Highland mini køer betragtes som de mest resistente racer. Fødevarer findes i noget vejr, selv under sne og sten, de bliver ikke syge, de føler sig godt uden for en varm stall. Det eneste negative er, at de giver lidt mælk, men kødet er yderst velsmagende.

Beskrivelse og udseende af racen

Højlandene skylder deres usædvanlige udseende på den barske natur i det område, hvor de dukkede op - nord for Skotland, de høje bjerge med regn og de stærkeste vinde. Lang uld beskytter mod kulde og krøllede horn hjælper med at finde mad på stenet terræn. Selv om store dyr anses for at være deres forfædre, er denne race fra repræsentanter for minikøer, som blev Skotlands symbol.

Highlands er villigt opdrættet i andre lande, men mere som en eksotisk mulighed. Yderst ligner små kalve de fantastiske plysle legetøj, og i deres natur er de rolige og uhøjtidelige.

Skotsk race udseende:

  1. boliger. Det ser utroforholdsmæssigt ud, med en stærk bygning har disse køer korte ben. God modstandsdygtighed er genetisk konstrueret, så de kan klatre op i bjergene hurtigt og hurtigt.
  2. Hoved. Næsepartiet er stort, kæberne er kraftige, øjnene er brede.
  3. Halsen. Lige, lille størrelse, tyverne tydeligt synlig højderyg.
  4. Bryst. Bred og dyb, men uden dybgang.
  5. Spina. Kraftig, afrundet.
  6. Horn. Enorme, med spidsede ender, fremragende beskyttelse mod vilde dyr, især fra pumaen og ulven.
  7. uld. I udseende - meget stramt og krøllet. Den unikke forskel - ligger i to lag, der beskytter mod fjender, ikke værre end skarpe horn. Yderlaget er lavet af hårde fibre, det indre lag er meget blødt. Takket være denne uld har køer ikke behov for subkutant fedt. Og også - i dyre, opvarmede lader og hylder på græsgange. Disse køer kan stille stille i sneen.
  8. Farve. Opstår anderledes:
    • sort,
    • brun
    • grå,
    • gul,
    • rødbrun
    • broget,
    • sølv,
    • grå-brun,
    • gul brun
  9. Bangs. På højlandet - lang, der falder på panden. Hun har flere funktioner:
    • Det beskytter øjnene mod infektion, hvis bærere kan være insekter,
    • beskytter mod sne og regn,
    • flyver væk dyr fra fluer, myg og gadflies.
  10. Ben. Korte, men meget stærke, dyr af den skotske race overvælder nemt bjergstier og lange overgange.
  11. Vægt. Det spænder fra 400 til 800 kg.
  12. Vækst. I gennemsnit når voksne 110-120 cm, men avlstyrene kan blæse op til 130 cm.

Højlandet har mange talgkirtler, fedtet dækker frakke og giver ekstra beskyttelse mod kulde.

Oprindelse og distribution

Denne race blev opdrættet til North Scots Highlands og de ydre hebrider, der krydser 2 typer: sort fra øerne og rød fra højlandet. I 1885 blev de optaget i registret, som kvæg, kaldte lokalbefolkningen sådanne køer "kyloes". De planlagde at opdrætte til gode mælkeudbytter, men senere blev de overbevist om, at de havde meget bedre kød. Siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede begyndte højlandet at sprede sig over hele verden og opnåede særlig popularitet i Nordamerika og Australien.

  1. Af hensyn til forsøg i 2013 blev disse racer bragt til Herzberg Berlin Park. Effekten overskride forventningerne, disse fredelige og venlige dyr blev genstand for tilbedelse af både børn og voksne.
  2. I dag har selv dronningen af ​​Storbritannien selv sin egen lille flokk - omkring 100 højland racer. Hold dem på græsgange i slottet Balmoral.
  3. De tilhører dværgracer, selvom de har store horn og massive muskler.

Forskere mener, at højlandene er ideelle til avl i de russiske klimazoner.

udseende

De særprægede ydre egenskaber, der besiddes af den skotske sort, er det lange bølgende hår og den imponerende størrelse af hornene. I frakken domineres farven af ​​sort, gul, dun og rød. Ofte kan du møde spotted repræsentanter for denne art.

Disse dyr er små og squat, de har kraftige korte ben og langt hår. Under brystet hår, som kan nå 30 centimeter, er en frodig undercoat. Om vinteren bliver ulden tykkere, og om sommeren bliver alt overskud kasseret. Ostev hår har en lige eller bølget form.

Et kendetegn ved denne race er bangs. Det beskytter koens ansigt mod insekter og reducerer også risikoen for øjeninfektioner.

Korte ben giver dig mulighed for hurtigt og nemt at overvinde bjergskråningerne. Dyret er fuldt ud i stand til selvforsvar fra rovdyr. Lange spidse horn kan være et stærkt argument.

De vigtigste egenskaber besidder af højlandskøen:

  • voksen dyr når 110-130 cm ved manken,
  • gennemsnitsvægten af ​​en tyr er 650-670 kg, køer - 450-550 kg,
  • lange buede horn
  • lige, lang hals med en udpræget kam på mænd,
  • dybt, moderat bredt bryst, ribben med buet form, der er ingen dewlap,
  • afrundet ryg
  • Lårene er allerede et par kvartaler
  • kraftige og korte ben,
  • hovedet er proportional med kroppen,
  • Øjnene ligger bredt fra hinanden.

Kropens form, dets habitat og oprindelse bestemte målene for sin opdræt. Dette er en kødopdræt.

I dag kan dette dyr findes i mange zoologiske haver i verden. På grund af sin lille størrelse og usædvanlige, attraktive udseende, anses denne type kvæg for at være ret eksotisk.

produktivitet

Højkvalitets dyreproteinrik kød er det vigtigste produkt, der opnås ved opdræt af højbjergetræ. For ikke at nævne fordelene ved dette produkt:

Dyrigt kød

  • smager godt, ligner kød af vilde dyr,
  • godt for sundhed og ernæringsmæssigt
  • lavt fedtindhold på grund af tilstedeværelsen af ​​tyk varm uld, der beskytter dyret mod forkølelse,
  • lavt kolesteroltal, kød er harmløst for mennesker med hjerte-kar-sygdomme,
  • Det er denne oksekødsort, der indeholder den største mængde jern og proteiner.

I gennemsnit lever repræsentanter for denne race op til 25 år. Ikke desto mindre går tyre i løbet af 2-3 år: i denne alder har deres kød optimale egenskaber. Personer slagtes normalt med 10 år, da kød fra ældre personer er uegnet til konsum.

I gennemsnit kan højlandet producere fra 3 til 5 liter mælk om dagen, derfor er opdræt af disse dyr med henblik på mælkeproduktion irrelevant i vores dag.

I det tredje år af deres liv er kyllinger klar til fødsel af afkom. En nyfødt tyr vejer normalt 23-25 ​​kg, og en kvinde vejer 20-22 kg. Dette er en sen moden race, der tegner sig for den gennemsnitlige sats for vægtforøgelse.

Pleje og vedligeholdelse

Det skotske højland er meget uhøjtidelige dyr. De kan græses gennem hele året. Til vedligeholdelse er det nok at udstyre en pen og placere flere skure i den. Sidstnævnte vil tjene som dyrehjem i regnvejr eller snevejr; i ekstreme tilfælde kan de unge kræve særlig opmærksomhed om vinteren.

Pas på de unge

Føles bedst i bredden af ​​tempererede og nordlige klimaer. Tykt ulddæksel beskytter husdyr fra selv den mest alvorlige forkølelse, men disse dyr modstår varmen med vanskeligheder.

Fraværet af genetiske patologier og modstand mod infektionssygdomme forenkler højlandernes opdræt meget.

Omfattende type fodring overvejer. Dyr føler sig godt, i lang tid spiser udelukkende græs. De fleste planter, der ikke passer til andre urtlevere, spiser skotske køer regelmæssigt. Denne sort af kvæg bruges ofte til at opdatere græsgange, der er blevet ødelagt af geder eller får.

For at søge efter mad bruger højlandet en bred slids og skarpe horn, samtidig med at grøften fjernes fra jorden. Dette fører til den efterfølgende vækst af unge, græsrige urter.

Græsningsområdet skal være stort. Køer er i stand til at gå lange afstande på jagt efter mad. Selv fra under snedækket vil de udvinde græs. Men om vinteren anbefales det stadig at forlade dyrene.

Fordele og ulemper ved avl

Highland har følgende fordele:

  • udholdenhed, uhøjtidelighed (køer tolererer let koldt og uvejrligt vejr, kræver ikke en særlig tilgang til fodring)
  • enkelhed af indholdet (det er nok at udstyre en pen og baldakin)
  • stærkt immunsystem (medfødt resistens mod infektioner, lav procentdel af forkølelse),
  • længere levetid (gennemsnit 25 år, hvoraf 20 køer forbliver produktive)
  • lav dødelighed blandt unge strømper (minimal menneskelig intervention er påkrævet)
  • rolig disposition (bortset fra en kvindelig kæl, bliver koen ret aggressiv når det kommer til at beskytte hendes afkom)
  • Yderligere utilitaristiske fordele (ved at søge efter mad bidrager dyrene til restaurering af græsgange).

Ulemperne ved skotske køer er få:

  • lav mælkeproduktion,
  • disse køer vil ikke kunne vokse på en intensiv måde på grund af den langsomme vægtforøgelse,
  • Det er nødvendigt at have store græsarealer,
  • racen vil føle sig dårlig i de sydlige og kontinentale klimazoner.

konklusion

Highland skotske køer er en fremragende prøve af kvæg, der primært opdrættes for næringsrige, kostholdige kød. Denne race er i stand til at give sidegevinster, spiser næsten alle typer planter og samtidig genopretter urter i enge og græsgange.

karakteristika

På trods af de store forfædre har køerne en meget beskeden størrelse (110-130 cm), og man kan ofte finde navnet - den skotske miniku. Distinguishes deres muskuløse krop. Det er nødvendigt for dem at overvinde lange afstande, når de græsser på egen hånd.

Hun er elsket over hele verden for høj kødproduktivitet og uhøjtideligt indhold. Dette giver dig mulighed for at spare meget. De kan bogstaveligt talt spise græs. Vægt mens du opnår ret hurtigt. I voksenalderen når den 450-550 kg (mænd 700 - 800 kg). Dette er meget vigtigt, da de vedrører kødretningen.

Blandt manglerne er det muligt at udelukke kun et lavt udbytte (op til 1.500 l i 305 dage), umuligheden af ​​at holde dem i varmt (sydlige og kontinentale) klima og behovet for at tilvejebringe et stort areal til græs.

Indholdet

Skotske tyr ser mere ud som en yak eller en bøffel. At se ham i et bjergagtigt område eller frit græsse i en vild eng, er det svært at tro, at dette er et kæledyr med en meget umagenlig karakter. Overraskende nok er det i nogle gårde ikke nok at bygge cowshed til dem. De føler sig godt ude i naturen. Derfor vil de ideelle forhold være et stort område, indhegnet, og flere skure til ly fra regn og sne.

En sådan uhøjtidelighed gør dem ideelle kandidater til genbosættelse i det centrale Rusland, men indtil nu har de ikke fået en bred fordeling i vores land. Men for de sydlige regioner vil det ikke fungere, da det ikke tåler varme. Kan begynde at gøre ondt.

Ved den næste fordel af racen kan tilskrives og altærende. De vil aldrig opgive hverken ukrudt eller hårde buske. Det ser ud til at dette er mere end nok. Men de ressourcestærke tjekkere er kommet op med, hvordan man på grund af denne funktion ikke kun fodrer besætningen, men for at genoprette de trampede marker.

Ved at frigive højlandene til disse territorier løser de to globale problemer på én gang. Dyrene, på jagt efter mad, rive jorden med deres horn, hvor de finder mange af rødderne af foderplanter. Sådan naturlig pløjning fører efterfølgende til rigelig afgrødevækst. Således er begge felter genoprettet, og køerne er fulde.

Kunstig fodring, der er karakteristisk for andre medlemmer af arten, er absolut ikke egnet i dette tilfælde. Det bedste du kan gøre er at give nok græsning. De vinder kun ved en naturlig metode.

Calving Funktioner

Den skotske race af køer er meget tæt på deres forfædre på mange måder. Især forekommer kalvning i dem som i alle vilde dyr naturligt. Menneskeintervention er absolut ikke nødvendig. Derfor behøver du ikke bekymre dig eller ringe dyrlægen for at tage aflevering.

Gendannelsesperioden er næsten fraværende. Fra de første dage er kyllingen selv engageret i at høste og fodre afkom. Da kalveperioden normalt varer fra februar til marts, begynder den unge vækst at spise ungt grønt græs sammen med modermælken.

Køer når reproduktiv alder allerede i det tredje år af livet, og anses for egnede til kælvning op til 18 år. Men kun op til 10 år er der brugt til dette formål. I en høj alder vil kvaliteten af ​​kød være helt anderledes, og den kan ikke sælges.

Plush cuties er mere som vækst bløde legetøj end husdyr. Den skotske kalv er født med en vægt på 20-25 kg. Immuniteten i disse stalwart er meget høj. Som følge heraf er dødsfrekvensen næsten nul. Langt fra alle kan prale af sådanne indikatorer.

Nuancerne af overtagelsen

Før du får dig til en sådan ko, skal du tydeligt indse, at mælken sandsynligvis ikke kommer i det hele. Men laden eller specielle båse til dem vil heller ikke være påkrævet.

Ved køb skal du betale for tilstanden af ​​tænder og slimhinder. Sidstnævnte bør være ren, uden tegn på betændelse eller suppuration. Generelt har enkeltpersoner fremragende sundhed, så der bør ikke være særlige problemer. Med en tæt krop af natur, skal kælven ikke være tynd.

Når du køber en voksen person, skal du være opmærksom på alder. Slagtning skal udføres før 10 år.

Hvad er syg

Den skotske højhøjsko har heller ikke brug for yderligere veterinær observation. Repræsentanter for denne race klager slet ikke over helbred. De er ikke underlagt nogen typiske ko sygdomme eller eksotiske sygdomme.

Stærk immunitet og naturlig evne til at tolerere vejrens vagaries gør dem ideelle kandidater til at holde i besætningen. Bulls kan skade hinanden i løbet af en kamp, ​​så uden hjælp af opdrætteren kan de ikke gøre det. Men heldigvis sker dette ekstremt sjældent på grund af den blide disposition og naturlige venlighed.

Hvor sælger

I Europa, og især i Skotland, er det ikke svært at finde denne ko. I vores land er ikke så mange gårde engageret i avl og salg.

1. LLC "Viktorovo". Gården ligger i Smolensk-regionen, landsbyen Viktorovo. Hovedaktiviteten er store leverancer af kvæg. De vigtigste leveringer af tyre - producenter og deres frø er fremstillet af Tjekkiet.

2. Privat gård i Yaroslavl-regionen. De begyndte at sælge skotsk race relativt nylig. Men hvert år vokser denne gård og byder på alle nye typer.

At finde en kalv af denne race i Rusland er ikke en nem opgave. Men hvis du sætter et mål, vil glæden ved at købe betale for alle dine forventninger.

Den skotske ko, hvis foto findes i dag i annoncer og på de officielle hjemmesider for gårde, har en gennemsnitlig pris på 7.000 euro i Moskva-regionen. Denne pris skyldes den lave forekomst i Den Russiske Føderations område. I Europa vil det koste dig 7 eller endda 10 gange billigere. Men lad os ikke glemme told (i tilfælde af at du køber det med henblik på eksport). De kan nå 4.000 euro.

Det er meget vanskeligt at finde russisk-sproglige anmeldelser af indholdet af disse køer i private gårde. Dette skyldes det faktum, at for os er det stadig eksotisk. Ifølge de europæiske landmænd giver dets indhold ingen særlige problemer. De holdes hovedsageligt i små besætninger på private græsgange. Det er meget svært at finde andre der.

Den skotske højlandsko vil føle sig godt under de barske klimaforhold i Urals, Sibirien og endog i de nordlige regioner. Men mens hun er en sjælden gæst i vores åbne rum.

Karakteristika for højlandet

Skotske højlandskøer dukkede op i den nordlige del af landet og begyndte at blive eksporteret rundt om i verden, begyndende fra det tiende århundrede. Talrige husdyr blev registreret på australsk og nordamerikansk område. Oprindeligt blev højlandet hentet fra 2 retninger: sort, der bor i Hebriderne og rød, der bor i højlandet. Efter 80'erne af XIX århundrede var der allerede flere farver.

Mini-racen af ​​højlandskøer blev tilpasset de skotske bjerge, hvor der ofte er stor nedbør og stærke vindblæser, så hun nemt bosatte sig i de tempererede lande i Centraleuropa og hvor frostvejr hersker i f.eks. Canada. Der er en mini-race i Rusland.

Den primære retning for racen Highland kød. I modsætning til andre repræsentanter for kvæg, giver højlandskøer ikke mælk.

Highland køer kan tolerere ugunstige vejrforhold ved deres lange uld, og disse dyrs evne til at lede efter mad på vanskelige steder gør det muligt for dem at overleve i bjergkæder. De spiser den vegetation, der ikke spises af andre repræsentanter for kvæg.

Samlet fysik

Корпус мини-животных сложен непропорционально. Med tilstrækkelig store dimensioner er højlandskøer kortlængde lemmer, men de er ret fastfoldede for at modstå en anstændig vægt. En sådan fysik er forbundet med behovet for at tilpasse sig i naturlige levevilkår til bjergrige og lavlandområder. Highlands udviklet til produktion af kødprodukter er ejere af udviklede muskler.

Dyrets korte næse med kraftige kæber passerer jævnt den forreste del, som er overvældet af store set horn af enorm størrelse, spidse spidsede ender fremad. Dette er en af ​​måderne at beskytte dig selv og afkom fra de omkringliggende fjender, herunder pumas og ulve.

En lille krøllet frakke, der beskytter dyret mod ugunstigt vejr, er et andet kendetegn ved Highland-racen. Den bølgende frakke kan males sort, grå, gul og rødbrun, flettet. Long Bangs er for højlandet som assistent i kampen mod insekter og beskytter mod nedbør. Uld har to lag: yderste, der består af grove fibre og indre undercoat, blødt til berøring. Denne struktur af dækslet giver tilstrækkelig beskyttelse for dyret og kræver ikke subkutant fedt.

Kalde og hårdføre racer af højlandssammen i dag tages ofte ikke så meget ud for at få kødprodukter fra dem, men snarere som exotiske.

Racerfordele og avlsproblemer

Blandt de positive aspekter ved at holde højlandskøer noterer professionelle landmænd:

  • der er ikke behov for at levere specielle rum til at leve, dyrene vil have nok skur installeret omkring omkredsen og vandløb med fodermidler,
  • dyrs evne til at udholde forskellige klimatiske forhold,
  • resistens af racen til en række sygdomme hos tamkvæg,
  • en lang reproduktiv alder og et veludviklet maternal instinkt til at opdrage unge,
  • manglende aggressivitet i karakter.

Små investeringer i køb og vedligeholdelse af højlandskvæg og en stabil indkomst fra kødprodukter er blandt grundene til den øgede interesse for disse dyr.

Blandt ulemperne ved Highland-racen konstaterer nogle husdyropdrættere umuligheden af ​​at modtage mejeriprodukter fra repræsentanter, der kun er begrænset til kød. Nogle af indholdets indhold bør overvejes ved sædvanlig opdræt af kvæg i et begrænset rum. Højlandskøerne, der er vant til frihed, begynder at tabe sig, når de holdes i snor eller i et begrænset område.

Vanskeligheder ved avl Highland kvæg kan forekomme hos beboere i subtropiske områder. Vokset i de hårde kolde forhold er mini-køer ikke klar til at udholde det subtropiske klima, der er for varmt.

Professionelle husdyropdrættere rådes til at holde højlandene i små besætninger i det åbne rum, som efter deres mening øger dyrernes ydeevne i form af muskelbyggeri.

Highland kvæg race

Den højeste bjergrige køer i Skotland er højlandet. Dyr med lavt omfang - 110 cm. Individuelle individer, oftest tyre, kan nå 130 cm ved manken. Lemmerne er korte, massive. Dyr har en speciel hovstruktur. De tramper ikke græs ned.

Naturen har tilpasset Highlands well. At udholde de klimatiske forhold i højlandet. Dyr har langt hår, 30 cm. Det er snoet i bundter. Frakken dækker hele kroppen, dækker lemmer og hoved. Øjen lukket: uld er en pålidelig beskyttelse mod ultraviolet stråling.

  • En tyrs vægt kan nå 700 kg, køer - 400 kg. Farven på højlandet er brun, men der er personer med sort og hvid uld.
  • Kalven vejer 22 kg ved fødslen, og de små piger er 18 kg. De unge vokser langsomt. Nyfødte kalve fodrer med komælk. Meget snart lærer de at spise græs.
  • Den nyfødte kalv er som en overdådig legetøj. Han har langt krøllet hår med en tyk undercoat.
  • Skotsk højlandsko giver ikke meget mælk, kun 5 liter om dagen, hvis hun ikke fodrer en kalv.
  • Racen er forsinket. Seksuel jagt hos kyllinger vises om 3 år. Den første kælvning kan hun være i 38-39 måneder. Forventet levetid op til 20 kalve.
  • Bulls er også langlivede. De kan leve 25 år, men de forsøger at blive ført til slagtningen i alderen 15-18 år. Eksperter bemærker, at de gamle dyr kød er for hårdt.
  • Highlands er uhøjtidelige i foder og indhold. De spiser alt, hvad de finder i græsset. Grav græs og rødder ud under sneen.
  • Både om sommeren og om vinteren er de i bjerggege. Tyk uld gør det muligt for dem at ligge på sneen i lang tid.

På højlandet er der mange fedtede kirtler. Fedt er udstødt ved at dække uld. Dette er en ekstra beskyttelse mod kulde om vinteren og fra insekter om sommeren. Hvis kælen er kold, gemmer han sig nær koen under hendes uldkjørt.

Aberdeen-Angus race af kvæg

Køernes race blev opdrættet i Skotland. Gennemført vælger arbejder med lokale kvægbesætninger i to amter: Forfarshire og Bakan (Aberdeen). To racer, Bakan-Hamlis og Angus-Doddys, blev krydset. Vælgerne sætter opgaven for at forbedre kødegenskaberne hos husdyr. Værkerne blev udført i næsten 80 år. Stammebogen blev indført i 1879.

Dyrens farve er sort. Husdyr komoloye. Dyrene er stærke, med en muskuløs fysik. Tyrens højde er 150 cm, køerne er 135 cm. Hovedet er massivt, halsen er kort og bred. Hump ​​på halsen. Ryggen er lige, siderne er tøndeformede. Til ydersiden af ​​Aberdeen-Angouss kendetegnet ved alle tegn på kødproduktivitet. Lemmerne er stærke. Dyr er hårdføre. De kan gå uden vand i lang tid, gå lange afstande på jagt efter gode græsgange.

  • Kalven er født 40-45 kg. Kalve er uden komplikationer. Kalve vokser hurtigt. I slutningen af ​​mejeriperioden, på 8 måneder vejer tyre 200 kg.
  • Vægten af ​​en voksen tyr er 1 ton, køer - 800 kg. Goby til slagtning i 14-16 måneder. På dette tidspunkt når deres vægt 800 kg.
  • Kyllinger vokser hurtigt. Den første insemination de bruger i 14 måneder. Køernes liv til 16-18 kalve.
  • Kødproduktivitet 70%. Køer har lavt mælkeudbytte - 1200 kg pr. Lactation. Fedtindhold 4%.
  • Aberdeen Angus tolererer let både varme og koldt vejr. De føler sig godt og i de varme stepper i Australien og i de mere alvorlige skove i Skotland.

Til Aberdeen Angus anbefalede tempererede klima. Hvis vintrene i regionen er milde, er der ingen alvorlige frost, dyrene opbygger ikke cowsheds. Hele sommeren bruger de på græsgange, om vinteren i åbne penner under en baldakin. I regioner med hård vinter er husdyr placeret i laden. Den optimale temperatur i rummet er +5 C.

Aberdeen-angussov bruges ofte til at forbedre kødproduktiviteten hos andre dyr og til opdræt af nye racer af kvæg. Således syntes Brangussen, den jamaicanske sort ko, barzones. Kødet af de skotske tyre er præget af et marmor mønster. Det er saftigt, ikke fedtet. Afviger i smag.

Aberdeen-Angus race af køer til kød formål

Ayrshire KRS

Husdyr Skotland er ikke kun fokuseret på kvægens kvæg. Mælkekøer opdrættes også her. De lægger stor vægt på at opdrætte nye racer. I Skotland blev Ayrshire-racen opdrættet, hvilket er kendt for sin høje mælkeproduktion. Med hensyn til mælkeydelse taber de skotske køer kun til Holstens befolkning.

Vi bliver bekendt med en detaljeret beskrivelse af alle kendetegn ved racen.

Før du begynder at beskrive højlandskøerne, skal du nok nok præcisere, hvad essensen af ​​omfattende landbrug og dyreavl er.

I modsætning til intensiv, når hovedmålet er at opnå høj produktivitet fra husdyrhold eller voksende planter, hvor der er tiltrukket midler og ressourcer, betyder omfattende produktion ikke nogen omkostninger overhovedet.

I dette tilfælde, for at øge produktiviteten af ​​gården, kan det kun øge såningsarealet, eller alternativt arealet af græsgange.

En anden meget mulighed for husdyr, hvilket indebærer øget fortjeneste uden omkostninger - er brugen af ​​specielle racer af dyr, der har store områder til at holde og opdræt.

Udflugt til de genetiske egenskaber af racenes oprindelse

Racen af ​​Highland køer er en af ​​de ældste. Dens hjemland er Skotland, hvor de originale pastoralister kunstigt kunne producere det mest uhøjtidelige dyr i plejen, perfekt tilpasset de barske klimaforhold i de nordlige breddegrader.

Disse køers genetiske grundlag består af keltisk aboriginalt kvæg, hvis egenskaber og egenskaber i meget lang tid ikke vælter ind i udvælgelsen.

Selvom højlandernes forfædre var store dyr, er den pågældende race en repræsentant for mini-køer.

I mange år er denne race blevet et symbol på sit hjemland og en ægte eksotisk for andre lande.

Faktum er, at dyr af den beskrevne race afviger i meget groft og langt hår og usædvanligt lange smæk, såvel som den lille størrelse af kroppen.

Med alt dette belønnede naturen denne race med meget store og massive horn, som de alene er i stand til at beskytte sig mod rovdyr i det vilde. Mange opdrætter Highland mini køer, ikke engang for passiv kødproduktion, men for æstetisk nydelse af deres usædvanlige eksteriør.

Hvad er funktioner og særpræg ved Highland mini-køer?

Som vi har sagt, er denne race slet ikke kendt for os, selvom betingelserne for middelklimaområdet er perfekte til opdræt og vedligeholdelse.

Det vigtigste og kendetegnende ved Highland mini-køer er omfattende type oksekødsproduktion.

For øvrig passer intensive fodring ikke overhovedet til dem, professionelle landmænd anbefaler ikke at bruge det. På samme tid, med minimal indsats fra dette kvæg, kan du få ægte kostkød af meget høj kvalitet.

Denne race kan bogstaveligt talt spise græs. Endnu, selv hvor vilde dyr ikke kan finde mad, vil højlandskøer stadig være i stand til at gå op i vægt, da endda buske og groft græs kan være deres mad.

Faktum er, at disse dyr bor i bjergområder i deres hjemland, hvor der er meget lidt mad, høj blødhed, lav temperatur og meget nedbør.

Derfor vil det være perfekt for dem at holde en hus i nærheden, hvor dyr kan gemme sig under et baldakin, der er specielt bygget til dem under regn eller sne. Og mængden af ​​mad, der forbruges af et dyr, er endnu mindre end for et almindeligt får.

Således kan selv den meget store antal besætninger af Highland mini-køer opbevares i en stor pen, da de mangler mad og terrænlandskabet de ikke vil skade.

Indhold i åbent rum skal gives til dem hele året, og det gælder ikke kun repræsentanter for den rene race, men også dens hybrider. Selvfølgelig vil den vinter nødt til at fodre lidt køerMen hvis græsningszonen for dem er meget stor og omfatter skovområder, så kan det også glemmes.

Om vinteren kan kun unge have brug for opmærksomhed, især når man sænker termometeret til meget lave temperaturer. Selvom kalveprocessen i højlandskøer er ret let, kræver det ikke yderligere interventioner og forårsager sjældent komplikationer hos dyr.

Voksende ung bestand er også en prærogativ for køerne selv, bedre end hvem ingen vil passe på de små kalve.

Hvilke fordele ved racen skal være opmærksomme på

Den første største fordel ved denne race er, at den ikke kræver særlige lokaler til vedligeholdelse. I nærværelse af store arealer med landbrug eller jagt, skal du kun installere specielle skure på dens omkreds og om nødvendigt drikkevarer med trug.

Således reduceres omkostningerne ved vedligeholdelse og pleje omgående til et minimum. Denne usædvanlige metode til opdræt af højlandet letter af følgende egenskaber:

    Utrolig holdbarhed og evne til at modstå de mest ugunstige vejrforhold.

Highlands immunsystem er ikke påvirket af næsten alle vira og sygdomme, som er karakteristiske for almindelige køer.

Det skyldes naturligvis primært manglen på kontakt med andre husdyr, hvorfra disse sygdomme kunne overføres, og for det andet racenes genetiske oprindelse og karakteristika: Langt og tykt hår samt den kompakte størrelse af kroppen hjælper med at modstå regnen og vind, bidrager til termoregulering.

På trods af at højlandet er mest tilpasset det nordlige kolde klima, har deres tilpasningsevne gjort det muligt for racen at sprede sig til bredere områder.

I dag er disse mini-køer allerede ophørt med at være et vidunder selv for det centrale Rusland, og endnu mere for dets nordlige territorier.

Racen har en høj levetid.

Udover det faktum, at Highland mini-køer opdrætter meget intensivt og problemfrit, kan en kvinde opdrætte nye afkom i 25 år af sit liv.

Foruden manglende omsorg for køerne af køer vil det således også være i stand til selvstændigt at reproducere, mens der kræves minimal menneskelig indgriben.

Den store værdighed af racen er også en meget rolig disposition af køerne, hvilket er vanskeligt at skelne fra første gang bag deres barske udsigter og store horn.

De kan sameksistere uden problemer i samme rum som med andre kæledyr og med vilde. Deres aggressivitet manifesteres kun i en situation med reel fare og en trussel mod livet.

Køerne har også et veludviklet maternisk instinkt. Det er netop på grund af dette, at afkomens produktivitet i racen er usædvanligt høj, da der ikke er nogen forekomst af kalves død.

Ulempen ved racen: indholdets kompleksitet

Ulemperne ved denne race er meget vanskelige at stemme, da der næsten ikke er nogen. Det er selvfølgelig ikke de køer, som vi er vant til at undervise i mælk, men denne ulempe er mere end kompenseret af de store mængder kød og manglen på behov for pleje og foder.

Næsten alle har mulighed for at opdrætte mini-køer i Highland racen, med undtagelse af beboere i et subtropisk klima. Trods dets udholdenhed, næsten alle betingelser på grund af den tykke uld, udviser køerne meget dårlig varme og høj luftfugtighed.

Selv om du bliver vedhæftet disse mini-køer på grund af deres flotte udseende, vil det være en reel plage for dem, at holde dem i et varmt klima, og ingen mad eller specielle tilsætningsstoffer vil hjælpe dyret med at leve.

Indholdets kompleksitet ligger også i, at racen skal har brug for store mængder jordareal for levebrød og søgen efter mad.

Det vil sige i de sædvanlige betingelser for laden og hyringen i lukkede rum kan de ikke opretholdes.

også, Det er strengt forbudt at holde højlandet i snorfordi det kun vil føre til tab af masse, og ikke til erhvervelsen. Det er vigtigt at holde denne race bedre besætninger, så de bliver endnu bedre tilpasset eksistensen i det åbne rum, deres produktivitet vil stige.

Andre særlige karakteristika ved højlandet

Særlig opmærksomhed bør lægges på kosten af ​​Highland mini-køer. Traditionelt har deres uld en bjergbrun farve. Men alligevel er der personer af sølvfarve, sort, gråbrun eller endog gulbrun.

Ofte falder sådanne usædvanlige dragter blandt racerens hybrider. Deres uld er lang og meget grov. Bangen har en større længde, som tjener som beskyttelse mod insekter.

Deres kroppe er også lidt usædvanlige, ikke for ingenting, at de tilhører mini-racer. Især med en temmelig imponerende kropsstørrelse, Køernes ben er meget småselvom det er meget stærkt.

Under naturbetingede forhold har denne faktor en positiv effekt på tilpasningsevnen i eksistensen i bjergene og i lavlandet. Deres næse er kort, deres kæber er meget kraftige.

Da højlandet er repræsentanter for kødavlen, udvikles deres muskulatur usædvanligt godt. Denne faktor er ikke så meget bidraget af genetiske faktorer som en bevægende livsstil.

Hvilken produktivitet kan køerne af den beskrevne race give?

På trods af at Highland køer tilhører mini-racer, med fri opbevaring og tilstrækkelig fødevarebase, kan voksne få en imponerende vægt.

Således kan gennemsnitsmasseindekset for en voksen ko variere fra 450 til 550 kg, mens tyrene selv kan nå 750 kg. Således er kødets udførelse af denne race ret høj.

Disse køer er i stand til at give det første afkom i en alder af 38-39 måneder, det vil sige allerede i det tredje år af livet. På samme tid kalve er også født stort nok, med en gennemsnitsvægt på 20 til 25 kg.

Genetisk forudsætning for lang levetid bidrager til, at koen stadig er i stand til reproduktion selv efter 18 år. Но, обычно для этой цели их используют лишь до 10 лет, поскольку очень старая корова будет не пригодна для убоя на мясо.

Самым лучшим возрастом для убоя бычков является 2-2,5 года.

Во-первых, к этому времени они уже успевают набрать максимальные показатели своей массы, а во-вторых – их мясо в этом возрасте самое нежное и питательное.

Forresten har højlandskød også mange fordele:

    Fremragende smag, som er lidt som smagen af ​​spillet.

På trods af at Highland kød har en god ernæringsværdi, forbliver den meget nyttig for menneskekroppen.

Oksekød fra højlandskøer henviser til de grupper af kød, der indeholder den mindste mængde fedt. Dette bidrager til tilstedeværelsen af ​​et tykt lag, der beskytter dyr mod forkølelsen. I andre racer udføres uldens rolle af det subkutane lag af fedt.

Dette kød er nyttigt for mennesker, der lider af hjertesygdomme, fordi det indeholder et meget lavt niveau af kolesterol.

  • Regelmæssigt oksekød Highlands forud for protein og jern indhold.
  • Således kan vi konkludere, at vedligeholdelse og avl af mini-køer i Highland racen er en meget rentabel og let besættelse.

    Efter at have investeret startkapital ved køb af individer af det mandlige og kvindelige køn uden at bruge penge på foder og opførelse af skure, vil du i løbet af få år kunne returnere dine penge med interesse ved at sælge kød. Godt overskud kan komme gennem salget af unge køer.

    Oprindelse og egenskaber

    Highland koen opdrættet i det skotske højland og de vestlige hebrider er blevet eksporteret over hele verden siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Det menes at det keltiske kvæg, som ikke har været udsat for udvælgelse i lang tid, var den genetiske stamfader af denne art. I første omgang havde avlsmassen en brun eller sort farve. I vores tid er der sorte, røde, plettede, gule og sølv repræsentanter for højlandskøer.

    Håret af disse dyr er langt, bølget og dobbelt. Det øverste lag er et hårdt krøllet og langt hår, hvorunder der er en blød og tæt underbelægning. Dette gør det muligt for køer at udholde koldt og gøre uden tykt lag af subkutant fedt. Long bangs designet til at beskytte øjnene mod vindstød og irriterende insekter.

    På trods af imponerende horn og massiv muskulatur tilhører højlandskøer minigruppen. Dette skyldes, at de har en lille krop, og deres lemmer er ret korte. Plus, højlandet har en meget blid og rolig disposition takket være dette usædvanlige udseende af disse charmerende mini-køer, mange får dem ikke til kød eller mælk, men af ​​æstetiske årsager.

    Betingelser for tilbageholdelse

    Highland køer er uhøjtidelige væsner, og de kan bogstaveligt talt spise alt, hvad de finder under deres fødder. Deres fordøjelsessystem er udformet således, at det kan fordøje selv grov fiber - samtidig med at fodring på græsfoder bliver kvæg også større. Intensiv fodring af disse køer er ikke til nytte, og for at få som et resultat af udsøgt kostkød fra opdrætteren kræver minimal indsats. En lille top dressing kan være nødvendig om vinteren, men hvis stedet for at holde er nær skoven eller et andet sted, hvor dyrene kan fodre alene, skal du heller ikke bekymre dig om det.

    Køer er oftest indkvarteret uden problemer og komplikationer. Kvævene selv rejser de unge, men i kalde perioden, især ved unormale temperaturer under nul, kan kalverne have brug for yderligere opvarmning.

    Højlandet kan ikke holdes i snor, da dette medfører massetab. De har brug for rigelig plads til græsning og selvsøgning efter mad. Ideel til disse dyr ville holde dem i en stor pen, mens de kunne være store besætninger.

    Højlandskøernes hjemland er et regnigt og blæsende sted, så der er ikke brug for yderligere værktøjer til at beskytte køerne mod vejret. Det vigtigste er at have et hus, hvorunder kvæg kan huske fra regn eller sne. På grund af den genetiske hukommelse af steder, hvor der er lidt mad, vil en stor besætning have brug for en meget lille mængde mad, så de ikke vil skade miljøet.

    Højlandskøer er ikke beregnet til avl i tropiske og subtropiske forhold. På grund af deres tykke frakke tåler de næppe varme og høj luftfugtighed. Dyrelivet i et sådant klima vil være kort og smertefuldt, så opdrættere fra de varme lande bør afholde sig fra at købe kvæg af denne race.

    Højland dyder

    Den største fordel ved denne race er uhøjtidelighed. Highland vedligeholdelse kræver ikke et særligt værelse. Hvis der er et stort rum til vandre- og græsdyr, skal du kun installere skure og i mangel af naturlige vandingsfaciliteter - drikkere.

    Highland køer har også følgende fordele:

    1. På grund af deres enkelhed beskrevet ovenfor behøver ejeren ikke at bruge en stor sum penge på pleje og vedligeholdelse.
    2. Highlands er berømte for fremragende sundhed. De er ufølsomme for de fleste vira, der forårsager sygdom hos andre racer af køer.
    3. De udholde kolde, selv de mest ekstreme.
    4. Repræsentanter for Highland racen opdrætter intensivt, mens dødeligheden af ​​nyfødte kalve er meget lav.
    5. Disse køer lever meget lang - op til 15 år.
    6. På grund af manglen på et stort fedtlag er deres kød virkelig kost og meget velsmagende.
    7. En utvivlsom fordel er deres kloge temperament, takket være hvilke højlandskøer kan sømløst eksistere sammen med andre kæledyr.

    Hovedproduktet fra køerne af denne race - kød - har utvivlsomt fordele. Overvej nogle af dem:

    1. På grund af en lille mængde subkutant fedt er Highland-kød en rigtig diætprodukt. Det anbefales til brug hos personer med sygdomme i mave og tarm.
    2. Kød indeholder den mindste mængde kolesterol, så det kan indgå i brug af ældre og personer, der lider af hjerte og karsygdomme.
    3. Højlandskød er rig på protein og jern meget mere end andet oksekød.
  • Produkterne har en delikat smag og en behagelig tekstur.
  • Kød er et sundt og nærende produkt.
  • Avl mini højland køer

    For nylig var højlandet i Rusland et vidunder. Nu vokser denne race gradvist, fordi den er ideel til avl i de russiske klimazoner.

    Avl mini-Highland køer er en rentabel og lovende besættelse. Når du har investeret i køb af mænd og kvinder, kan du gøre forretninger i produktionen af ​​udvalgte oksekød eller til at opdrætte og sælge unge individer. Også disse charmerende skabninger kan købes og distribueres til dekorative formål: de er meget venlige og legende skabninger.

    Se videoen: Skotsk høylandsfe kalv. (Kan 2019).