Generelle oplysninger

Fordele og skade på indødede æg

Muscovy Duck er en fugl, der er rentabel for gården, spiser lidt, forstyrrer ikke med et højt råb, det er ikke dårligt rushing, og dets kød er meget velsmagende, ikke så fedt som i almindelige indenlandske ænder. Hvad er ægæg, spiser de dem, er der nogen fordel af kroppen, eller kan de være skadelige? Er det muligt at opdrætte kyllinger derhjemme?

Indevyutka giver en masse store æg

Hvad er indoutok æg

Et muskespand æg, også kaldet en indoutink, er lidt større end en kylling, dens vægt er normalt omkring 65-75 g. Skallen er tyk, stærk, deres farve er ikke ren hvid, har et strejf af bagt mælk. Æggets form er lidt langstrakt, i den ene ende er den lidt spids. Æggeblomme stor lys orange, dette skyldes en stor mængde caroten. Næringsværdien af ​​produktet er præsenteret i tabellen.

Fordel og skade

Kan muskugleæg blive spist? Mange mennesker elsker dem, de adskiller sig næsten ikke i smag fra de sædvanlige kyllinger, selvom de har en lille ejendommelig smag og lugt. Den rige sammensætning af æg kan gavne menneskekroppen:

  • Vitaminerne B6 og B12 har en gavnlig effekt på nervesystemet, forbedrer blodsammensætningen.
  • A, E - hjælp til at styrke immunsystemet.
  • D-vitamin er nødvendigt til absorption af calcium.
  • Magnesium og kalium vil sikre myokardets glatte funktion.
  • Calcium, fosfor, selen - bærer sundhed til tænder, knogler, hår og negle.
  • Folinsyre - god blodcirkulation, hjerneaktivitet.
  • Proteiner - byggematerialer til muskler, dem, der går i gymnastiksalen eller lider af lav vægt, ernæringseksperter anbefaler regelmæssigt at omfatte ænderæg i kosten.

Dette tyder på en konklusion: Du kan spise æg af moskænder, i særlige tilfælde er det endda nyttigt. I nogle lande betragtes de som en delikatesse, som de forbereder originale retter. For eksempel spiser de filippinske folk dem, når embryoet allerede er dannet.

Indoot æg kan spises, men de har en særlig smag

Ikke alle kan prøve æg her. Hvorfor? Den ejendommelige smag og aroma tillader dem ikke at spise hensynsløst. Men når de bruges i sammensætningen af ​​andre retter, bliver forskellen helt usynlig. Vi sætter dem traditionelt i salater, tilføj til kolde supper. Fedtstoffer giver proteinet sin viskositet og oiliness, hvilket gør konditoren luftig og blød, og nudlerne tilberedt på æg er yderst velsmagende.

Så fordelene er indlysende, kan de skade?

  • På skallen er der en masse bakterier, der kan udløse udviklingen af ​​forskellige intestinale infektioner, herunder salmonellose. For at forhindre dette, skal det vaskes godt før brug, kog et æg i lang tid, mindst 30 minutter.
  • Det er strengt forbudt at spise rå æg, sandsynligheden for at blive syg er meget høj.
  • Dette er et tungt produkt, så det er uønsket at fodre små børn, de kan skade deres mave.
  • Der er en stor mængde fedt i det, for folk med øget vægt bliver de bedre spist i begrænsede mængder.
  • Harm kan forårsages af personer, der er allergiske over for dette produkt.

Opbevar æg til at spise derhjemme, tilladt 30 dage. Hvis du koger dem ordentligt, er der moderat, så er der ingen skade fra dem, og fordelene vil være uvurderlige.

Indoot æg kan opbevares i op til 1 måned

Hvordan indootki rush

Hvor mange æg er muskugand? Æggeproduktionen til denne fuglearter er høj, og de bærer op til 120 stykker om året, forudsat varme huse og tilstrækkelig belysning. Ænder skynder sig tidligt om morgenen, normalt ved klokken 12, slutter alle kvinder allerede med æg.

Om foråret i varme områder begynder voksne kvinder at skynde sig tilbage i februar. I midtbanen foregår processen i april. Ænder bærer æg hver dag, lejlighedsvis, tager en daglig pause. Når der skrives ca. 20 stykker, og de stoppede med at udføre indoderne, sætter de sig ned til lukte kyllinger, der parallelt begynder at smelte. Hvor længe varer det? Det tager cirka 2 måneder at udskifte fjederen, i løbet af denne tid vil kyllingerne have tid til at luge og vokse lidt. Derefter skynder hunnerne igen, nogle gange har de tid til at rejse det andet afkom om sommeren.

I hvilken alder bliver muskler en voksen? Dette sker i 8 måneder. Unge æglæggende høner begynder en måned senere, deres ægproduktion vil stige næste år.

Derfor ligger æggene i anden etape for inkubation, det giver ingen mening, de kan bruges til deres eget formål.

Nogle gange er tiden kommet, og ænderne ryser ikke, hvorfor sker dette?

  • hvis ænderne er ophørt med at løbe, er det tid til at sidde i reden:
  • når der ikke er nok ernæring, skal anden fylde næringsmanglerne:
  • Indendørs har fremragende immunitet, sjældent bliver syg, men denne mulighed kan ikke udelukkes. Derfor, hvis de stoppede for at skynde sig, skal fuglen transplanteres, for at styrke kosten, nøje observere dens adfærd.
  • Muscovy Duck under ægperioden kræver krævende renhed, hvis det er snavset i rummet, udkast, og halmen er fugtig, så vil den ikke sidde i reden.

Op til 20 æg findes normalt i en rede

Sådan redder du æg

Hvor mange æg er lagret? Æg, når de kommer i ugunstige forhold, bliver hurtigt gamle, mister deres produktivitet, hvis du planlægger at få afkom, er det vigtigt at gemme dem ordentligt, så at lukkbarheden er maksimal:

  • I nestet er skallen udsat for konstant påvirkning, fuglen bærer dråber på poterne, snavs. Dette vil helt sikkert påvirke ægens kvalitet, så efter at være lagt, skal de tages fra reden. Dette bør gøres omhyggeligt, når fuglen går en tur, ellers kan ænderne ændre koblingsstedet, begynde at skjule eller nægte at inkubere.
  • Opbevaring skal organiseres i vandret position i specialbakker, du skal dreje dem dagligt 180 grader. Dette vil ikke tillade æggeblomme at skifte og tørre ud.
  • Temperaturbetingelserne bør ikke holde under 8, ikke over 15 grader. Hvis de ligger ikke mere end 5 dage, kan temperaturen stige til 18.
  • Luftfugtigheden skal opretholdes omkring 80%.
  • Den maksimale holdbarhed under disse forhold er ca. 10 dage.
  • Når det skal holde dem mere, vil kvaliteten hjælpe med at opretholde en kortvarig opvarmning på op til 37 grader i 4 timer, efter 2 dage. Hvis der ikke er en inkubator, bliver æggene efter 2 dage lagt tilbage i redenen, idet de tidligere har markeret, taget derefter og efterlader nye.

Tja, hvis et efterligningsæg hele tiden ligger i reden, så er ænderne uvidende om et trick, roligt på et sted.

Når muskendænder ophører med at reden, vil der være nok æg, normalt omkring 20, begynder de at forberede sig til inkubation:

  • længere lingere i redenen
  • Forsigtigt bærer hun det ned.

Efter hønen er godt siddende, vil den sidde stramt i reden i 3 dage, du kan lægge æg. Inden de placeres under et lag, undersøges de omhyggeligt, med undtagelse af:

  • for snavset
  • lille,
  • store,
  • med indhak
  • ujævne skaller.

Hvor mange æg ligger under anden? Vedlæg så meget som hun er i stand til at dække kvalitet. For musky racer er dette ikke mere end 16, nogle er nok til 12.

Kun perfekte æg bør lægges under hønen.

I madlavning

Mange opskrifter omfatter brugen af ​​muskulangeæg. Nogle husmødre foretrækker endda dem til kylling, men i butikkerne er det svært at købe æg, de købes på private gårde eller på gårde.

Butikkerne sælger mayonnaise på ænderæg, præget af højt kalorieindhold og fremragende smag.

Folk kosmetiske opskrifter har længe anerkendt fordelene med ænderæg, en rig sammensætning, en øget mængde fedt hjælper med at forbedre tilstanden af ​​svagt, brudt og faldende hår. En effektiv nærende maske opnås, når æggeblommer blandes med olivenolie, efter nogle få procedurer vil effekten være fantastisk. Når gnides i hovedbunden, hjælper æggeblommerne, blandet med yoghurt, med hårtab.

Masker er lavet af protein til fedtet hud, snart skal porerne smalle, rynker vil glatte ud. Græsken er velegnet til fedtet hud, det bliver blødt og blødt.

Indo-shells derhjemme er rentable, fordelene ved æg er ubestridelige, og derfor bliver de stadig mere populære. Gode ​​boligforhold, mad af høj kvalitet vil hjælpe muskendænder til aktivt at formere sig, hvilket vil give familien gode velsmagende kød og næringsrige æg.

udseende

Foto æg, som du kan se, hvid, langstrakt, med en stærk skal. Størrelse - lidt større end kylling, op til 70 g i vægt og ser lidt spids ud. Tæt protein, stor lys orange æggeblomme. Kylling og indoutok æg er identiske i smag, selvom gourmeter vil have en delikat smag. De kan spises, men der er nogle begrænsninger.

Indo-æg æg er ikke eksotiske, men du kan ikke kalde dem et fælles produkt, foruden de koster meget, og derfor er det ikke nemt at finde dem i en almindelig butik, så du skal gå rundt på gårde og markeder, men det er det værd. Fordelene og skaderne fra dem er omtrent det samme som fra produktionen af ​​andre former for fjerkræ. Er det ingen, der spiser dem rå, og hvis han spiser det først efter en grundig rengøring.

Forskellige anvendelser

Først og fremmest er brug af æg tilhørende det kulinariske felt. Produktet tilsættes salater og kolde supper. Der er forskellige eksotiske retter, der omfatter hjemmelavede muskulangeæg. For eksempel foretrækker de i Japan at bevare dem og spise i denne form. For nogle retter er produktet mindst egnet, for eksempel i stegt form, det er ringere i smag på kyllingæg. Kylling er derfor så populær, at folk er vant til deres smag og lugt, som følge heraf er smagen af ​​produkter afledt af hysteri ikke alles smag.

Ud over salater, supper og andre retter kan æg og bør bruges til fremstilling af kager. Protein har en elastisk og olieagtig struktur, og boller med kager fra den er meget sarte og lækre. Det er dog bedre at ikke lave mayonnaise og piskede proteiner, fordi det er vigtigt ikke at spise rå æg.

Et stort antal æg er skadeligt på grund af fedtet, men af ​​samme grund gør de gode kosmetikprodukter af produkterne. Desuden kan nærende ansigtsmasker og hår, aircondition gøres hjemme - alt hvad du behøver er lidt eksponering og nøjagtige efter opskriften. Især rart til kosmetiske formål at bruge dine ænderæg.

Voksende indisk

Hvor mange æg ligger æg, afhænger af mange faktorer, alt fra alder og sundhedstilstand, og slutter med de betingelser, hvor æglægning forekommer. Indenlandske muskendænder har god ægproduktion, og under ideelle forhold kan de bringe op til 120 stykker om året. Ideelle forhold er sjældne, så du skal regne med 100 - dette nummer er egnet til avlsfugle derhjemme, men for erhvervslivet for lille.

Før du lægger, skal du lave en rede. Anden foretrækker en hyggelig nest væk fra trængsel og travlhed, sikker nok til den påtænkte afkom. Neststørrelse skal have en mellemdybde.

Sted til reden skal være placeret væk fra fugt og træk. For nogle fugle er skabelse af reden en kreativ proces.

Indeliut æglægge æg hver dag, starter om morgenen og før frokost. Nogle fjerkræhuse forsøger at afhente mad umiddelbart efter deres udseende, men det er ikke værd at gøre. Det er bedre at vente, indtil der er mindst 20 i reden, så kan de sendes til opbevaring eller tilbage til kvinden, som begynder at lukke dem.

Problemerne med fjerkræhuse i denne periode er som følger:

  1. Kvinder i en "delikat" stilling er omhyggelige med hensyn til renlighed og ro. Hvis du skal afhente varerne, skal du handle omhyggeligt - når der ikke er ænder i reden. En skræmt fugl kan stoppe rushing eller ikke ønsker at inkubere.
  2. Det er vigtigt at overvåge fuglens kost og tilstand, især når tidspunktet for æglægning er egnet: ægproduktion af fugle afhænger af dette.
  3. Indeoutku, der så, at der fra nogle æg ikke skulle fjernes kyllinger, bør embryoen frøs, kan spise dem.
  4. Det er nødvendigt at foretage et stringent udvalg, herunder anvendelse af translucens. Æg er deformeret, hvorfra ruge ikke kan forekomme, du skal fjerne fra under hønsene.

Generel beskrivelse af indoot æg

Indo-æg æg indeholder så mange sporstoffer og vitaminer som der er i almindelig kylling. En væsentlig forskel er overfladen af ​​fedt. Goose æg har en særlig smag og stærk aroma, som mange måske ikke kan lide. Produktet er nærende nok. Kalorieværdien pr. 100 g er 185 kcal (til sammenligning indeholder et kyllingæg pr. 100 g 149 kcal), derfor er det uønsket for overvægtige mennesker at forbruge dem i store mængder.

I form ligner gansens æg som en kylling, kun lidt længere og spidset på den ene side. Æggeblommen indeholder en stor mængde caroten, så den er stor og lys orange i farve. Størrelsen på et æg af muskayand når betydelige størrelser. Vægten er ca. 1,5 gange så høj som kylling og vinder ca. 90 g. Skallen kan være hvid og lyseblå, og selv med grønlig farvetone er det stærkt og tykt.

Dette særlige produkt sælges ikke i almindelige butikker. For at få det, skal du gå gennem de specielle kollektive gårdsmarkeder og butikker eller gårde, der er involveret i dyrkning af muskendænder. Duck æg er lidt dyrere end kyllingæg og altid ser mere snavset ud, så de skal vaskes grundigt før brug.

Det er vigtigt! Spise rå ænder kan betydeligt skade deres helbred. Før brug skal de udsættes for langvarig varmebehandling.

Brug i kosmetologi og madlavning indooot æg

Duck æg har fundet deres anvendelse i kosmetologi. Da æggeblomme indeholder fedt i store mængder, forbedrer det positionen af ​​svag, kedelig, let brudt og kraftigt faldende hår. Det bruges som et klimaanlæg eller en nærende hårmaske i forskellige populære kosmetik.

Protein har en tørrings- og kontraherende virkning, strammer porerne, glatter rynker og eliminerer olieagtig glans. På grund af sådanne egenskaber gør det forskellige masker til olieagtig og kombineret hud i ansigtet. På internettet eller i magasiner om kosmetik kan du finde mange opskrifter med billeder af forskellige masker til ansigt og hår fra æg i Indoorie.

På trods af den særlige lugt og smag, som mange anser ubehagelige, er Indoot æg spiselige og meget udbredt i madlavning. På grund af proteinets viskositet og olieholdige tekstur samt høj elasticitet anvendes dette produkt i bagning: dejen bliver lys, øm og med en særlig udsøgt smag. Men til fremstilling af forskellige desserter fra piskede proteiner er det bedre at ikke bruge dem.

Kogt muskulandæg bør tilføjes til alle slags salater og kolde supper, æggeblommen er fantastisk til fremstilling af nudler. Men når de er stegte, er de naturligvis dårligere end kylling i smag. Der er også en lille mængde fødevarevirksomheder, der gør majones baseret på æggeblommer af dette produkt.

I mange lande i verden betragtes dette produkt som en delikatesse, og der fremstilles lækre retter fra den. For eksempel spises de af et stort antal mennesker i de filippinske øer, når embryoet er fuldt dannet. De spises også af mange mennesker i Japan, der elsker dåseæg i dåse, og i Kina spiser folk dem efter 100 dages opbevaring.

Sådan lagrer du ænder æg korrekt

For at vide, hvor meget det er muligt at opbevare dette produkt, skal du beslutte om formålet med opbevaring. Holdbarheden afhænger også af hvor man skal opbevare Indoutok-æggene. Opbevaring i hjemmet til spisning indebærer brug af køleskab, og hvis de sættes på døren, er de egnet til forbrug i 5-6 dage, og hvis i den generelle afdeling, så ikke mere end 7-10 dage.

Råprodukt uden skal er velegnet til brug kun en dag og kogt - 2-3 dage. Du behøver ikke at vaske æggene umiddelbart efter køb, dette skal ske straks før brug, da dette forkorter dette produkts holdbarhed betydeligt.

Kontroller produktet for friskhed inden brug. For at gøre dette, sænk det i en beholder med vand. Hvis ægget synker, kan du sikkert lave din foretrukne dessert eller stege en omelet - produktet vil kun gavne kroppen. Hvis det flyder, er det bedre at smide det væk.

Hvis der er planlagt ruge, og samtidig vil du få maksimal lugeevne af afkom, skal æggene opbevares under særlige forhold. For at gøre dette:

  1. Efter anden vil bære ægget, skal det straks tages fra reden. Kun dette skal ske så forsigtigt som muligt, så ænden ikke kan se, hvordan den tages, ellers vil den skjule sine æg og ændre placeringen af ​​stedet eller nægte at snappe dem overhovedet.
  2. Så at æggeblommen ikke tørrer ud og ikke bevæger sig, skal æggene placeres i en vandret position i bakkerne, og det er også nødvendigt at dreje dem til den anden side hver dag.
  3. Температура должна быть в пределах от 8 до 15°С, влажность воздуха — около 80%.

В таких условиях следует хранить утиные яйца не более 10 дней. Если необходимо хранить дольше, следует их подогревать через каждые 2 дня до 37°С в течение 4 часов. Если же нет инкубатора, яйца оставляют под уткой на день, не забыв пометить, потом их следует забрать, подложив новые.

Домашнее производство яиц

Ejere af private huse forstår, at muskendænder er meget rentable fugle i husstanden. De æg, de bærer, bruges aktivt til mad og til salg. Indeutku spiser meget lidt, mens man får god vægt. I den moderne verden bliver den mere populær med æggens næringsværdi, den særlige smag af kød og den lette vedligeholdelse. Ved at give kæledyr med god ernæring og gode forhold, er det muligt at fremme deres aktive reproduktion.

Æggeproduktionen af ​​muskendænder er ret høj, og de bærer op til 120 stykker om året. Anden lægger æg hver dag, normalt om morgenen. Så snart 20 æg er skrevet og ænderen ikke skynder sig, begynder den at kaste og forberede sig til udklækningen af ​​kyllingerne: det bruger mere tid i redenen og opvarmer det med det ned. Efter 3 dage kan du lægge æg under den.

Det sker, at når en ande sidder på en rede, spiser hun æg. Dette sker, hvis embryoet frøs. Anden ophører med at føle en røre i ægget og spiser det og derved opretholde sin varme for resten af ​​fremtidige ænder. Smeltningsprocessen i disse fugle tager ca. 2 måneder, i hvilket tidsrum udtænkning og udklækning af ænder fra anden finder sted. Derefter bærer hunnerne igen æggene, som skal tages. Det sker, at de i en sommer klarer at rejse to afkom.

Hvis du planlægger at bruge hjemmelavede æg af indoutki, så er det meget vigtigt at undersøge dem omhyggeligt og udelukke defekte (snavsere, ujævne, store, små) i tid og derefter lave en røntgen på ovoskopet. Videoer, hvordan man gør det korrekt, kan du nemt finde på internettet. Det er dog værd at forstå, at alt er godt i moderation, og uanset hvor mange æg dine hjemlige ænder bærer, må mængden spist være i overensstemmelse med normerne, især hvis de forbruges af børn.

Når Indoouts Æg

Hvornår begynder de at bære æg? Den tidligste er et halvt år. Senest i otte måneder. Hvor mange landmænd, så mange scenarier. Normalt disse fugle lægge æg to gange om året: i september-oktober og i april-maj Hvis fuglen, som allerede er blevet et år gammel, endnu ikke er bragt ind, er det højst sandsynligt, at det har problemer med hormoner, og det er bedre at sende en sådan and for kød. Men i de fleste tilfælde, i en alder af syv måneder, er næsten alle fuglene af denne race udklækkede kyllinger.

Har en fjerkræ gård brug for en drake? Faktisk spiller hanen en vigtig rolle i fuglernes liv. Men eksperter hævder, at indoouts kan perfekt rush uden en drake. Men for det første, uden en mand, begynder de at skynde sig senere, og for det andet, et æg, der er blevet revet uden en mand, vil blive unfertilized. Derfor har vægten stadig brug for en mand til befrugtning.

Det skal huske på, at der er større sandsynlighed for at sidde på ægæg i følgende tilfælde:

  • hvis de lever i et varmt klima, for eksempel i det sydlige Rusland. Og i de nordlige regioner når man tværtimod senere seksuel modenhed,
  • når i foder af fjerkræ en masse calcium og andre vitale væsentlige mineraler. Hvis indoutokens ration er fattig i næringsstoffer, kan pubertetsprocessen blive forsinket og bremset,
  • når en flokk har en modnet drake, kendetegnet ved aktiv adfærd og godt helbred. Du kan leje en drake, eller du kan køb på markedet eller som annonceret i en avis,
  • hvis ænderne er helt sunde. Hvis de unge for nylig har lidt en massiv sygdom, kan puberteten komme temmelig sent på grund af, at fuglene svækkes af infektionen.

Sådan øges antallet af æg

Mængden afhænger af, hvornår indies begynder at skynde sig hjemme. Hvis de begynder at haste allerede med et halvt år, betyder det, at de holdes i gode forhold. Forskellige høner har forskellige ægproduktion: Der er ænderpostindehavere (i sådanne tilfælde ved ejerne nogle gange ikke engang, hvor de skal sætte kyllingerne), og der er fugle med temmelig gennemsnitlige tal. Oftest skyldes dette arv, men betingelserne for tilbageholdelse spiller også en stor rolle. Du kan øge antallet af æg på forskellige måder, for eksempel:

  • Berig den daglige næringsrige diæt af fugle med vitaminer og mineraltilskud,
  • For at øge antallet af høns, for eksempel at købe voksne ænder ved at reklamere i en avis (på sociale netværk)
  • Opretholde passende temperatur og fugtighed i lokalet, hvor fjerkræ holdes,
  • Forbedre andre betingelser for tilbageholdelse. For eksempel kan du overføre høns til mere rummeligt værelse, tag hver af dem mere plads under reden.

Disse små tricks vil bidrage væsentligt til at øge ægproduktionen. I øjeblikket er ægfælder ikke i stor efterspørgsel på markedet for landbrugsprodukter. Dette skyldes den fælles misforståelse, at de kan være bærere af salmonellose. Dette er dog bare en populær "myte". Musk and-æg er ikke meget anderledes end kylling, bortset fra at smagen er lidt anderledes. Derudover er de ikke det ejendommelig lugtsom ofte kommer fra ænder og gåseæg. Derfor er det bestemt værd at arbejde for at forbedre ægproduktionen.

Hvis du ønsker at have to eller tre sunde æglæggende høner på gården, kan du helt nægte at købe æg i butikken og give en familie på fire til fem personer med et værdifuldt produkt. Hvis husdyret er stort, skal du vælge et par af de mest fremragende lag og fokusere på dem og dyrke resten for kød. Normalt er der mindst to eller tre sådanne "record holders" i hver besætning. Når du køber en aktie på markedet, bør du bede sælgeren om ægproduktionen af ​​fjerkræ.

Hvordan man hjælper en and, bliver en god høne

"Maternal" kvaliteter afhænger stort set af, hvornår indoutouts begynder at blive båret for første gang. Jo tidligere fuglen begynder at travle, jo mere erfaring i denne sag erhverves. Derfor er fuglen, som i sine 7-8 måneder allerede er blevet båret mere end én gang, helt klar over, hvad man skal gøre med æggene. En and, der inkuberer for første gang, kan være en dårlig høne på grund af manglende erfaring.

Det sker, at fuglen nægter at sidde på æggene. I dette tilfælde, under ingen omstændigheder bør ikke udøve pres, tvinge det. Det er bedst at gå efter et trick ved hjælp af den tidstestede "bedstemor" metode. Ænder nægter ofte at blive født, hvis der af en eller anden grund er få æg i reden. Derfor normalt brande Næste vej: Sæt så mange æg i reden, så deres antal når op på tyve stykker.

Det sker, at hønen skræller skallen, fordi den mangler calcium. I dette tilfælde kan du lægge en testikel under anden med en hemmelighed. For at gøre det, skal du tage ægget af ægget, pierce det forsigtigt med en tynd nål og hæld indholdet, og tag forsigtigt væsken sennep inde. Hvis en ande smager sådan en behandler en gang, vil hun dele med en dårlig vane og vil sidde flittigt på reden.

Her er et par hemmeligheder, der vil hjælpe med at lære ænderne at regelmæssigt pleje kyllinger:

  • reden for ænder bør være varm og hyggelig, så hønen var behagelig,
  • det er tilrådeligt at placere starten hønen på reden i nærvær af mere erfarne "mødre", så hun vil hurtigt forstå, hvad de skal gøre,
  • hvis der er få æg i fugle reden, og der er intet til at lægge, kan du gå på lure ved at lave specielle strøelseæg fra alabaster, såkaldte dummies. Hønen er usandsynligt at genkende bedrag og villigt sidde på reden. Forurenet kunstig æg fra tid til anden bør erstattes med nye,
  • Resten burde være placeret i umiddelbar nærhed af hønen, så hun så det og villigt satte sig på den. Adgang til reden skal være fri for alle sider.

Indeliut har forskellig intelligens. Enhver høns mere opfattende, og nogle er ikke kendetegnet ved stor vittighed. Derfor må vi tage for givet det faktum, at ikke alle fugle bliver gode kyllinger fra første gang. Det skal også tages i betragtning, at nogle ænder nægter at sidde på reden på grund af afblæsning af medfødte instinkter forårsaget af hormonelle problemer. Dette er ret sjældent, men der er stadig konstateret sådanne tilfælde.

Derfor, hvis der er alvorlige problemer med inkubation, kan du konsultere en dyrlæge, der specialiserer sig i fugle. Men den nemmeste måde er ikke at bruge tid på at "korrigere" uagtsomme kyllinger, men at uddele nogle få "gode mødre" i besætningen og kun stoler på dem at luge æg.

Fordelene ved æg

Den alder, hvor indo-søde begynder at feje (tidligere eller senere), påvirker ikke smag og næringsværdi. Påvirker ikke dette og alderen. Ægens smag og næringsværdi afhænger af, hvor meget foder en høne bruger dagligt, og hvilken kvalitet af denne foder. Indo-duck æg indeholder værdifulde vitaminer og mineraler, er godt opbevaret og meget sjældent bære patogener (hvis fuglene holdes i anstændige forhold). Eksperter siger, at æglæggende æg indeholder mindre kolesterol end kylling, så de anbefales at blive spist med aterosklerose.

Også dette produkt indeholder essentielle fedtsyre aminosyrer, der er nødvendige for den fulde funktion af nervesystemet, fordøjelsessystemet, knogler og muskelsystemer. Æg kan koges og steges ligesom kyllingæg, men madlavningstiden vil være lidt længere. Før madlavning skal skalen vaskes. Det anbefales at spise produkter fra din egen gård, fordi de produkter, der sælges af "private forhandlere" ikke altid overgår veterinærkontrol.

Indeotout - en fugl, der er berømt for sit lækre kød og sunde, lækre æg. At opdrætte denne fugl var rentabel, i husdyret skal der være flere gode høner og fremragende høner. For at opnå dette mål er ret realistisk, hvis det er korrekt at bevare det og kende tilgangen til det. Hver ande er individuel, det samme kan siges om drakes. Hvis man ser på husdyret, vil mestere helt sikkert vise sig selv, og så bliver det lettere at opbygge arbejdet i en gård.

Når de begynder at skynde sig

Ænder når seksuel modenhed på 6-7 måneder eller ca. 200 dage. Disse værdier kan variere afhængigt af vilkårene for tilbageholdelse. Indeliutki elsker varme steder, så i gode forhold lægger de æg i en tidligere alder. Hvis rummet er køligt, så er en forsinkelse på op til en måned mulig. Der er tilfælde, hvor musk og duck rushes senere. Bæretiden afhænger af individets alder. Ældre fugle begynder at lægge i februar eller marts. Unge ænder, der haster for første gang, begynder også sæsonen senere.

I modsætning til husdyr begynder muskendænder derhjemme at skynde fra 6 om morgenen til frokosttid.

I år har denne fugl to perioder, når de haster - forår og efterår. I hver af disse perioder varer murværk omkring to måneder. For at fremskynde timingen tilføj lys og føder. Selvom mange landmænd anbefaler ikke at gøre dette på grund af de små afkast. Der må ikke være mere end fire kvinder pr. Drake.

Hvor mange æg er bragt

For sin race er antallet af æg bragt om året ret stort. Halvdelen af ​​landmændene taler ca. 80 enheder om et år, og 19% af landmændene bemærkede mere end 140. Med sådanne indikatorer bliver avlsfugle hjemme rentabel virksomhed.

Den gennemsnitlige ægvægt er 75 gram, den er større end kylling. I de fleste tilfælde er det hvidt, men nogle gange vises en blålig farve. Oval form, let fladt på den ene side. Størrelsen på æggeblommen er større end i kylling.

Muscovy ænder er gode mødre, så procentdelen æg udklækket er altid høj. I gennemsnit er en fugl i stand til at sidde 15 stykker i en sæson. De er meget mere produktive til at yngle i naturlige forhold end når æggene i inkubatoren.

Der er ingen bestemt frist for, hvor mange ænder der vil opdrætte. Denne periode kan variere fra 29 til 35 dage.

Sådan forbereder du et sted

Avl fugle derhjemme er ikke en nem ting, for en reden skal du finde et roligt og fredeligt sted. Under sådanne forhold er indoouts godt båret. Det er vigtigt, at stedet ikke kommunikeres med andre rede. Hvis kyllinger lukker før kyllinger, så kan andre fugle smide deres egne æg.

Det er vigtigt at værelset var varmt. For at skabe en rede kan du bruge en papkasse. I hendes behov for at lægge hø, vil den fremtidige kød forblive varm.

Når det er tid til at skynde sig, skal du passe på foderhøns sted. Fødevarer skal være tør, egnet majs, korn eller foder. Adskil området med frisk græs til at gå, isoler hønen og resten af ​​flokken.

For den normale udvikling af æg derhjemme er det vigtigt at forsyne en beholder med rent vand. I hendes indoutki kan svømme. Når en våd ænder klatrer ind i redenen, vasker den filmen fra skallen væk, hvilket tillader det opretholde naturgasudveksling. Hvis fuglen ikke ønsker at svømme, så skal du dryppe koblingen med rent vand en gang om dagen.

Når i gaden høje lyde er muskyandene bange og forlader fra en rede. Derfor bør det undgås i perioden med inkubation af byggearbejde tæt på vidicke.
Ved at følge disse tips kan du opdrætte en god flok kødænder.

Hvorfor ikke sidde på æggene

Det kan ske, at anden begyndte at løbe, men vil ikke sidde på koblingen. Dette kan afhænge af flere faktorer:

  • Alt for ofte tages æg. Normalt beslutter fuglen at begynde ruge efter ca. 20 stykker er blevet samlet.
  • Udseendet af parasitter i stedet for æglægning. At fjerne dem derfra er svært.
  • Bredte rotter. Gnavere kan køre væk kvinden og bære æg fra redenen.
  • Indoout alder Både for unge og gamle individer må måske ikke inkuberes.
  • Utilstrækkelige betingelser for tilbageholdelse. Hvis du ikke forbereder stedet, skal du forlade et stærkt lys, så kvinden kan nægte at luge på et bestemt sted.

For avlsfugle er det vigtigt at bemærke og løse problemet i tide.

Sådan plantes en indoutink på et forberedt sted

Når opdræt indoutok derhjemme skal gå på tricks. Et falskt æg hjælper meget. Den er placeret i en forberedt rede, hvorefter indoutinen begynder at skynde sig til dette sted.

For at udvikle moderens instinkt er det vigtigt, at der er ca. 20 æg i reden. 20 æg bringer æggene i løbet af en vis tid, den første batch kan forsvinde. Derfor er det taget hjem, og når det akkumulerer en tilstrækkelig mængde indesluttet i reden. Når fuglen har lagt flere æg, skal du markere dem med en markør eller blyant og tage dem hjem. Vi sætter friske i deres plads, eller vi forlader dem, der er blevet transporteret i den forløbne periode.

For at ænken ikke skal distraheres af en drake, er det vigtigt at begrænse adgangen til hegnstedet.

På denne måde kan du fjerne uegnet til vidik æg. De kan være revnet, uregelmæssigt formet eller for snavset.

Efter at hønen er vant til reden, læg de æg, der blev taget før. Det er vigtigt, at de holdes hjemme i højst 10 dage ved temperaturer over + 10 ° C. Når den rigtige mængde er indtastet, begynder ænder at lukke dem. Hvis nye vises, tag dem væk, skal du også fjerne det falske æg.

Det er ikke altid nødvendigt at forlade 20 æg, det hele afhænger af fugl størrelse. Det er vigtigt, at koblingen er placeret under hønen eller kigget på kun lidt. I dette tilfælde er det muligt at opretholde den optimale temperatur.

Æg skal tages væk og lukkes, kun når der ikke er nogen insider på reden. Ellers kan fuglen afvise at lukke. Alt arbejde med koblingen udføres med yderste omhu, idet æg og orden fastholdes.

Hvis det ser ud til at ænderne går for længe, ​​skal du kontrollere temperaturen i redenen. Chilling æg er en naturlig inkubation proces. Det fremmer naturgasudveksling. Alene gåture er tilladt 1-1,5 timer om dagen.

De sidste dage af vidka

Tættere på klækningstidspunktet begynder udgangen at give stemme. I denne periode er det vigtigt at holde høns fred uden at skabe ekstra støj og uden at køre den ud af stikkontakten. Denne periode kan begynde den 25. dag ved vidra.

Muscovy ænder kan sidde og æg, men det er vigtigt at hente kyllingerne i tide fra redenen, fuglen kan dræbe dem. Det er således muligt at opdrætte høns ved hjælp af indoki.

På den 30. dag med inkubation er det tilladt at kontrollere, om kyllingerne lukker. Det er ikke tilladt at hjælpe babyer til at bryde gennem skallen.

Efter at de første babyer har dukket op, er det værd at tage dem hjem. Selv om alle kyllingerne lukker på omtrent samme tid, kan det første parti forvirre anden. Hun kan begynde at passe på dem og glemme at ruge eller knuse unge ænder.

Før du henter kyllingerne, skal du forberede et sted i huset for deres indhold. Det skal være varmt, udstyret med værktøj til fodring. Efter ruge alle æggene, returnere kyllinger til hønen.

konklusion

Indo-outs er velfødte, de vokser op ænder, og hvis alle de beskrevne betingelser overholdes, kan de opdrættes hjemme. Beskriv kort beskrivelserne, så:

  • Holde roen i stedet for at lægge,
  • At give mad og svømning plads,
  • Rettidig ægkontrol
  • Pas på kyllinger.

Som følge heraf får du omkring 15 nye indouks pr. Sæson. Selv om antallet af befrugtede æg afhænger af draken.

modning

Kvinder modnes tidligere end mænd, omkring 200 dage gamle. Forresten er det ikke nødvendigt at fremme den naturlige forløb af puberteten, hvilket betyder, at der ikke er behov for yderligere belysning og fodring. Селезня нужно выбирать на полтора месяца старше утки для продуктивности. В маточном стаде достаточно иметь по одному селезню на четыре самки.

Индоутки бурого окраса

Особенности яйценоскости

Годовое количество яиц (примерно 100 яиц) будет зависеть от условий, которые мы создадим. Многое зависит от правильного ухода за птицей. Шипуны любят чистоту и тепло. God opvarmning af rummet om vinteren er belysning af høj kvalitet en garanti for en god "høst", hvis du tilføjer sunde tilsætningsstoffer til ænderes mad (en god en er god) - Antallet af æg vil være et rekord, 120 stykker, der vejer 60 - 70g. Hvis i vintermånederne for at holde stuetemperaturen omkring 19 grader - forventer genopfyldning meget tidligere.

  1. Hvis fuglen fryser, vil det være nødvendigt at vente på æggene to måneder senere.
  2. Inkubation er 34-37 dage.
  3. Det er vigtigt at vide - flere voksne ænder kan begynde at haste selv fra årets begyndelse.
  4. Unge ænder vil kun blive gennemført intensivt om et år. I løbet af det første år af livet, vil de kun blive båret i slutningen af ​​efteråret.
  5. Generel åbning af ægsæsonen: slutningen af ​​februar - begyndelsen af ​​marts. Hans start ænder ældre. Sæsonen med smeltning begynder også på dette tidspunkt, det varer ca. to måneder.

Layout periode i Indoutok

Æglægning sker cyklisk, begynder med forårsstråler, når dagslyset varer i ca. 14 timer. Efter fem måneder skal der som regel være et interval på tre måneder, hvilket falder sammen med smeltning. Efter at have ændret fjerkræet begynder ænken at løbe igen. Denne periode varer 3 måneder. Æg af den anden (sidste) linje skal ikke bruges igen til avlsformål, du kan finde en anden brug for dem.

Frugtbarheden (op til 100%) sker i april-juni, i løbet af denne periode er draken særligt aktiv.

Og i august vil procentdelen af ​​fertiliteten f.eks. Være omkring 50%. Indeliutki - vidunderlige forældre. De sidder uselvisk på æggene, og efter kyllingerne ser de omsorgsfuldt om dem. Æsler, i flertallet, er født livlige og hårde. Levende vægt på 12 uger er 2200 g, 3700 for fremtidige drake.

Du kan ikke håbe på unge mennesker, det er bedre at se på en erfaren and, du bliver nødt til at sidde på æg i lang tid - du skal have tålmodighed.

Sådan beregnes en god høne

Trin 1. Vær opmærksom på kølen, i et godt individ skal det være ret bredt.

Vejledende Indo-høne

Trin 2. Hønsblødningerne skal være miniature og lyse.

Koralvækst i indoutki

Trin 3. Vær opmærksom på kvindens størrelse, den skal være stor - det er en garanti for en god, kvantitativ forstand, ægproduktion.

Særlige egenskaber i perioden, hvor Indoot begynder at bære æg

Først og fremmest skal du passe på det sted, hvor udstrømningen lægger æg. Under redenen passer papkasserne godt, læg nok høje på bunden. Ved at tage vare på fremtiden tilføjer ænder nødvendigvis fjer til reden - fluff fra personlige reserver. Det er vigtigt at placere kasserne på en anstændig afstand, så hver kvindelig fokuserer på hendes egne æg.

Når indoorter begynder at lægge æg.

Det er nødvendigt at give permanent adgang til vand, mad. I ernæring giver fordel af tørfoder. Beskyt godt en del af græsgræset, og sørg for, at moderfuglen er nyttigt frisk græs. Klækningsperioden (30-32 dage) slutter på alle kvinder næsten samtidigt. De sidste dage er særligt vigtige, det er nødvendigt at sikre ænderne stilhed på dette tidspunkt.

For at foretage en revision i reden er det umuligt at fjerne dårlige æg i nærværelse af en høne.

Muscovy ænder passer perfekt til kyllinger, men moderen kan på grund af uerfarenhed trampe kalven, det er sikrere at fjerne babyerne fra redenet umiddelbart efter at de er kommet.

Hvorfor ænder ikke vil sidde på æggene?

Hvad skal man gøre, når fuglen ikke vil tænke på fortsættelsen af ​​arten? Find ud af de mulige årsager. Der kan være flere:

  • i tidlig og sen alder føler interessen for ængeæg som regel ikke,
  • acceptable betingelser er vigtige, for stærkt lys, højt udråbstegn,
  • en ænder kan være indigneret, når han ser hvordan man tager æg fra en rede,
  • måske på det forkerte sted er en seng installeret, det ser ud til en and, der ikke er sikkert,
  • hyppige kedelige besøg kan frygte en and, give hende tid til at vænne sig til redenen godt 2-3 dage.

Indeedut rugeæg

Prøv at behage anden - tilbyde hende flere nestkasser at vælge imellem. På en anden måde at overtale kvinden til at sidde i kassen er det meget svært. Bare følg ovenstående betingelser.

Når du har lukket muskanten for at gøre dig bekendt med redenen, skal du ikke lade den låse i mere end seks dage, det er allerede ubrugeligt. Det er bedre at forsøge at plante flere ænder på æggene på samme tid.

Selvlægningsmetode af æg

Muscovy duck med ænder

Kyllingæg kan sættes op til 20 stykker i alt. Ellers vil ikke alle æg varme nok. Det vigtigste er, at du ikke vil blive fanget i proceduren. Vi vedlægger omhyggeligt uden at ændre arrangementet. Men her er det vigtigt at fange tiden for udklækning af ænder, da skrøbelige kyllinger kan trampes indoootkoy. For øvrigt er Indo-Stock-æg anderledes end almindelige ænder, idet de er lækre, sunde og indeholder lidt kolesterol.

Venter på en ny generation, jeg vil virkelig lægge flere æg under hønen. Der kan ikke være et bestemt tal, i gennemsnit kan en potentiel mor klare 15-30 æg.

Tid til at trække ængsler tilbage

Forberedelse af æg til lægning

Det er ikke nok bare at lægge andres æg i bunden og vente på afkom er en delikat sag. Har brug for at kende nogle af nuancerne.

Musk Duck Nest med æg

En række krav til bed æg:

  • vi opbevarer æg og opsamler den nødvendige mængde. På et mørkt sted skal temperaturen i bygningen observeres i området 15 grader over nul, fugtighed - 80%
  • bør ikke gemmes i mere end 18 dage (indtil opvarmningstiden)
  • mens du venter på et møde med ægens høne, skal du ikke ligge lodret, så de holder op med skarpe næse op,
  • æggene skal omhyggeligt rulles rundt om den lodrette akse, 90 til 180 grader, så æggeblommen tørrer ikke tæt på indersiden af ​​skallen,
  • vask ikke æggene - bryd beskyttelsesfilmen, som er ansvarlig for den nødvendige procentdel af fugtighed,
  • sørg for, at æggene holdes rene, overdreven infektion er farlig for dem, det kan forårsage protein dekomponering,
  • forkælet æg, hvor embryoet frøs, juvenilen forsøger at spise eller pokke ud af reden, det er normalt.

Det er nemt at tjekke æg til pasform. Du skal sætte dem i en skål med lidt opvarmet vand. Æg, der ikke har overflade, er egnede.

Hvordan man opbevarer æg før lægning, kan du læse i detaljer i artiklen om æglagring på vores hjemmeside.

Hvad du skal overveje under æglægningen

Site forberedelse

Muscovy Duck Nest

Det er værd at tænke på, hvordan man gør redenen mere komfortabel. Det første du skal vælge et passende sted, skal det være stille, med en lyskilde med moderat lysstyrke. Beskyttelse af dette område er, at der skal bygges en højgehøjde i højden på 2-3 cm. Sæt hø ​​på toppen. Og du kan tage til fremstilling af redenen. Sørg for fri adgang til dette sted, så rengøring kan gøres uden problemer. I nærheden har vi en fodertrug, en beholder med vand.

Grundlæggende krav til lokaler for fjerkræ om vinteren:

  • tørt, varmt værelse (skur)
  • mangel på udkast,
  • kalkbehandling
  • tørt, dybt sengetøj (savsmuld, halm)
  • flere træ hylder til afslapning,
  • Praktiske fødere med individuelle rum.

Ideelt set valgte fuglen selv et sted til reden. Se nærmere på, hvis indoout hisses, forsøger at udstyre lejligheden til dig selv i et hjørne - det er her du skal installere kassen. Det første æg, der ligger under hønen, kan koges, således at moderen "for glæde" ikke knuse de rå æg, der skal lægges senere (efter 2-3 dage). Det er også vigtigt at udstyre hønen i skumringen tid.

Hvis du ved et uheld skræmmer hønen, kan hun nægte at komme tilbage. Vær derfor forsigtig, når du kommer ind i huset.

Men der er også for uselviskede kvinder, der er så fokuserede på afkom, som de glemmer at spise. Hvis du har mistanke om dette, skal du flytte føderen så forsigtigt som muligt, men ikke for at skræmme fuglen. I praksis har der været tilfælde, hvor hønen døde i sultens rede, aldrig steget fra det.

Det er alle bekymringer for fjerkræbonden, resten er muskugendens opgave.