.
  • pulveriseret borsyre (eller borax) - en fjerdedel af en spiseskefuld,
  • kogt vand - 2 spsk.
  • afkogning af grenene af hazel - 1 spsk.

I en varmebestandig skål blandes olier og voks, hvorefter skålen sendes til dampbadet (og olierne og voks skal smelte). I en separat beholder opvarmes vandet og blandes med borax (boraxet skal opløses fuldstændigt). Tilsæt i en skål med brun afkogning af grenene af hassel, bland. Nu blandes den resulterende sammensætning med smeltet smør og voks (som følge heraf skal der opnås en homogen masse). Den afkølede creme placeres i en krukke, lukket med låg og anbringes i køleskab, hvor den opbevares højst seks dage.

Hazel Salve

Hazelbaseret salve hjælper med at helbrede åreknuder og trophic ulcera.

For at forberede salven har du brug for hasseløreringe, som samles i klart og tørt vejr.

Et glas øreringe blandes med 150 ml olie fremstillet af hasselnødder, hvorefter den resulterende blanding stuves i et vandbad i tre timer.

Blandingen fjernet fra badet presses ud og derefter opvarmes med et vandbad (det er vigtigt ikke at bringe blandingen i kog). I den varme blanding tilsættes en femtedel af et glas smeltet, og vigtigst af alt, naturlig bivoks. Alle ingredienser blandes grundigt, og derefter filtreres blandingen igen. Den resulterende masse hældes i krukken og afkøles.

Sådan salve udtyder daglige syge vener, mens påføring påføres til trophic ulcera med et præparat.

Det skal bemærkes, at opskriften på hasseløs salve angivet ovenfor også vil fremskynde helbredelsen af ​​hæmorider, vil medvirke til at klare prostatitis og cervikal erosion (ved behandling af disse sygdomme anvendes tamponer gennemblødt i salve).

Hasselnødolie

Særlig bemærkelsesværdig olie afledt af hasselnødkerner. Denne fede olie har en behagelig smag og aroma, mens det i sine gavnlige egenskaber slet ikke er ringere end den populære mandelolie.

Hasselnødolie er vist i sådanne sygdomme og tilstande:

  • ascariasis,
  • epilepsi,
  • hårtab.

Så med helminthiasis og epilepsi tages olien i 2 spsk hver. tre gange om dagen. For at styrke håret og øge væksten bliver olien gniddet i hovedbunden i 15 minutter, før du vasker hovedet (for at øge effekten, kan du blande olien med æggehvide i lige store mængder).

Egenskaber af nødder smør:

  • adstringerende,
  • sårheling
  • indvoldsorme,
  • antiinflammatorisk,
  • tonic,
  • regenererende.

Hasselnødolie er almindeligvis brugt i dermatologi og kosmetologi, både i ren form og som en bestanddel af cremer, masker, shampoo og balsam.

Valnøddeolie er et fremragende produkt til pleje af olieholdig og kombinationshud.

Jordnøddeolie handling:

  • rense huden mod snavs,
  • stramning af porerne
  • eliminering af vaskulært mønster på ansigtet,
  • eliminering af acne og abscesser,
  • forbedring af hudfleksioner,
  • neutralisering af sådanne konsekvenser af virkningen af ​​aggressive miljøfaktorer, såsom skrælning, tørhed, irritation og rødme,
  • udglatning rynker og forhindre dannelsen af ​​nye,
  • fremme vægttab.

For at rense huden skal fugtes med varmt kogt vand og en godt skruet vatpind, der påføres 2-3 dråber hasselnødolie (du kan bruge en blanding af flere olier), tørre huden.

For at forbedre hudens farve tilsættes to dråber æterisk olie af appelsin eller cypres til en teskefuld sådan nødolie. Et par dråber af den resulterende olieblanding gnides i ansigtets hud med lette massearbejder.

For at slippe af med acne, skal du have en blanding af følgende olier:

  • hasselnød olie - 1 spsk.,
  • eucalyptus æterisk olie - 5 dråber,
  • cypress æterisk olie - 2 dråber,
  • salvie æterisk olie - 3 dråber.

Den resulterende aromblanding påføres dagligt til et grundigt renset ansigt.

Eliminere det vaskulære mønster i ansigtet vil hjælpe en blanding af sådanne olier:

  • hasselnød olie - 1 tsk
  • citron æterisk olie - 3 dråber,
  • cypress æterisk olie - 3 dråber.

En serviet gennemblødt i aromablanding påføres på problemområder i huden. Det skal bemærkes, at behandlingsforløbet er en eller flere måneder.

Hasselnødolie vil hjælpe med at lindre træthed i benene, for dette bør du forberede en blanding af følgende komponenter:

  • hasselnød olie - 4 dele
  • sesamolie - 2 dele
  • calendula olie - 1 del,
  • Hypericumolie - 1 del.

K 2 spsk. 5 dråber te-æter-æterisk olie, og den samme mængde lavendelolie tilsættes til den opnåede fedtbase. Det resulterende værktøj masserede fødderne, indtil de blev fuldstændigt absorberet.

Hazel fra prostatitis

På grund af dets antiinflammatoriske og stramme egenskaber anvendes hassel til behandling af prostatitis, hvis tilstedeværelse er indikeret af følgende symptomer:

  • varme palmer
  • humørsvingninger,
  • hævelse af kirtlerne under armene
  • dårlig ånde.

Med forværringen af ​​sygdommen stiger temperaturen, trykket i urinstrømmen falder, vandladning bliver hyppigere, som desuden ledsages af en fasting og brænding i perineum.

Det må siges, at seksuelt aktivitets aktivitet når sin fravær fra 19 til 21 timer. Det er på nuværende tidspunkt, at seksuel funktion bedst behandles.

Indsamling fra prostatitis med hassel
komponenter:

  • stalnik rod - 15 g,
  • eryngium - 10 g,
  • hasselbark - 15 g,
  • Dubrovnik - 10 g,
  • hestestang - 10 g,
  • det medicinske bads blade - 10 g,
  • paraply vinterhus - 8 g

En spiseskefuld af blandingen brygges med en halv liter kogende vand, hvorefter lægemidlet er infunderet i en time, filtreret og drukket i løbet af dagen i fire doser (det anbefales at tage infusionen en time efter måltider). Behandlingsforløbet er en måned (om nødvendigt kan behandlingen gentages efter 2 til 3 uger).

Du kan begrænse afkogningen af ​​hasselnød nøddeskal. Således er skallen fra et kilo nødder fyldt med 1,5 liter kogende vand og kogt over lav varme, indtil afkodningsvolumenet falder til en liter, hvorefter midlet fjernes fra varmen, afkøles og filtreres. Kødet opbevares i køleskabet og tages 2 spiseskefulde. ikke mere end fire gange om dagen, 20 minutter før måltider. Behandlingsforløbet med dette middel er to måneder, hvorefter en en-måneders pause er taget (om nødvendigt kan to-månedersforløbet gentages).

Blader af hazel med prostata

Hjælp til at håndtere prostatitis og hasselblader, hvorfra infusionen er forberedt.

2 spsk. hasselblader (du kan bruge både friske og tørrede råvarer) hældes med et glas kogende vand, infunderes indtil afkølet, filtreret og fuld i to doser.

Du kan også arrangere dampbad, hvilket vil kræve flere friske kviste af hassel. Bladene, plukket fra kvisterne, fyldt med vand og kogt (10 spsk råmateriale er 1 liter vand). Efter 20 minutters kogning fjernes bouillon fra varmen og infunderes, indtil den får en rødbrunfarve. Полученное средство выливается в миску, над которой и будет осуществляться принятие паровых ванночек. После 2 – 3 недель таких процедур простатит перестанет Вас беспокоить.
Подробнее о простатите

Лещина от варикоза

Det er kendt, at flygtig olie indeholdt i barken af ​​hasselblusser indsnævrer blodkarens dilaterede vægge, derfor er denne plante blevet brugt i århundreder til behandling af åreknuder. Det skal huskes, at behandlingen vil være ret lang, og derfor bør du ikke forvente øjeblikkelige resultater.

Kompressioner er lavet af finhakket hasselbark, som dagligt anvendes til syge vener i syv dage. Så er der en pause i tre måneder, hvorefter kurset gentages igen. Det anbefales at gennemføre sådanne kurser tre gange om året.

De vil bidrage til at helbrede trophic ulcer og den alvorlige form af varicose kerner af hasselnødder, som i mængden af ​​fire stykker er stegt i en tør stegepande og er godt knust. Derefter blandes kernerne med proteinerne fra to hårdkogte æg. Tør æggerne på en varm, varm grill og grind til et pulver. Nu er æggene blandet med nødder (det resulterende produkt forsynes forsigtigt med en træmørtel). Til den resulterende masse tilsættes 0,5 tsk. iodoform pulver, hvorefter produktet påføres med et tyndt lag til ømme pletter i en time, hvorefter de berørte områder er dækket med sterile klud, der bandages i to dage. Sådan behandling udføres hver anden dag, og før anvendelse af sårmidler skal behandles med hydrogenperoxid.
Mere om åreknuder

Infusion til fjernelse af sand fra blæren

Unge (endnu ikke dannet) hasselblader blade i mængden af ​​to spiseskefulde hæld 500 ml kogende vand og lad det komme i infusion i 12 timer (det anbefales at forberede infusionen i en termos). Strained infusion taget dagligt i en måned, 80 ml før hvert måltid.

Den samme opskrift vil hjælpe med at klare flatulens og bidrage til en stigning i produktionen af ​​modermælk.

Kort beskrivelse af planten

Hasselnød er en dyrket form af hazel. Den gennemsnitlige højde på busk er 6 m. Crohns er spredt, stor løv kan males i grønne og mørke røde nuancer, hvilket gør hasselnødder lige så værdifulde som en prydplante. Bladets form er rund eller oval, tandet ved kanterne, bladspidsen er langstrakt. Hasselnød blomstrer fra december til marts.

Hasselnød kræves af frugtbarhed og jordtæthed, kan lide godt vanding. Dets rodsystem er placeret ret tæt på overfladen, så hasselnødder bruges ofte til at styrke løse skråninger. De fleste sorter tolererer frost godt.

Advarsel! Da blomstene af hasselnødder er af samme køn og pollineres ved hjælp af vinden, så planten kan bære frugt, skal flere buske af forskellige sorter plantes.

Filbert er ikke krævende at forlade, vokser perfekt på de skraverede steder. Og samtidig skal de fleste hasselnød sorter have en årlig beskæring, da deres udbytte kan falde på grund af fortykkelse. Derudover kræver planter, der er ældre end 11 år, fra tid til anden foryngende beskæring.

Sorter for det centrale Rusland

I øjeblikket er omkring 100 sorter af hasselnødder kendt, men ikke alle har tilstrækkelig frostbestandighed til at vokse i det centrale Rusland. Derfor skal man tage højde for dette ved at vælge en sort til plantning. For mellembandet anbefaler statens register:

1. "Catherine" - En hasselnøds hybridklasse, der tilhører dessertkategorien. Frostbestandige, giver stabile udbytter. Den stærk voksende busk har store dekorative egenskaber: løv af lilla farve, nødder, aflange i form, samlet i klynger på 8 stykker hver og malet i lyserøde eller mørke skarpe nuancer. Gennemsnitlig møtrik vægt - op til 5 g.

2. "Catalansk" - Polsk medium tidlig hasselnød sort, med en god indikator for udbytte og fremragende kvalitet af nødder. Høstning falder i slutningen af ​​september. Et karakteristisk træk ved de mange ripede nødder falder let ud af skallen.

3. "Sukkerholdige" - En hybridform af hasselnødder med høj vinter og frostbestandige kvaliteter, frugtning mellemstore nødder af fremragende kvalitet. Bladene og nødderne er malet i en rig mørk kirsebærskygge, som gør busken meget attraktiv fra en dekorativ synsvinkel. Den gennemsnitlige udbytte pr. Busk er 4 kg. Olieindholdet i kernerne er en af ​​de højeste - 71%.

4. "Moskva Tidligt" - en tidlig moden vinterhærdet række hasselnødder, der giver fra en buske op til 3 kg nødder, der anbefales til dyrkning i nordvest og i den centrale del af Rusland. Møtrik vægt - 1,8 g, form - afrundet aflange.

5. "Masterpiece" - Kraftige sorter af sorter af ukrainsk oprindelse. Det kan bruges som en standardkultur. Vinterhård og produktiv, let forplantet på en vegetativ måde. Store nødder opsamles i klynger på 2-8 stykker, vægten af ​​1 møtrik - 3 g. Kernerne indeholder 65% olie, god holdbarhed.

Sorter for de sydlige regioner i den russiske føderation

Ved dyrkning af hasselnødder i det sydlige Rusland viste sorterne sig med fordel:

1. "Adygeya" - på grund af dets evne til at modstå tørke og lave temperaturer anbefales det af statsregistret til dyrkning i Krasnodar Territory og Kabardino-Balkaria. Sorten er universel, praktisk talt ikke påvirket af skadedyr og sygdomme. Frugter er runde, op til 2,1 g i størrelse, samlet i klynger på 3-4 stykker, gennemsnitligt udbytte - 22 q / ha.

2. "Rom" - Italiensk storfrugt sort medie modning. Dyrket i Adygea og Krasnodar Territory. Busken er kraftig, begynder at bære tidligt, høstperioden falder i anden halvdel af august.

Advarsel! Hasselnød sort "Rom" på grund af reduceret modstand mod frost, kan fryse i kolde vintre.

Den gennemsnitlige vægt af en møtrik er 2,7 g, kernen er stor, med et højt indhold af olie (67%), er universelt i brug.

3. "Perestroika" - En hasselnød med tidligt moden kvalitet, der har den højeste smagevurdering - 5 point. Nødder - ret stor, afrundet, vejer 2,2 g, indeholder 73% fedt.

4. "Khachapuri" - Georgian sort, karakteriseret ved stabil frugtning, der kan producere op til 20 c / ha. Det er en selvfrugtbar sort med god pollinering, begynder at bære frugt i en alder af 7 år. Modstandsdygtig mod skadedyr og tørke, danner mange skud Matures i august. Nødderne er store, vejer 2,7 g, har en tynd skal og en kerne med en mandel notat på ganen.

Hasselnød, som en prydplante

Da hasselnødder, bortset fra frugtbærers egenskab, stadig har værdifulde dekorative egenskaber, kan den bruges til at skabe dekorative hegn eller vægge, plantning med et interval på 50 cm. Anbefalede sorter:

1. "Aurea" - høj busk (op til 6 m) med en tykk paraplylignende krone. Når blomstringen er blomstrende af denne sort, har den en gylden gul farve, der skifter om sommeren til citrongrøn og i efteråret til gul. Sort "Aureya" - frugter, vokser godt, når de plantes i åbne, ikke-skyggefulde områder.

2. "Kontorta" - langsomt voksende busk med høje dekorative egenskaber. Stængler - stærkt bøjede, især spektakulært ser i det tidlige forår, når hasselnødder blomstrer. Blomster - hængende øreringe, blade - asymmetrisk, stærkt rynket, frugter - nødder, afrundede eller aflange. Anbefales til enkelt landinger i åbne områder, for at opretholde dekorative appel kræver en snit.

3. "Purple" - Midt-tidlig sort, udsat for høj modstandsdygtighed mod tørke og frost. Det gennemsnitlige udbytte er 6 q / ha. Løv - mørk lilla skygge, frugter - aflang, lille. Nødsmagning - 4,6 point.

4. Rød majestætisk - Den dekorative frugtkvalitet af de gennemsnitlige størrelser. Stammen af ​​en busk snoet i form af en korketrekker ser spektakulært ud i efteråret-vinterperioden. Ikke mindre smukt sort i det tidlige forår, når det vises lilla røde øreringe, og så blomstre den samme skygge af løv. Om sommeren ændrer bladene med lilla deres farve til grønt. Frugter er små og få.

Beskrivelsen af ​​de præsenterede sorter vil gøre det muligt for gartnere interesseret i dyrkning af hasselnødder, at navigere blandt de overflod af ornamental og højtydende typer dyrket hasselnød, for at vælge den bedste løsning.

Træbuske

Hazel er både et træ og en busk på samme tid. Dens højde er fra 3 til 7 meter, i form det ser ud som et hjerte i bunden, pegede på kronen.

Brown voksen grene er markeret med hvide linser, unge skud er grå med en kant. Hasselnøtteren er pakket ind i en klokkeformet bladindpakning.

Bladene på ydersiden er mørkegrønne, indersiden er grågrøn.

Hasselnød elsker frugtbar frugtbar jord, vokser i skoven og foretrækker at være placeret tættere på kanten, kanten langs kanten af ​​kløften, tættere på friske jordarter. Træet giver en masse skud, billedet viser, hvordan fordybninger af grene og blade danner omkring hovedstammen.

Than hasselnød er ikke hasselnød

Og hasselnødder og hasselnødder har de samme egenskaber, sammensætning, ydre lighed, fordi det er en familie. Afvig kun i det faktum, at hasselnødder - kulturelle og hasselnød vildt voksende træ.

Hasselnødder er meget større end hasselnødder, har en rigere sammensætning af proteiner, fedtstoffer og andre nyttige stoffer.

I Rusland er der omkring 20 sorter af hazel.

Ofte er det muligt at møde almindelig hazel, stor, træ, manchu og diverse blade.

Det mest værdifulde og interessante udvalg er den lilla Hazel Corylus, ellers kendt som Lombard Nutlet. Blomstring ser ud som en flok flere stykker på en gren. Corilus er en lækker, mandel-flavored møtrik.

Hazel Office er elegante, snoede grene skaber et fascinerende skuespil om vinteren - hvad er der ikke et prydplante, men hvad er brugen! Hazel Contorta har en unik udholdenhed og skønhed, er fortjent populært hos landskabsarkitekter.

Fælles hazel er også værdsat. Valnød har form af en kugle, en wrap af et ark i form af en klokke til berøring fløjlsagtig, behagelig. Hazel Avellana er den mest almindelige art i det centrale Rusland på Krim og Kaukasus.

Beskrivelsen af ​​arten tilhører akademiker A.S. Yablokov.

Hasselnød med frostbestandighed, der kan vokse i landets kolde områder, er repræsenteret af sorterne "Severny-9", "Severny-42" og andre, der anvendes i Urals og Sibirien.

I centrum vokser Moskva, Sukker, Kudrayf, Lilla og andre sorter af træ, tilpasset forholdene og jordbunden af ​​den svarte jord, Volga, ikke-sorte jord.

Den rødbladede hasselnød anses for at være dessert, og sorten Catherine er særligt værdsat med aflange blade og nødder indpakket i rødt. Sorten "Masha" og "Harvest" er frugtbarhedskampe. Uhøjtidelige, koldt-resistente, smukke træer, ifølge Wikipedia, er fremragende honningplanter.

Hazel har en slags have kultur, som har nogle forskelle fra en vildt voksende busk. Det er en frugtbusk med et udviklet rodsystem, ikke lunefuldt, næsten ikke kræver opmærksomhed.

Havehasselnød er meget smagere end skov. Tidlige blomstrende, store katte, ikke frosne, manlige blomsterstandarter tåler op til -5 ° frost, kvindelig op til -8 °. Som billederne viser, er træet en rigtig udsmykning af herregården om vinteren.

På helbredende egenskaber af hasselnødder og hassel

Rig på vitaminer og makro, mikroelementer, frugten er yderst nyttig til menneskekroppen. Indeholdt i det:

  • proteiner der er nødvendige for at opbygge muskel, knogle og andet væv
  • fedtholdige olier er involveret i metaboliske processer, giver energi,
  • kulhydrater normalisere metabolisme, blodsukker, blokere dannelsen af ​​fedt,
  • æteriske olier forbedrer åndedrætssystemet og funktionen af ​​mave-tarmkanalen,
  • glykosider fjerner urin, lindrer betændelse, forbedrer hjerte-kar-systemet,
  • tannin, forbedrer fordøjelsen, fremskynder regenereringsprocesser,
  • betulin, overvåger lipidniveauer, metaboliske processer, insulin,
  • flavonoider, regulere nervesystemet, blodkar, blokere udseendet af substandardceller,
  • Paclitaxel, et stof, der er nødvendigt for leukæmi, sarkom og andre onkologier.

Den terapeutiske sammensætning omfatter vitaminer, mineralsalte, mættede og umættede syrer, jern, kobolt, selen og mange andre vitale stoffer til mennesker.

Nut "kost" er vist at komme sig fra stress, sygdom. Hasselnød er nyttig, uden indvendinger, for gravide og ammende kvinder at øge amningen.

Hasselnødder er nyttige for personer, der lider af aterosklerose, hypertension, nyresvigt og leversygdomme.

Hasselnød med honning behandler gigt, anæmi, feber.

De fordelagtige egenskaber ved hazel er så store, at du i en nøddeskal ikke kan fortælle det.

Healing egenskaber har længe været kendt, indbefattet i samlinger af folkelige opskrifter. Hazel i din have er et apotek fuld af de mest effektive midler til sygdomme i alderdom og dårligt humør.

Se videoen, hvor specialisten fortæller og viser, hvor og hvordan man plante hazel eller hasselnødder:

Se videoen: Scott McCloud: Understanding comics (Kan 2019).