Generelle oplysninger

Sort peber Ratunda

Sød, kødfulde, duftende peberfrugter har længe vundet husmødres kærlighed, men Ratunda peber er særlig populær. Og hvis du dyrker en grøntsag i din have, vil det være usædvanligt velsmagende, nyttigt og duftende.

Peber Ratunda er populær blandt mange af os, men desværre ved ikke alle, hvordan man vokser det ordentligt.

Planten er en kompakt buske med en højde på 30-55 cm. Vegetationsperioden er 125-130 dage. Frø, som selve planten, kræver lufttemperatur. Hvis det er under 25 ° C, vil du ikke se skud. En rig høst kan kun opnås på frugtbare jord med god dræning. Planteimmunitet er vedvarende, så de fleste af de sygdomme, som dens pårørende lider under, er Ratunda ikke bange.

Mange frugter sammenlignes med ribbet mørk rød græskar, sådan ser de ud. Selvom i nogle arter sidene er jævne og glatte. Men de deler alle et træk - frugterne er lidt fladede og ikke langstrakte som repræsentanter for andre sorter. Hvis du giver denne sort med gode betingelser, bliver frugternes gennemsnitsvægt 170-180 g. Kødet er ømt, saftigt og blødt, men tykkelsen er ikke mere end 8 mm. Nogle sorter har en lidt bitter smag, selvom sandsynligheden for overbestøvning helt kan fjernes. Kammerseptum kan producere bitterhed, hvis du ikke spiser dem, vil selve frugten være sød. Med passende pleje fra en kvadratmeter kan du få ca. 5 kg frugt. Moden frugt udstråler en behagelig, delikat, karakteristisk, kun pebersmag. Sorten ligner især sommerboere, selvom det er tid til at forlade plottet, kan frugterne afskæres grønt, de modner i en revet form.

Hvis du kan lide at tilsætte krydderier til retter, fryse eller tørre frugten, så vil du ikke finde den bedste krydderier.

Peber kan transporteres over lange afstande, det taber ikke sin kommercielle kvalitet, forringes ikke, opbevares i lang tid.

Peber funktioner

Peberfrugter skelnes let ud af deres lyse farve, som vi allerede har sagt, at nogle gartnere endda sammenligner dem med det kendte græskar. Ratunda smag kvaliteter er fremragende, hvorfor husmødre elsker at bruge grøntsager til at lave forskellige supper, salater, lecho og hjemmelavede præparater. For at smage er frugt nem at skelne fra repræsentanter for andre sorter. Kødet har en karakteristisk, honeyed smag, en anden funktion er den sødme mart. Faktisk er kun chili peber betragtes som mere krydret.

Hvis der er en bitter peber i dit område, så vil det sandsynligvis forekomme pollinering, og frugterne vil have en endnu mere skarp smag.

Betingelser komfortable til Ratunda

Peber kan ikke kaldes undemanding afgrøde, så for at få en god høst skal du have styrke og tålmodighed.

  • Denne kultur vokser godt på loamy jord.
  • Forrangerne af Ratunda bør være agurker eller kål.
  • Peber vokser kun af frøplanter, så frø i åben jord, du får ikke en afgrøde.
  • Før plantning frø skal forberede sig. De nedsænkes i 20 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat, vaskes derefter med rent vand og tørres derefter, og kun denne begynder at såne. Mange gør det - efter behandling med kaliumpermanganat, blød dem i rent vand i 15-20 timer, og først efter det bliver de sået. Sådanne frø spire hurtigere, planter bliver syge mindre ofte.
  • Peber reagerer godt på anvendelsen af ​​mineralgødning, sådan fodring er særlig vigtig i vækstsæsonen.
  • Peber behøver regelmæssigt vanding, du skal tage varmt vand.

Forberedelse til landing

I frugtbar jord vokser kimplanter hurtigt og godt. Du skal lave en blanding af tre komponenter: sand, sod og humus, hvis det ikke er muligt, skal du købe jord i butikken. Frøene spirer i lang tid, så de begynder at såne i de sidste dage i februar. I lokalet, hvor containerne med frøplanter skal stå, skal de være varme og tørre. Hvis du opretter et behageligt miljø, vil du ved slutningen af ​​den anden uge kunne observere, hvordan de første skud optræder. Når der vil være mange skud, udføres beholderne til et andet rum, der skal være let og køligt (temperaturen må ikke være højere end 18 ° C).

Start såning

Frø er sået i varm jord, dets temperatur bør ikke være under 25 ° C. Efter udplantningen af ​​frøplanter er temperaturen reduceret, ellers vil de strække sig ud og vil ikke være stærke. Afgrøder er vandet med varmt vand, dette bør ikke gøres ofte, kun når jorden er tør. Som en top dressing anbefales det at bruge flydende mineralgødning.

Rotplanterne af frøplanter er meget skrøbelige, efter transplantation er det syg i lang tid, så det er bedre at så en frø pr. Pot. Glem ikke at gøre dræning, vandstagnation vil ikke på den bedste måde påvirke vækst og udvikling af planten. Gryden sættes i gryden, hvor overskydende vand vil strømme.

Plantepleje

Garter, ukrudt, vanding, løsning af jorden og fodring - dette passer til peberen. Løsn forsigtigt og fjern ukrudt, da rodsystemet er på jorden. Erfarne dyrkere anbefaler at fjerne den centrale blomst, yderligere frugt vil afhænge af det.

Peberfrugter skal bundet op, for det bliver pinde hamret i jorden, hvis planten ikke er færdig til tiden, kan planten blive skadet. De nederste blade, blomster og stifebørn, der vokser under en gren, skal fjernes i tide, den første blomst skal også vælges. Parrede skud kan ikke vokse sammen, de svage skal fjernes, så bliver den stærke hurtigere og vokser godt. Til flere insekter deltog i bestøvning, sprøjtes buskene med sødt vand eller borsyre.

Plantning af kimplanter i åben jorden

Den bedste tid til dette er de sidste dage i maj, men du skal være sikker på, at truslen om forårsfrost er helt forbi. Frøplanter kan plantes i henhold til en sådan ordning 70x30 cm eller 60x30 cm. Denne sort har en stærk immunitet, det tolereres godt af tørke, er ikke udsat for skadedyr og patogener.

Peberpleje

Ammoniumnitrat anbefales som gødning, men kaliumchlorid anbefales ikke. Overskydende kvælstof kan medføre, at æggestokkene og blomsterne bliver skuret. Hvis frugterne vokser langsomt, modner det dårligt, så har planten brug for fosfatgødning.

Som vi har sagt, skal vand til vanding kun bruges varmt. I løbet af vækstsæsonen skal vanding være regelmæssig, hvis det er muligt, kan du bruge drypvanding. Du kan dække jorden mellem buske med mulch, det vil bevare fugt i jorden, planterne vil ikke overophedes om dagen, og om natten bliver de ikke overkølet.

De første frugter skal afskæres, mens de stadig er grønne, så vil planten gøre sit yderste for at danne nye frugter. I august er toppen afskåret, det vil stoppe væksten af ​​skud og vil accelerere modningen af ​​frugt. Under fruiting høstes afgrøden en gang om ugen eller 10 dage.

Hvis sommeren var varm, skal peberen blive revet, for dette strækkes et gitter over plantagen. Øget temperatur forårsager stress, det påvirker frugten negativt.

Peber Ratunda - alle fordele og ulemper

Som vi har sagt, er dette en meget velsmagende og sund grøntsag. Endnu en mindre vigtig fordel ved frugt er deres unikke smag. Salater, lecho, varme retter og hjemmelavede produkter med den erhverver en original, uforglemmelig smag og aroma. Peber indeholder en stor mængde C-vitamin, lige så meget som for eksempel citrusfrugter og mere end citroner eller citroner. P-vitaminer, mikroelementer og organiske syrer er til stede i det i store mængder.

Minus kan tilskrives måske den tynde masse og for mange frø, men er det værd at være opmærksom på sådanne mangler?

Som du kan se, er det ikke svært og interessant at passe på peber. Selvom du er en nybegynder, vil du naturligvis få en rig høst, hvis du følger retningslinjerne for plantning og pleje afgrøden.

Features sort "Ratunda"

Denne sort af sød peber giver mulighed for at få en bountiful høst i enhver region. Vegetabilsk kultur er dannet i form af en kompakt buske. Dens højde varierer fra 35 til 60 cm. Plantering af planten er ikke nødvendig, men det kræver meget:

  • god dræning
  • jordfrugtbarhed,
  • Temperaturbetingelser (til spiring af frø, er det nødvendigt at opretholde et regime i området +25 grader).

Advarsel! Et andet træk ved vegetabilsk afgrøde er dens modstand mod forskellige sygdomme, der er særegne for peberfrugter.

Hvad angår vækstsæsonen, refererer "Ratunda" til kategorien af ​​middel sæson peberfrugter. Fra tidspunktet for fremkomsten af ​​skud til tidspunktet for høsten går et gennemsnit på 125 dage.

Blandt de mange sorter af sød peber "Ratunda" står der mulighed for at stille sammen med bittere sorter. Det skal dog tages i betragtning, at der sandsynligvis vil være pollinering. Resultatet er en hybrid, der giver meget skarp frugt. Men sådanne grøntsager er helt egnede til at skabe kulinariske mesterværker.

Smager af Ratunda frugter

Talrige gartnere i denne sort er mest tiltrukket af smag og andre egenskaber af frugten. En række "Ratunda" sød peber giver frugter, der minder om miniature græskar i udseende. Frugtens overflade er ribbet. Det ligner enkelte skiver.

Blandt andre karakteristiske træk ved sød peber af denne sort er det værd at bemærke en rig og lys skygge. Når grøntsager stadig er umodne, har deres overflade en mørkegrøn tone. Frugter, der har nået biologisk modenhed, kendetegnes af en rig rød nuance.

Frugterne af en særskilt type sød peber, som er "Ratunda" sorten, er meget kødfulde. Tykvæggede grøntsager har en delikat og rig smag. Disse frugter er søde, men ikke cloying, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens for mange kulinariske mesterværker.

Fordelene ved grøntsager af denne sort

Et unikt træk ved peberfrugterne, som giver denne grøntsagskultur - tilstedeværelsen af ​​noter af honning. Men skarphed kan også ses tydeligt i dem. I dette tilfælde sammenligner frugten med chili peber ikke det værd. I "Ratunda" er skarpheden delikat, blød og blid. På grund af den usædvanlige smag kan disse sød peber spises ikke kun frisk. Frugten kan også tørres ved at bruge dem senere som krydderier og fryse. Dette er en fantastisk løsning til:

  • emner til vinteren,
  • salater,
  • slukning
  • andre retter.

Blød, men ret tæt pulp er et andet særpræg ved frugten. Tykkelsen af ​​deres vægge varierer i området 6-8 mm. Frugterne af "Ratunda" sorten er store frugter. Deres masse kan nå 180 g.

En anden attraktiv funktion af grøntsager af denne sort er muligheden for langtidsopbevaring af moden frugt. De kan også transporteres over lange afstande uden risiko for at miste udseende af paprika. Derfor vælger mange gartnere denne sort, hvis de planlægger at dyrke grøntsager til salg.

Nogle funktioner i landbrugsteknologi

At dyrke en "Ratunda" er ikke noget særligt vanskeligt. Vegetabilsk kultur dyrkes kimplanter. Såning af frømateriale er lavet i de sidste dage i februar. Men på forhånd er det meget vigtigt at forberede jorden korrekt. For denne sort skal jorden passere fugt og absorbere den godt. Jordblandingen skal også være frugtbar. For effektiv dyrkning af kimplanter i forholdet 1: 3: 3 foreslås det at blande:

Det er lige så vigtigt at forberede frøene på forhånd. Plantemateriale skal være frisk. Før såning skal den desinficeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat i mindst 20 minutter.

Grade "Ratunda" - et unikt udvalg af sød peber, som med rette betragtes som en særskilt art. Talrige gartnere tiltrækkes af den overraskende rige og usædvanlige smag af disse frugter, som ikke er så vanskelige at vokse.

Frøteknologi

Ratunda er en årlig plante. Det betyder, at planten gennem hele vækstsæsonen går igennem alle udviklingscykler: fra såning til modning. Følgende fænologiske faser eksisterer: Frøspiring, bladdannelse, knoppedannelse, blomstrende, teknisk og biologisk modenhed.

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen vokser planten langsomt: en del over jorden udvikler sig hurtigere end rodsystemet af peber. De første blade vises efter 7 dage, og knopperne - 2 måneder efter spiring.

Frøpræparation til plantning

Succesen med at vokse Ratunda peber bidrager til kvalitetsplanter. For det meste vil peberfrugt vokse på vindueskarmen eller i små haver i landet. For teknologien vil have brug for: jordblanding, som skal være nærende og have en god struktur.

Forbereder en blanding af humus, jord og groft sand med proportioner på 3: 3: 1. Et glas træaske tilsættes til en spand af blandingen. Frø bruger frisk fra sidste års høst. De behandles nødvendigvis i 20 minutter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat ved en temperatur på +20 ° C-22 ° C, vaskes derefter med rent vand og tørres til strømningsevne.

Underlagsforberedelse

For frøplanter skal jorden være frugtbar, absorbere godt stoffer og passere vand. Den bedste løsning er en blanding af humus, sand og græs.

Frø er sået i slutningen af ​​februar og spiret ved en temperatur på + 25 ° С, ikke lavere! Frøplanter forekommer normalt 2 uger efter plantningen, og når skud optræder massivt, overføres de til et køligt, oplyst sted hvor temperaturen er + 17 ° C-18 ° C grader.

Såning skema

Frø er plantet i kasser, der holder jordens temperatur + 25 ° C. For at kimplanterne ikke strækker sig, reducerer de temperaturen for kimplanter efter spiring. Afgrøder skal vandes med ekstremt varmt vand, da jorden tørrer ud. Føde kimplanterne 2 gange med kompleks mineralgødning i form af en væske.

Sådan plejer du Ratunda peberplanter

Vigtige punkter i pleje af Ratunda peber er rettidig vanding, korrekt garter, ukrudt og dressing. Løsning af planter skal udføres omhyggeligt, fordi rodsens vegetabilske overfladesystem. Gartnere med erfaring mener, at for højere udbytte skal du fjerne den centrale blomst på planten.

Under landingen i drivhusene er indstillet strømpebukser, så efter at planterne ikke er skadet. Den fremtidige grøntsag er dannet i 3 stilke, med de nederste blade fjernet. Pollinatorer tiltrækkes for at forbedre udbyttet, så grøntsager sprøjtes med sukkeropløsning og borsyre.

Landing i åben grund

Planterne er plantet i det åbne område, normalt i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​sommersæsonen, når der ikke er nogen trussel om forårsfrost. Ifølge planen er plantningen 60 x 30 centimeter, og for lange sorter - 70 ved 30 centimeter. Hybriden er resistent over for sygdomme, ekstreme forhold (i varme) og skadedyr.

Jordpleje

Jorden til dyrkning af Ratunda peber er tilberedt om et år, hvilket bidrager til 1 kvadratmeter under forgængeren: op til 10 kg organisk gødning, i efteråret 60 gram fosfatgødning til gravning.

Om foråret tilsættes 40 gram ammoniumnitrat til jordens overflade. Vegetabilske tolererer ikke kaliumchlorid. Overskydende kvælstof bidrager til at tabe æggestokke og blomster. Hvis fosfor ikke er nok, bremser fostret sin vækst, modnes ujævnt, og den hårde del optræder i massen.

Vanding og dressing sorter

Ratunda er vandet med varmt vand opvarmet i solrigt vejr. Så kimplanter tager rod hurtigere og bedre. I løbet af vækstperioden er vegetabilien vandet konstant. Hvis du vandrer grøntsagen med koldt vand i varmt vejr, vil planten forsvinde.

Bedst egnet drypvandingsmetode, samtidig med befrugtningsmineraler. Men ofte ty til mulching. Behandlingen beskytter jorden fuldstændigt mod tørke og overophedning samt overkøling om natten. Med temperaturfaldet vil planten opleve stress, men takket være et 8 cm lag af mulch er graden af ​​dråber ubetydelige.

Se videoen: Nilkreuzfahrt Reise Informationen Nile Cruise travel guide May 2018 (Juni 2019).