Generelle oplysninger

Websted om haven, sommerhuset og kageplanterne

Kålpak choi er en populær grøntsag. I tusinder af år dyrket i Kina er dette eksotiske produkt gradvist og ret heldigt at vinde det europæiske marked. Upretensiøsitet i dyrkning, høj spiring og fremragende ernæringsmæssige egenskaber bidrager kun til at øge forbrugernes efterspørgsel efter denne type kål, der ligner Peking-kål.

Beskrivelse af den kinesiske gæst

Kinesisk kål pak choi opfattes mere som salat grøntsag eller eksotiske grønne, fordi det ikke danner hoveder. Desuden kan der på grund af hastigheden af ​​et sådant produkt forbruges inden for en måned efter plantningen, som i det varme klima i Asien giver dig mulighed for at modtage afgrøden flere gange om året. Denne kultur er værdsat for sit høje indhold af vitaminer, jern, fosfor, magnesium, kalium og lysin, som er en kraftig energikilde, der kræves til normal vækst af celler, produktion af antistoffer, enzymer, hormoner og reparation af væv. Desuden forhindrer lysin udviklingen af ​​kræft, hvilket gør Pak-choi til et meget populært produkt ved spisebordet.

Den ovennævnte del af haven anlægget bruges som mad, som er en roset af saftige blade med lysegrøn farve med mellemliggende, ret brede vener, der forbinder i en elastisk base med hvid farve. Afhængigt af sorten varierer plantens højde fra 30 til 60 cm. Bladene samles i en sokkel med en diameter på ca. 30 cm og er kendetegnet ved lys grøn farve, petiolerne er hvide.

Nyttige egenskaber

Kinesisk kålpak choi, hvis dyrkning ikke udgør nogen særlig vanskelighed, er et fremragende kostprodukt. Det bruges i salater. Det kinesiske vidunder er godt som lavt kalorieindhold, en selvstændig vegetabilsk skål, men saltning er ikke egnet. Den har en mangesidig rige smag, der giver friskhed og skarphed med en lille bitterhed. Perfekt kombineret med forskellige produkter, er det vagt minder om kinesisk kål, spinat, salat og chard og er et glimrende supplement til enhver skål.

Kål pak choi kan spises, samtidig med at man slippe af med ekstra pund og for at bevare formen. Dette er et glimrende værktøj til forebyggelse af forstoppelse og rensning af tarmene fra kolesterol, slagge og andre skadelige elementer. Regelmæssigt forbrug af kinesisk kål har en positiv effekt på blodkarens elasticitet og styrke. Vitamin A indeholdt i dets sammensætning påvirker effektivt fornyelsen af ​​hudceller. Kål pak-choi, hvis forberedelse tager et minimum af tid, anbefales til gravide, da det indeholder folinsyre, som forhindrer dannelsen af ​​forskellige defekter i fosteret.

Populære sorter

Som en toårig plante vokser kål i gartneri af pak-choi som en årlig afgrøde. I tempererede klimaer kan dets frø sås gennem vækstsæsonen. Følgende sorter af kål pak choi bruges mest af alt i vegetabilsk landbrug:

  • caddis flyve. Ark sort, kendetegnet ved super-modenhed: kimplanter vises efter 3-4 dage, efter tre uger kan du glæde dig ved den første høst af modne blade. Stikket er rigt bladagtigt, lidt hævet, ca. 35 cm højt.
  • svane. Forskellige gennemsnitsbetingelser for modning: 40-45 dage. Den har en stående stikkontakt med en diameter på ca. 40 cm. Blomsterne er hvide, ca. 35 cm, ca. 80% af plantens samlede vægt. Karakteren er hård, god overfører ugunstige vejrforhold.
  • Alyonushka. Den har et bladudtag af gennemsnitsstørrelse, kødfulde brede blader. Det er kendetegnet ved fremragende smag.
  • peahen. Det er en hybrid af peking og kinesisk kål, præget af saftige sprøde petioles. Modstandsdygtig over for stalking, derfor egnet til såning til enhver tid. Ydermere er planten dekorativ og godt bevaret efter skæring.

Vækstpunkter

Voksende kinesisk kål er noget anderledes end den sædvanlige måde og har sine egne nuancer. Fordelene ved produktet indbefatter sin utrolige karakter af jordens sammensætning: kålpak choi, dyrkningen og tilberedningen af ​​den er enkel, er ganske god til mellem- og lavgødningsområder. Planten elsker et køligt klima, høj luftfugtighed, frugtbar jord, som anbefales at forberede på forhånd. Det er bedst at gøre dette i efteråret: grave med samtidig befrugtning. Det er godt at tilsætte organisk materiale til en skovl pr. Kvadratmeter, på de sure områder af havens senge kan den beriges med træaske: 200 gram pr. Kvadratmeter. meter. Når man vælger et planteplads skal man tage højde for forgængerne, hvoraf de værste er alle typer kål. Faktisk er der i dette tilfælde en øget risiko for skade ved almindelige skadedyr og sygdomme.

Såning kinesisk kål

Pak-choi frø sår fra april til august, selvom de fleste gartnere foretrækker at plante kål midt om sommeren - det er juli-produktet, der glæder sig med de største udbytter. Desuden er risikoen for at indstille blomsterpile i denne periode minimal. Ved såning i åben jorden lægges pak-choi frø i forberedte huller på en dybde på 2-3 cm i overensstemmelse med følgende skema: 20-30 cm mellem kålspirer i rækkevidde på 25-35 cm. Foderområdet på en enhed er 30 * 30 cm. Små kopier vil være nok 20 * 20 cm.

Korrekt plejefaktorer

I plejen er kinesisk kål pak-choi, hvis dyrkning er mulig selv for en uerfaret gartner, uundværlig. Det anbefales at regelmæssigt løsne jorden, gør det meget omhyggeligt, fordi det kinesiske kålrodsystem er placeret tæt på jordoverfladen. Det er vigtigt at vandene planterne rettidigt uden overskridelser: oversvøm ikke jorden, men lad det heller ikke tørre ud. Den gennemsnitlige kunstvandingsrate i august-september er 15-20 liter pr. Kvadratmeter. Noget mere vand bør forbruges i forbindelse med at binde stikkene.

Som enhver plante, kål pak choi, vurderinger af hvilke er positive, har brug for periodiske kosttilskud rettet mod at aktivere vækst og øge det forventede udbytte. I løbet af vækstperioden anbefales planten at fodre en eller to gange med en flydende urteopløsning eller infusion af mullein. Det er vigtigt at give gødning efter længerevarende regner.

høst

Høsten af ​​den kinesiske mirakel anbefales at indsamles i alle faser af planteudviklingen: fra spireudseende til det øjeblik, hvor blomsterkarrene dannes. Den voksne kål skal skæres i en højde på 2-3 cm over jordoverfladen, voksne prøver skæres lidt højere. Det er ønskeligt at anvende saftige greens straks, da det ikke er tilpasset langtidsopbevaring.

Skadedyr og sygdomme

Af skadedyrene til kålpak choi er korsflod loppe ikke ligeglade, hvilket er særlig farligt for unge spirer og kan ødelægge anlægget i første fase. Larverne gnaver gennem store gennemgående huller i bladpladerne, hvilket signifikant reducerer væksten af ​​den vegetative masse og kvaliteten af ​​selve produktet. Det er muligt at slippe af med sådanne skadedyr ved hyppig jordudslip og regelmæssig vanding. Hvis denne metode er ineffektiv, er det påkrævet at drysses kål senge hver morgen med ekstrakter af tobak eller behandle træaske. Fra kemiske stoffer anbefales det at anvende et effektivt lægemiddel "Kinmiks" (2,5 ml pr. Vandspand).

Kåltæppet er ikke ligegyldigt for det oversøiske produkt, hvis tilstedeværelse af æglægninger kan bestemmes af de gullige riller. For at undgå den massive invasion af de frodige larver skal de fundne æg fjernes fra planten. At slippe af med et uønsket skadedyr vil hjælpe med behandling af kålkemikalier.

Kål pak choi er også elsket af snegle og regn snegle. For at forhindre udseendet af brede, snoede stier på bladene, gnaveret af sådanne skadedyr, bør sidstnævnte fjernes fra bladene.

Kål pak choi opskrifter

- Ung kål pak-choi - 350 gram.

- Sojasovs - ½ spsk. skeen.

- Majsmel - ½ tsk.

- Vegetabilsk olie - 1 el. en ske.

Kål skal vaskes, skæres i to dele og steges i 5 minutter over medium varme, omrøres lejlighedsvis. Bland kornmalet sammen med sojasovs og tilsæt 50 ml vand gradvis under omrøring. Sæt den stegte kål på en serveringsskål, og sæt saucen i panden, hvor den blev kogt med pak-choi, og kog med konstant omrøring. Tykkede sauce hæld kinesisk kål. Tilsæt til smag peber.

Pak-choi i østersaus

- Kylling bouillon - 200 ml.

- Pak-choi - 4-5 stk. (Ca. 400 gram).

- Brunt sukker - 1 spsk. en ske.

- Jordnødde (eller noget vegetabilsk) smør - 3 spsk. skeen.

- Jordnødder knust - 2 spsk. skeen.

- Oystersaus - 2 el. skeen.

- Sesamfrø - ½ tsk.

- Grønløg - 3 fjer.

- Salt - 1 spsk. en ske.

Vask kålkål og skær i to halvdele. Kog vand i en gryde, tilsæt en spiseskefulde jordnøddesmør og salt, hvilket gør det muligt for bladene at bevare deres naturlige lyse grønne farve, og kålblade forlader sig selv. Et par sekunder at blanchere og tage ud, så snart bladene er halte. Sæt kålen i koldt vand. I en wok (rund dyb kinesisk stegepande) opvarm de resterende jordnøddesmør, tilsæt kål, østersås, kylling bouillon og brunt sukker. Bland alt omhyggeligt, kog og kog i ca. 2 minutter. Sæt de tilberedte kål trænere på en servering plade, hæld over den kogte bouillon, drys med grønne løg ringe, sesamfrø og knust jordnødder.

Pak-choi - landing og pleje

Voksende pak choi er let. Af al den grønne kål er det måske den mest uprincipede og generøse høst. Foruden hendes nære slægtninge elsker den "kinesiske kvinde" køligt og vådt vejr, befrugtning med organisk materiale, humus, og tolererer ikke overdrevne og sure jordbund. I mellemtiden er der nogle træk, der skal tages i betragtning, hvis du beslutter dig for at give en pakkeplads i haven.

Komponenterne til succes er enkle:

Pak-choi bør sås i april eller i august. Planteret på en lang lys dag, i maj-juli, vil den kinesiske kvinde hurtigt gå til pilen og blomstre. Frø kan såes direkte i haven, helst under film af 3 stk. Pr. Brønd. Det er også muligt at dyrke pak-choi gennem frøplanter. Klar til plantning i en alder af 20-25 dage bør have 4-5 ægte blade. Obligatorisk udtynding af planter i fasen af ​​et eller to ægte blade i en afstand på mindst 15-20 cm fra hinanden. Så bliver stikkene store. Det er ikke nødvendigt at så straks en masse> kål, dets blade bliver hurtigt uslebne. Det er muligt at strække fornøjelsen ved at såge frøene lidt efter lidt med et interval på 7-10 dage. Hvis pak-choi selvfølgelig kom til din smag.

Usædvanlig smag og fordele

Kålpak choi har længe været kendt i Sydøstasien. Denne grøntsag er værdsat både på japansk og i kinesisk og i koreansk køkken. Det bruges som sideskål og som selvstændig skål.

Ikke så længe siden, takket være sin usædvanlige smag og indhold af en lang række nyttige egenskaber, blev kålpak choi fastgjort i europæisk køkken.

Pak-choi kan dyrkes gennem frøplanter. 15-18 dage efter spiring og det er tid at plante på sengene.

Denne plante er ikke krævende på jorden, den modner hurtigt (i 25-30 dage). Det er tolerant over for dagslysets længde, derfor er der mulighed for at sive flere gange pr. Sæson eller at gøre såning med et interval på 10 dage

Men nogle gange kål pak-choi tager ikke rod efter transplantation Derfor er det bedre at så det i jorden.

Afstanden mellem frøene, der såes, skal være 30 cm. Rækker skal gøres

glat, pænt. Så at overfladen af ​​ns er tør og frøene ikke går tabt, er jorden dækket med Maxi mumfilm 10 om eftermiddagen - og kålskuddene er klar!

Det er vigtigt, at forløberen af ​​pak choi ikke er nogen kål (de har fælles skadedyr og sygdomme).

Hvis der ikke er noget andet område, er det ligegyldigt. 3-5 dage før såning eller plantning, behandle jorden med Pharmaid - 10 ml pr. 10 liter vand. Forbrug af arbejdsløsningen 10 l pr 3 m 2.

Pak-choi: god

Pak-choi er værdsat for dets indhold af lavt kalorieindhold. mætning med mikroelementer, fiber Dette produkt er ideelt til dem, der ønsker at tabe sig. Dens brug hjælper med at rense kroppen, eliminerer udviklingen af ​​forstoppelse, reducerer mængden af ​​skadeligt kolesterol.

Blade, der indeholder ascorbinsyre på en stor mængde, har en særlig værdi. Hvis pak choi anvendes systematisk i mad, bliver karrene plastiske og bliver stærke.

Vitamin K, som også er en del af kål, spiller en uundværlig rolle i blodkoagulation. Vitamin A er nødvendigt for fornyelse af hudceller.

Et uundværligt produkt af denne kål er dets lysin, jern, magnesium, kalium, fosfor, citronsyre, vitaminer PP, troupe B osv.

Anmeldelser og kommentarer: 7

I vores område er denne kål ikke særlig kendt og er ikke plantet. Og det er på ingen måde dårligere end den hvide. Udadtil ligner det ikke nogen kål, men ligner snarere chardblade eller storbladssalat.
Pak-choi er undemanding at pleje, er ikke bange for temperaturændringer og er ret forfærdelig. Kål har høj spiring, det er uhøjtideligt.

Pak-choi kan dyrkes med frøplanter, eller du kan simpelthen så i jorden.
Dette produkt er ideelt til dem, der ønsker at tabe sig, hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og nedbrydningsprodukter. Pak-choi eliminerer udviklingen af ​​forstoppelse, reducerer mængden af ​​skadeligt kolesterol. Hvis pak-choi konstant spises, bliver skibene elastiske. Den indeholder vitaminer PP, B, jern, magnesium, kalium, fosfor, citronsyre.
Planten dannes 3-4 uger, det er en tidlig kål. Jeg sår det i sporene 3-4 cm dybt. Fra den cruciferous loppe sprinkler jeg med aske. Pak-choi er resistent overfor sygdomme og giver en god høst. Frø sår først i april - maj, så i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august. Allerede i 20-30 dage efter, at skudene lukker, kan du høste.

Hans kødfulde slagtekroppe forlader på høj varme med lidt olie, kogt med svampe, kød - en stor fyldning til dumplings opnås. Prøv at plante en pakkeval på plottet - du vil ikke fortryde.

Pak-choi i stedet for salat

I vores område kommer tørvarmen tidligt, hvorfor det ikke altid er muligt at dyrke salat greens velsmagende og saftigt. Derfor skiftede jeg til voksende kale - hun elsker varme og med god vanding vokser øm. Pak-choi giver de tidligste grønt: Tidlige modnesorter Alyonushka og Vesnyanka er klar til brug 1,5 måneder efter såning. Pak-choi knytter ikke hoveder og ligner mere rødbeder (kun hvide petioles). Men for kulinariske kvaliteter er det netop kål: det kan spises frisk, kogt, stuvet. Friske blade er blødere end på vej, med bitterhed.

Du kan vokse en pack-choi gennem frøplanter, men det overfører ikke transplantationen. Derfor er det bedre at såge i tørvepotter og plante dem i jorden. Jeg sår direkte i jorden i slutningen af ​​april under filmdækslet. Når planterne vokser lidt, tåler de let afkøling. I foråret kan du lave flere afgrøder med et interval på 7-10 dage for at have en grøn transportbånd længere. Men i midten af ​​sommeren, med en lang dag, går planterne til pilen. Men i slutningen af ​​juni er den tidlige kål allerede egnet.

Fortæl mig, er det muligt at dyrke radiser og pak choi kål i drivhuset i efteråret? Er det muligt at dyrke dem sammen? Hvilke sorter passer til dette?

Efter høst af hovedafgrøden (for eksempel tidlige tomater og agurker) i slutningen af ​​august, er det muligt at dyrke en anden afgrøde af tidlige vegetabilske afgrøder i drivhuset i drivhuset. Det er muligt at starte såning, selvom de vigtigste beplantninger i drivhuset ikke renses op til slutningen, da stænglerne af tomater og agurk vipper ved denne tid mangler de fleste af bladene og ikke dækker rummet omkring dem.
Sengene til såning fremstilles ved lidt at grave op eller løsne jorden, mens man tilføjer humus (en halv spand pr. 1 m2) og aske (1-2 kopper pr. 1 m2).
Radiser sår i riller med en dybde på ca. 1 cm, som er placeret i en afstand af ojf 10 cm fra hinanden. Frøene ligger S hver 4-5 cm og strø med jord. Skæringen af ​​øderotafgrøder modner om cirka 5-6 uger. Til efterårsåning i geplitsa er det nødvendigt at vælge tidlige modne frugtsorter: 'Mark'. 'Mokhovsky', Reflex F1 ',' Baron ', All-Season'. 'Gusar', Camelot ',' Caspar F1 ',' Corsair '. 'Rover F1 Resistant', 'Cherryat FT,' Helro ',' Sachs PC '.
Kinesisk kål pak-choi danner ikke en kålhoved og modner om 30-35 dage. Det er koldt modstandsdygtigt og vokser bedre, når det sås i slutningen af ​​sommeren, når varmen falder og lysdagen falder. Frøene bliver sådd i rillerne, som ligger i afstanden 30-35 cm fra hinanden, afstanden mellem planter i træk er 10-15 cm.
Tidlige sorter er velegnede til sensåning: 'Alenushka', 'Vesnyanka'. 'Four F1 Seasons' Blue F1
Det er muligt at dyrke radiser og kale i et drivhus. Эти растения относятся к одному семейству, так что уход за посадками и защита от вредителей и болезней у них во многом схожи.

Соседка после уборки лука и чеснока вносит немного комплексного удобрения или компоста и высевает семена капусты пак-чой. Den anden halvdel af august er en ideel tid for hende, ellers vil hun, hvis hun så tidligere, gå til pilen. Pleje er enkel: vanding, ukrudt, fodring med kompleks gødning eller urinstof (1-2 gange). Sommerfugle strømmede planter med aske eller sprøjtes med malurt-infusion, og fra snegle spredte en spiny enebær. De renser kålen før frost og koger deres yndlings kimchi - i deres familie går denne koreanske delikatesse bedre end surkål!

Kimchi Madlavning Opskrift
Pak-choi, så bitterheden er væk, blød i 1-2 dage i vandet, skift væsken en gang om dagen.
Så dræner jeg vandet, sæt kålen i kogende vand, tæller til 20 og dyppes det straks i kulden (så bladene forbliver klare). Når vandet er drænet, hældes hvert blad med salt og fyldet kål fint hakket
grøntsager. Koreanerne bruger op til 16 typer fyldninger: daikon, ingefær, koriander, løg osv., Men vigtigst af alt skal bitter og sød peber, gulerødder og hvidløg laves. Jeg måler forholdet mellem ingredienser-på øjet. " Derefter lægger jeg hovedet i saltlage (til 1 liter vand - 1 spsk. Med en bakke salt) og læg den under pres. Du kan spise selv om den anden dag.
Hvis værtinden ikke har kål pak-choi, bruger hun Peking (søer det på samme tid som pak-choi) eller hvidkål. Hun skylder den første grundigt inden madlavning, da jorden kan være tilstoppet mellem sine blade. Hvidhovedkål er skåret i 4 dele eller opdelt i blade.
Olga KNYSH

Kinesisk kål - pak choi ... Ok, hoved (i det væsentlige blade), omend rent bladrike ... Men for at udføre valg på petiole - vi har brug for en tynd orientalsk mentalitet. Ikke desto mindre vil vi være rimelige for europæiske planteproducenter: forkælet selleri og chard deres opfindelse. Men hvornår vil den ene eller den anden være moden i din have? Og pak-choi er en sprinter: vokset gennem frøplanter, han er klar i midten af ​​juni! Hun er ikke kun forskellig i udseendet fra den hvide søster, men også i smagens rigdom: skarpere, mere aromatisk. Petioles er tykke og crunchy. Ren hvid. Bladet er kompakt, blank, mørkegrøn. .
Den kinesiske kvinde er meget mere uhøjtidelig end haven haven dronningen. Det lykkes både i køligt og i varme sommere, ikke helt på affald, men hvor den hvide absolut ikke vokser. At være opmærksom på dens vanding har bare virkelig i en tørke.
Finesser af landbrugsteknik
Alligevel vokser Pak-choi ikke helt som en ukrudt, og når den vokser, er det værd at være opmærksom på nogle finesser. Dette er kulturen på en kort dag: du vil være forsinket med såningen - det vil gå til buketter. Derfor er det mere sikkert at dyrke det fra midten af ​​sommeren og i det sydlige
Områder kan sås i september: 50 dages vegetation er nok for hende at komme på bordet. Så vi planter de tre uger gamle frøplanter enten omkring 20. april eller efter midten af ​​sommeren. Pak-choi er mere koldt-resistent end kål: Husk i løbet af den tidlige forårsplantning.
Det er mere pålideligt at dyrke sine frøplanter: Frøplanternes cotyledonblade er hårdt beskadiget af bløddyr, cruciferous loppebønner og vegetabilske podurer.
Lad planterne afhente lidt styrke! Afstanden mellem planterne i ryggen er ca. 30 cm, så de ikke lukker ind med blade, der ligner hestens ører ("hestens øre" er en bogstavelig oversættelse fra kinesisk "pak choi").
Den bedste jord er komprimeret sandslam eller let, tungt løs lamm. Reaktionen er ønskelig svagt syre.
Ved lossning, mulching med organisk materiale, fodring med aske l (200 ml volumen pr. M2) vil kål reagere med en hurtig stigning i

Kulturbeskrivelse

Pak-choi (bok-choi) - Årlig (sjældent toårig) plante fra korsfamilien. Denne sort af kål har ingen rødder. Side-choy danner en roset af blade med en højde 35-65 cm.

Der er to typer planter: med hvide og grønne petioles. Side-choi tilhører kategorien af ​​tidlige og koldt resistente kulturer. Den toårige kål i det andet år af livet danner en blomsterpile. Pak-chois rødder trænger ind i jorden, ikke dybere end 15 cm. I væksthuse og væksthuse dyrkes de side om side på et hvilket som helst tidspunkt af året og udendørs i den varme årstid. Pereopilyatsya plante kun med Peking kål.

Derudover indeholder pakke-choi mange nyttige mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer og fibre. Dette produkt bruges ofte af mennesker på en diæt eller syg for diabetes.

Egenskaber ved dyrkning: krav til jord, stedvalg, earliness

På vores lands område dyrkes flere sorter af kål pak choi. Opdrættere bragte tidlig og midt sæson kinesisk kål. Den første kategori omfatter "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Disse kål sorter modnes meget hurtigt (vækstperioden er 45 dage).

Mid-modnesorter omfatter "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "I hukommelsen til Popova". Vækstperioden med midterfodring sorter 50-55 dage.

Buck Choi ikke særlig krævende på jorden. Det kan endda vokse i et ubehageligt område. Men det bedste sted for landing vil være sandlig marmelade eller lys loam. Jordens surhed skal variere fra 5,5 til 6,5 pH. Den bedste forgænger er agurk. Det anbefales ikke at plante pak choi på det sted, hvor sidste år voksede en anden sort kål.

Det er også uønsket at plante en bok-choi på ét sted i mere end to år i træk.

Plantning og pleje af kimplanter

Til dyrkning af kimplanter er kålfrø plantet i tørvekopper i slutningen af ​​marts - i midten af ​​april. Jord til frøplanter kan blandes med humus for bedre frøspiring. Efter plantning frøene hæld vand (koldt vand er uønsket). Frøplanter er bedst placeret på et solrigt sted.

Hæld under hver spire hæld en lille jord, så planten danner hurtigt det fjerde og femte blad. Efter at der er dannet fem blade på plantene, kan den plantes på et tidligere forberedt område med kopper.

Plantning af kimplanter i åben jorden

Til kimplanter pak-choi blev hurtigt vant, du har brug for sprøjter vand regelmæssigt (2-4 gange om dagen udføres sprøjtning i 5-7 dage). Det er bedst at plante kål i penumbra. Indtil plantens rødder er stærke, kan varmt solskin skade det. Det er bedre at plante kimplanter i jorden om aftenen eller på en overskyet dag.

Afstanden mellem kålrækkerne skal være 25-30 cm. Grav ind i jorden før de første ægte folder.

Vanding og jordpleje

Side-choi skal vandes, indtil planten har fuldt rod på landingsstedet (vi skrev om dette i det foregående afsnit). Derefter kun vand i tilfælde, hvor der ikke er nogen nedbør i lang tid (to uger eller længere). I sådanne tilfælde skal 15-20 liter varmt vand hældes pr. Kvadratmeter jord.

Planten skal spud for bedre udbytte. Gør det i 20-25 dage før høst.

Stænk jorden, før jorden hældes. Hvis der er meget græs på plottet, skal vi græsse det.

Top dressing kinesisk kål

Absolut ingen problemer bør opstå, når man plejer pak-choi. Den bedste mulighed for foderplanter er at bruge de nødvendige organiske og mineralske gødninger. Du skal overholde mængden af ​​gødning pr. Kvadratmeter, for ikke at skade kålen. Ellers kan den dø eller miste sin smag og gavnlige egenskaber.

De samme proportioner g / m² observeres, når superphosphater tilsættes. Udskiftning af alle de listede kemiske gødninger kan være træaske.

Det er bedre at afholde sig fra indførelsen af ​​kvælstofgødning (som selv om kålen øger væksten, vil den miste sin smag).

Mere om pak choi care

Kultur er tilbøjelig til dannelse af pile og tsvetushnosti, så når du vokser, skal du tage højde for nogle af de biologiske egenskaber i kålen. Pil formation og farve flow processer er normalt observeret med en konstant forlængelse af dagslys timer. For at undgå dette rådgiver nogle agronomer ikke plante pak choi før juli.

For bedre udbytte kan jorden omkring kålen blive mulket med rig kompost eller slået græs. Så det vil være bedre at bevare fugt (dette er især nødvendigt i tørre perioder af sommeren).

Bekæmpe plantesygdomme og skadedyr

Cruciferous lopper er de mest farlige for sideparasitter. Med den forkerte pleje af planten kan de ødelægge det meste af afgrøden. At bekæmpe parasitten bør være den hyppigste løsningsmiddel og rigelige vanding. Du skal også bøje kål om morgenen gennem infusion af tobak eller træaske.

For at bekæmpe den cruciferous loppe er brugen af ​​en vandig opløsning baseret på Kinmiks tilladt. Lægemidlet er fortyndet i vand ifølge instruktionerne og sprøjtet om aftenen eller om morgenen.

Det er nødvendigt at inspicere kål blade regelmæssigt på scenen af ​​deres dannelse for tilstedeværelse af kål hvide æg. Hvis de opdages, skal du samle alle æg og ødelægge dem.

Havesnus eller regnslaks udgør også en alvorlig fare for planten under åbne markforhold. For at bekæmpe disse skadedyr bruger agn baseret på klid eller alkoholinfusion. Snegle kan indsamles manuelt. Effektivt lægemiddel til bekæmpelse af snegle er "Rodax".

Alle ovennævnte præparater skal anvendes i overensstemmelse med instruktionerne - planten er meget følsom over for ændringer i jorden eller på overfladen.

Pak-choi kan akkumulere skadelige sporstoffer i brochurer, så det er bedst at undgå hyppig sprøjtning og bekæmpelse af skadedyr ved brug af den manuelle indsamlingsmetode.

Karakteristika for kål pak choi

Landbrugskrav til dyrkning af kinesisk kål er noget anderledes end for de fleste kålplanter, vi er vant til. Pak-choi er praktisk taget ikke krævende på jordens kvalitative sammensætning og danner perfekt afgrøden, når den dyrkes på dårligt befrugtet jord.

Den kinesiske sort af kål udgør ikke kålhoveder og er ens i eksterne indikatorer til eksotiske grønne eller salatgrøntsager. Betegner tidlige modnesdyr, der modner efter plantning af planteplanter tredive dage senere. Det varme asiatiske klima giver dig mulighed for at vokse og få pack-choi mange gange i en sæson.

Kål pak choi danner ikke kålhoveder og ligner udseende til eksotiske grønne eller salatgrøntsager.

I Rusland kan du vokse to typer pak-choi:

Voksende frøplanter

For hurtigere og konsekvent frøspiring med pak-choi bør jorden til plantning være meget løs og let. Hvis plantene dyrkes i den varme årstid eller i et rum med høj temperatur, såes frøene sidst i marts.

Kålpak choi er meget uhøjtidelig og kræver overholdelse af enkle agrotekniske foranstaltninger, når de vokser

Det er meget praktisk at dyrke pak-choi i flere faser, hvilket gør intervallerne mellem såning af frø om to uger. Efter dannelsen på planten af ​​fem ægte blade transplanterer frøplanter. Denne periode falder den tredje uge efter såning af frøene i en beholder med jord. Det er nødvendigt at være særlig opmærksom på den dårlige overlevelsesrate for kimplanter, når de transplanteres til et fast sted.

Af særlig betydning for udbytte er det korrekte valg af sort. Det er meget vigtigt at vælge en række pak-choi, hvilke opdrættere opdrættes til dyrkning under lignende vejrforhold, såvel som ikke ramt af skadedyr eller sygdomme.

Landingsfunktioner

Eksperter anbefaler eller udfører omhyggeligt håndteringen af ​​kimplanter med jordbold eller producerer pak choi på højderne direkte såning frø. Såning af frø på ryggen er en almindelig måde. Gabet fra en række til en anden skal være mindst tredive centimeter.

Ridges med afgrøder skal dækkes med en dækfilm, og derefter kan de første indgange observeres om en uge. Meget korrekt er pubescence af plantager af konventionelt træaske, som perfekt beskytter plantningerne mod invasionen af ​​den værste fjende af kålkulturer i form af en cruciferous loppe.

Den mest effektive er forberedelsen af ​​jorden til såning af frø siden sidste efterår. Forberedelsen består af en dyb, ikke mindre end en spade bajonet, grave med en kombination af gødning. Gode ​​resultater er vist ved anvendelse af organiske gødninger i en mængde på højst ti liter pr. Kvadratmeter af senge. For at få en god høst til økologisk brug skal du tilføje superfosfatgødning og lidt lime.

I det tidlige forår skal befrugtede højder dækkes med en mørk tæt film, der vil hjælpe jorden til hurtigt at tine og varme op til en behagelig temperatur for voksende planter. Næste optøet jord graves med indførelsen af ​​urinstof.

Pleje regler

Pak-choi kan ikke dyrkes som en efterfølgende kultur efter planter som kål, radiser og andre krydderier. Kålrodsystem er placeret i jordens overfladelag og er ikke begravet mere end femten centimeter.

Efter dannelsen på planten af ​​fem ægte blade transplanterer frøplanter

Det er meget vigtigt, at planterne i vækstsæsonen ikke behandles og sprøjtes med kemikalier og midler, som kan akkumuleres i de dele af pakke-choi, der spises. Tillad processen med bestøvning med kål Peking type. På trods af eksotismen er pack-choi meget uhøjtidelig for vækstbetingelserne og kræver ingen særlig pleje fra planten.

Nogle funktioner i dyrkning af kål pak choi eksisterer stadig, og hvis de følges, vil afgrøden være meget høj.

  • Det vigtigste er ikke at glemme, at kinesisk kål kan skyde ud og blomstre på et stadium, når dagslys er markant øget.
  • Den bedste dyrkningstid er tiden fra slutningen af ​​april. Det er på dette tidspunkt, at den aktive dannelse og vækst af den vegetative masse forekommer. Opdrættere, der planter pak choi fra midten af ​​maj ender med en plante, der vil blomstre og gå til stilken. En god tid til dyrkning af kinesisk kål er i slutningen af ​​juli, når dagslyset er aftagende, og planten producerer et meget højt udbytte.
  • Grundlaget for pleje er implementeringen af ​​ukrudtsforanstaltninger, der kan erstattes af mulchplanter med nåle, slået græs, halm eller savsmuld. Det er også vigtigt at udføre vandings- og beskyttelsesforanstaltninger mod sygdomme og skadedyr i rette tid.

Den største skade er påført kinesisk kål af typen pac-choi med cruciferous lopper

Beskrivelse og karakteristika af kinesisk kål Pak Choi

Under vækst dannes en opretstående rosette i stedet for et plantens hoved. Den nøjagtige størrelse bestemmer karakteren. Generelt er udløbets diameter 30-35 cmdens højde fra 10 til 50 cm.

Blide blade, blågrøn eller grågrøn, har tætte hvide petioles, tætte til hinanden.

Der er flere sorter af kinesisk kål Pak Choi:

Det er værd at dyrke ved en dacha blad visning. Blade og blærer, ud over C-vitamin, chlorophyll, kalium, magnesium og caroten, indeholder lysin. Et stof, som stimulerer immunsystemet, hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og kræftceller.

Friske blade er inkluderet i salater, de har en lille bitterhed og smager meget som arugula. Tykke, hvide petioles gryder eller koger.

Leafy og petiolous sorter af russisk udvælgelse, som skal være opmærksomme:

  • Swallow,
  • svane,
  • Alenka,
  • Pava.
Forskellige russiske avlssvulge

Til salg er der også frø af det japanske udvalg. Disse er hybrider, der er resistente over for sygdomme og meget tidlig modning:

Styrker og svagheder

Hurtig produktion indenfor 30-40 dage - en stor plus kultur. Fordelene er enkelhed og muligheden for at vokse i jord af enhver art.

Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på sådanne egenskaber som tendensen til tsvetushnosti og boltning. Det er bedre at erhverve resistente ikke-pilende sorter og hybrider. En plante, der har smidt væk en blomsterstengel, mister sin smag og dens kommercielle kvaliteter.

Pak Choi, kasserede blomsterpike mister sin smag

Kort sagt kan værdien af ​​arten formuleres som følger:

  1. Kort vegetativ periode (ikke mere end 50 dage).
  2. Koldt modstand.
  3. Modstandsdygtighed overfor patogener.

Vækstbetingelser for denne sort

Jorden på ryggen skal være løs, frugtbar og altid våd. Så at kålen ikke gør ondt, modtog den nok næringsstoffer fra jorden, ikke lande hende efter følgende vegetabilske afgrøder:

plantet i delvis skygge Pak Choi har en mere delikat smag, men modnes længere.

Erfarne gartnere betragtes som den mest passende tid til plantning sommermåneder (Juli, august). Dagslyset falder, kål er ikke pil. I juli udgives ridges. I løbet af denne periode skal du fjerne bågen. Pak Choi er plantet i hans sted.

Sådan forberedes jorden til dyrkning

Hvis jorden er ler, har havens senge til kål grave fra efteråret. Tilsæt en spand humus, der tilsættes en superphosphat (1 spsk. L) og et glas aske.

Hvis jorden er lys, skummet eller sort jord, graves jorden op om foråret en uge før transplantation. I dette tilfælde tilføjes i tillæg til superphosphatet urinstof (1 tsk). Gødningshastigheden er pr. 1 m².

Sådan plantes kål i åben grund

Deres størrelse skal svare til mængden af ​​jordens komaplantager. Placer pits i rækker med et trin svarende til 30 cm i træk og efterlad det samme mellem rækkerne.

Frøplanter transplantation omladning metode. Накануне ее умеренно полить, чтобы земляной ком легко было достать из стаканчика, и он не рассыпался во время пересадки. Воткнув капусту в лунку, нужно присыпать корни землей, землю уплотнить и полить отстоянной водой.

Рассада высаживается в грунт методом перевалки

Болезни и их профилактика

Frygt er værd cruciferous loppe, et kendt skadedyr af alle planter, der tilhører den cruciferous familie. Når plantene er blevet transplanteret til højden, skal du passe på det:

  1. Stænk jorden mellem planterne med aske eller rød peber for at skræmme væk lopper.
  2. I en uge mindst 2 gange for at løsne jorden. På samme tid husk at Pak Chois rødder ikke ligger dybt. Løsn kun det øverste lag på 3 cm.

Sygdomme og skadedyr

Den største skade skyldes kinesisk kål af typen pac-choi med cruciferous loppe. Denne meget lille skadedyr kan fuldstændig ødelægge alle planteplanter. Skadedyr begynder sin flyvning i det tidlige forår, efter at luften har opvarmet op til femten grader Celsius. I samme periode er der en meget aktiv og massiv æglægning.

Cruciferous loppe vækket fra dvaletilstand begynder straks at føle intensivt på unge planter og kan helt spise den plante, der begynder aktiv vækst i et par dage.

Der er flere meget effektive metoder og midler, der vil redde planter fra døden. I denne periode er rigelig vanding af kimplanter vigtig. Dette skadedyr tolererer ikke høj luftfugtighed, da planterne vokser på godt fugtig jord er godt beskyttet mod cruciferous loppen.

Pak-choi kan skyde og blomstre på et stadium, når lysdagen øges markant

Et meget godt resultat er givet ved pollinering af unge og allerede voksne planter med blandinger, hvis basis er repræsenteret ved almindelig træaske eller tobaksstøv.

De bedste infusioner fra skadedyr Pak-choi:

Hvis plantens opdrætter ikke kan sprøjte eller pollinere planter, er det muligt at kortlægge et dække af ikke stærke planter med lette ikke-vævede dækningsmaterialer som spunbond, agrospam eller lutrasil.

Pak-choi beskrivelse og produkt fordele

Denne kale kaldes også kinesisk, fordi den begyndte at dyrke den i dette land. Anlægget danner en kompakt udløb af tæt tilstødende blade. Kålens blade er saftige og ofte ofte lyse grønne farver, men i bunden er de hvide og mere kødfulde. Al den overliggende del af planten kan bruges som mad, både grøn blade og hvide petioles.

Der er forskellige sorter af denne kål, som er forskellige med hensyn til modning og størrelse. Pak-choi kan nå en højde på 30-60 cm i højden og op til 30 cm i diameter af roset. Planten er rig på vitaminer og forskellige mineraler. En gavnlig effekt på kroppen med regelmæssigt forbrug af mad, egnet til kost ernæring.

Men ud over sin ekstraordinære brug for kroppen er pak-choi populær blandt gartnere også på grund af dens:

Plantning af kål pak choi

Du kan såge kål i åben jord fra april til august. Men ikke hele denne periode er lige så gunstig for såning pak choi. Det er bedre at vælge at plante frø en af ​​følgende to perioder:

Gartnere foretrækker især at såge kål pak-choi i juli, fordi når det er plantet på dette tidspunkt, kan du ikke kun få rigtig gode udbytter, men også for at undgå pleje af planten i pilen så meget som muligt.

Pak-choi sår i den forberedte jord 2-3 cm dybt ind i brøndene med en afstand mellem dem på 20-30 cm. Afstanden mellem rækkerne er også bedre at følge mindst 20-30 cm, så hver plante har det nødvendige areal til mad. Ved plantning om foråret, når det stadig er koldt nok, kan afgrøder dækkes med en film eller specielt materiale til beskyttelse af unge plantager.

Plantepleje

Selv en begyndergartner kan nemt klare sig med en pakke-choi. Det er ikke svært og består af:

  • tilstrækkelig vanding
  • almindelig jord løsner omkring planter
  • gør fodringer.

Men for meget at blive involveret i fodring af denne tidligt voksende kultur er det stadig ikke værd, især indførelsen af ​​mineralgødning. Det vil være nok at fodre pakke-choi en eller to gange med urteinfusion. Kan tages til plantens ernæring og infusion af mullein.

Vand kålen, afhængigt af vejrforholdene. Vanding skal være tilstrækkeligt, men uden overskydende. Efter regnen og vandingen bliver jorden løsnet, så den er let og åndbar. Gør det omhyggeligt for ikke at skade planternes rodsystem, som de har overfladisk.

Med udseendet af kål skadedyr skal træffe foranstaltninger for at beskytte planter. Men da denne kultur er forgængelig, skal du kun bruge sikre midler. Fra cruciferous loppe eller kål hvalfugle kan planter sprøjtes med ekstrakt af tobak eller brug aske, og det er bedre at fjerne larverne og æggene. Manuel høstning er også effektiv til kål skadedyr som snegle og snegle.

Brugen af ​​pak choi i madlavning

Pak-choi bruges til fremstilling af et bredt udvalg af retter, og i enhver form er denne kål meget god. Den kan braises eller steges med andre grøntsager eller kød. Det bruges til madlavning af første kurser. For eksempel er meget velsmagende, let og nærende kyllingsuppe med pak-choi.

For at tilberede denne skål med 1,5 liter vand skal du have 2 kyllingefilet, 6 pakker af pak-choi kål, 4 små kartofler og gulerødder, 2 selleri selleri, 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 spsk. vegetabilsk olie, 1-2 bouillon terninger.

  1. Kyllingefilet og grøntsager skåret i terninger, finhak hvidløgene.
  2. Sæt kyllingefilet i en gryderet i 10-15 minutter, og tilsæt derefter kartofler, gulerødder, kålstængler og selleri til gryden.
  3. Varm olien i en gryde, steg løg og hvidløg i den, indtil den er blødgjort.
  4. Rør stegte løg og hvidløg i en gryde, kog derefter i ca. 10-15 minutter mere.
  5. I slutningen satte du bouillonbiterne, kålblade og salt.

Men under varmebehandling går nogle af vitaminerne fra de grønne blade af pak-choi hurtigt tabt. Derfor vil denne kål i en frisk salat være meget mere nyttig. Ingredienser til fremstilling af friske salater kan tages forskellige. Det afhænger allerede af personens smag præferencer.

En meget velsmagende salat vil vise sig, for eksempel fra bulgarsk peber, pak-choi blade, datoer, revet ingefær og gulerødder. Disse ingredienser skal blandes, så sæson med citronsaft. Hvis det ønskes, kan du også tilføje lidt vegetabilsk olie, bedre end olivenolie. Skålen er lys og nærende.

Vælge hvad man skal plante i din have, så glem ikke kålpak choi, fordi det er et velsmagende og sundt produkt. Desuden er i plejen af ​​denne kultur ganske enkel. Selv en nybegynder i haveforhold vil kunne klare sin dyrkning.

Hvad er kål pak choi

Dette er en årlig cruciferous plante, selvom der også er toårige sorter. Et kendetegn ved hvordan kinesisk kål vokser er, at den ikke har et udviklet rhizoom. Det danner en slags roset af blade fra 30 til 70 cm høje. Der er to hovedtyper af denne grøntsag - med grøn og hvid petiole. Kulturen er frostresistent og tidligt, og den toårige er også tilbøjelig til dannelsen af ​​pile i andet år. Hvordan ser kinesisk kål ud?

Kålrødder er nedsænket i jorden højst 15 cm. Den kan dyrkes i et drivhus når som helst på året, udendørs kun om sommeren. Pereopyleniya planter kan udelukkende forekomme med Beijing "relative". Kinesisk Kale - et lagerhus af vitaminer og mineraler, samt, ligesom alle grøntsager, indeholder en masse fiber. Dette er et uundværligt produkt til at tabe sig eller mennesker med diabetes.

Det er også nødvendigt at dyrke kinesisk kål i haven, fordi den helt fjerner slag og toksiner fra kroppen og har en generel sundhedsvirkning på grund af hele komplekset af vitaminer. Daglig brug af grøntsager gør blodkar mere holdbare og elastiske. Vitamin A hjælper med at forny huden, og folinsyre bidrager til korrekt udvikling af fosteret hos gravide kvinder.

Berømte sorter

I vegetabilsk landbrug dyrker de først og fremmest flere sorter, der er bedst tilpasset haveforholdene:

  1. Caddis flyve. Den mest prækøse bladart - plantager forekommer inden for få dage, og på mindre end en måned kan du spise friske blade.
  2. Svanen. Udtrykket af dets fulde modning er 40 dage eller lidt mere. Afviger store (op til 40 cm i diameter) stående udløb. Hvide 35 centimeter scapes udgør størstedelen af ​​planten. Meget uhøjtidelig sort, tilpasser sig godt til vanskelige klimaforhold.
  3. Alyonushka. Det har en massiv petiole og en imponerende roset af blade. Det betragtes som den mest lækre sort.
  4. Pava. Hybrid, som er resultatet af interbreeding af kinesisk og kinesisk kål. Dens største fordel er en usædvanlig saftig og skarp skæring. Den kan plantes til enhver tid, da den er resistent over for stamdannelse. Derudover ser Pava smuk og lang opbevaret efter samling.
  5. Kinesisk Kål Sluge. Midtsæson sort, modning, der er omkring 2 måneder.

Voksende kål pak choi

For at grøntsagen kan spire bedre skal jorden være lys og mættet med ilt. Frøene plantes som regel i slutningen af ​​marts, men for dette skal der være en høj temperatur udenfor, eller plantningen skal gøres hjemme. Den mest bekvemme måde at plante kinesisk kålpak choi til dyrkning hver anden uge.

Når plantene erhverver fem ark, kan det transplanteres i permanent jord, men husk at det ikke får rod godt. Af denne grund anbefaler mange, at der kåses kål straks til havens seng. Det er nødvendigt at genplante meget forsigtigt sammen med en jordklods.

På plantens højder er der plantet i rækker, mindst 30 cm fra hinanden. Hvis disse er frø, så bliver de sikkert dækket med en film, kort efter vil de første skud blive vist.

Hvis det er muligt, kan plantning behandles med almindeligt træaske, der skræmmer cruciferous lilla farlig for enhver kål.

Det anbefales at forberede jorden til plantning i efteråret - at grave, befrugte. Det er bedst at lave organiske gødninger i beregningen af ​​10 l / m2. Du kan også tilføje en lille mængde kalk og superphosphatgødning. Ved starten af ​​foråret skal ryggen indpakkes med folie, så de hurtigt kan tine og være klar til plantning.

Plantpleje

Kinesisk kål, dyrkning og pleje, som er ret simpelt, kræver visse regler for vanding. Vanding er nødvendig regelmæssigt, indtil planterne er godt akklimatiseret i haven. I fremtiden er vanding kun nødvendig i tørkeforhold, når nedbør ikke falder længere end to uger. I dette tilfælde er beregningen som følger: For 1 m² jord skal du hælde 20 liter vand ved stuetemperatur eller lidt varmere.

For at forbedre høsten af ​​kinesisk kål, der er plantet i åben grund, skal du spytte omhyggeligt.

Det er bedst at spudre 3 uger før høst.

Planten fra tid til anden danner pile og blomster, dette er især mærkbar med en stigning i dagslysets længde. Derfor anbefaler nogle erfarne agronomer at plante en grøntsag ikke tidligere end i midten af ​​juli. For at fodre og bevare fugt, kan du vedlægge hver plante med kompost eller hø.

Skadedyrsbekæmpelse

Forsigtigt er det nødvendigt at overvåge udseendet af cruciferous loppe på en grøntsag. Disse insekter er i stand til at ødelægge hele afgrøden på kort tid. Forebyggende foranstaltning kan rettidigt løsne og kompetent vanding. Fra tid til anden om morgenen kan du dræbe kinesisk kål med aske eller tobak ekstrakt.

Opløsningen fremstillet ud fra husholdnings sæbe og træaske er også ret effektiv.

Andre løsninger, der er lette at forberede hjemme: tomater blade + hvidløg, eddike + mælkebøtte rødder, grøn malurt + pile hvidløg. De kan både vandes og sprøjtes med pak choi. I havearbejde butikker sælges og specialiserede stoffer fra cruciferous loppe, som skal bruges i henhold til instruktionerne.

Et andet farligt skadedyr er kåltræet. Inspicer plantens blade hver dag for ikke at gå glip af de æg, der er lagt til hende. Hvis det findes, skal du straks fjerne og ødelægge dem.

En haveryg kan også være skadelig, og angriber ofte alle planter plantet i åben grund. De er ødelagt ved hjælp af agn fra alkoholbrygger eller klid. Men du kan bare samle snegle med dine hænder eller bruge specialværktøjer. Manuel høsting har en fordel i forhold til kemisk behandling - skadelige stoffer akkumuleres ikke i bladene.

Høst og opbevaring

Pack-choi kan indsamles på ethvert tidspunkt, fra spiring til fuld modenhed.

Ungkål skal skæres ved 3 centimeter over jordens niveau, den voksne - lidt højere.

Efter skæring dør kål ikke, men fortsætter med at vokse og vil snart give igen høsten. I slutningen af ​​september kommer tiden til at opdrive det, for i regnvejr og køligt vejr vil planten ikke være i stand til fuldt ud at vokse.

Det anbefales ikke at holde kålkål i lang tid, fordi bladene har tendens til at miste deres friskhed. Undtagelsen er opbevaring i fryseren, hvor grøntsagen kan ligge gennem hele vinteren uden at tabe vitaminer. Du kan lave en masse lækre retter fra pak-choi, for eksempel en salat med tilsætning af majs, grønne ærter eller mandarinskiver.

På grund af sin lette pleje vinder kinesisk kål hvert år mere og mere popularitet.

Se videoen: Things you haven't noticed: Norway in Epcot's World Showcase! - WOM 276 (Juni 2019).